Hotel Vernet
25 Rue Vernet
L’Hôtel Vernet 4 étoiles est situé dans le 8 ème Arrondissement de Paris près de l’avenue Champs Elysées. Il propose 50 magnifiques chambres ...
Avis voyageurs 
Avis rédaction
0/4
-
Adresse : 87 rue d'Assas, 75006 Paris
- Metro : M° Vavin sur la lign [...]
- Téléphone : +33173547700
A deux pas du Jardin du Luxembourg et de Port Royal, venez découvrir un restaurant convivial, accueillant et chaleureux. Le soir vous y trouverez une ambiance tamisée, nappes blanches et chemins de table dans les bruns, rouges et beiges, de quoi se sentir ""comme à la maison"". Chloé et Benjamin vous proposent une carte quotidienne comprenant aussi bien une entrecôte généreuse qu'une poêlée de Saint-Jacques, en saison, accompagnés de légumes croquants ou fondants. Ajoutez à cela un délicieux dessert maison et un bon vin (au verre ou à la bouteille) et vous serez comblés. Menus midi : 19 euros et 22 euros
Foie gras au torchon et chutney de pommes aux fruits secs
Généreuse entrecôte, accompagnement du jour
Filet de julienne, risotto au cresson et son émulsion
Epaule d'agneau confite à la menthe et petits légumes rôtis
Riz au lait sucré au miel, compote de mangue et son sorbet
Véritable brioche au praline et glace framboise
Bavarois au miel de châtaigner, crème légère au Grand Marnier et noisettes grillées
Spécialités au menu du restaurant
Tartare de haddock et ananas fraisFoie gras au torchon et chutney de pommes aux fruits secs
Généreuse entrecôte, accompagnement du jour
Filet de julienne, risotto au cresson et son émulsion
Epaule d'agneau confite à la menthe et petits légumes rôtis
Riz au lait sucré au miel, compote de mangue et son sorbet
Véritable brioche au praline et glace framboise
Bavarois au miel de châtaigner, crème légère au Grand Marnier et noisettes grillées
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