La rue du Minage, qui suit le tracé de la première enceinte de
La Rochelle, tire son nom de l'entrepôt où s'effectuaient la pesée et la vente des grains de La Rochelle, située vers le milieu de la rue actuelle. C'est une rue historique de La Rochelle où habitèrent plusieurs personnages essentiels de la nouvelle
France, tels Jacques Beauchamp ou Marie Mazouer. Elle abritait aussi de nombreuses auberges, dont plusieurs enseignes sont encore visibles dans les murs des bâtiments, notamment celle du Serf Montant. Ce lieu se trouve dans
le
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