Saulieu, Côte-d'Or

Découvrir et préparer son prochain voyage : Saulieu

Située dans le département de la Côte-d'Or, en Bourgogne, Saulieu est un petit joyau niché au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan, offrant aux visiteurs un cadre naturel exceptionnel. Entourée de forêts, de montagnes et de lacs, cette ville est un véritable havre de paix pour les amoureux de la nature. En effet, la région permet de profiter d’un large éventail d'activités en plein air : randonnées, VTT, pêche ou encore découverte de la faune locale, les possibilités sont infinies pour tous ceux qui souhaitent se ressourcer au cœur de la Bourgogne.

Saulieu bénéficie aussi d’un riche patrimoine historique et culturel. Avec ses monuments et musées, elle est un excellent point de départ pour explorer les trésors de la région. L’un des principaux sites historiques de la ville est la Basilique Saint-Andoche, un monument emblématique datant du XIIe siècle, qui attire les amateurs d'art et d’histoire. À proximité, le Tombeau de Saint-Andoche complète ce lieu de pèlerinage vénéré. À côté de ce sanctuaire, la Fontaine Caristie attire aussi les curieux, en raison de son histoire et de sa beauté.

Les 10 choses incontournables à faire à Saulieu

1. Faire une halte au Musée Pompon
   Le Musée Pompon, dédié au célèbre sculpteur français François Pompon, est un lieu incontournable pour les amateurs d’art. Ce musée présente une large collection d'œuvres de l'artiste, notamment ses célèbres sculptures animalières comme l'ours blanc, qui est devenu l'un de ses chefs-d'œuvre. L’exposition retrace son évolution artistique et sa place dans l’histoire de l'art.

2. Contempler la Basilique Saint-Andoche de Saulieu
   La Basilique Saint-Andoche, joyau de l'architecture romane, est un lieu où l’histoire religieuse et l'art se rencontrent. Ses piliers massifs et ses arcades sont remarquablement bien conservés. Ne manquez pas de visiter la crypte, qui abrite les reliques de Saint-Andoche, le saint patron de la ville. L'église est un lieu de tranquillité où l'âme peut se ressourcer.

3. Flâner au marché hebdomadaire de Saulieu
   Chaque samedi matin, le marché de Saulieu devient un lieu vivant, animé par les producteurs locaux et les artisans de la région. C’est l’occasion de découvrir les produits bourguignons : fromages, charcuteries, vins et spécialités locales. Le marché est également un lieu de rencontre pour les habitants, offrant une atmosphère conviviale et authentique.

4. Explorer le Parcours de l'Ours
   Le Parcours de l’Ours est un circuit de randonnée emblématique du Morvan, conçu pour découvrir la faune locale. À travers les forêts et les prairies, vous pourrez apercevoir des animaux sauvages tels que des cerfs, des sangliers et, si vous avez de la chance, des traces d'ours. Ce parcours est idéal pour les passionnés de nature et de randonnée.

5. Visiter la ferme Plum Laine
   Pour une expérience immersive dans la vie rurale du Morvan, la ferme Plum Laine est un arrêt parfait. Vous y découvrirez l’élevage traditionnel de brebis, la fabrication de fromages artisanaux et pourrez même participer à des ateliers sur la transformation des produits laitiers. Une belle manière de se reconnecter à la terre et aux savoir-faire locaux.

6. Admirer l’architecture de l’église Saint-Saturnin
   L'église Saint-Saturnin de Saulieu, avec ses lignes simples mais élégantes, est un autre exemple de l'architecture religieuse locale. Son intérieur, baigné de lumière, abrite de magnifiques fresques et des statues anciennes. C’est un lieu où l’on peut apprécier la beauté de l'art sacré tout en étant immergé dans la sérénité du lieu.

7. Voir la Fontaine Saint-Andoche
   La Fontaine Saint-Andoche, située près de la basilique, est un élément important du patrimoine local. Non seulement elle est un site historique majeur, mais son eau est également réputée pour ses vertus médicinales, selon les légendes locales. Un lieu paisible où il fait bon s'arrêter quelques instants pour apprécier le calme de la ville.

8. Flâner au Le Cellier Morvandiaux
   Le Cellier Morvandiaux est un lieu incontournable pour les amateurs de vin. Il propose une large sélection de vins produits dans la région du Morvan. C’est l’endroit idéal pour en apprendre davantage sur les cépages locaux, découvrir des saveurs uniques et déguster des produits en provenance directe des vignerons de la région.

9. Se rendre dans le centre équestre de Saulieu
   Le centre équestre de Saulieu est un endroit parfait pour les passionnés de chevaux ou ceux qui souhaitent découvrir les paysages de la région à cheval. Il propose des balades à cheval adaptées à tous les niveaux, permettant de profiter des paysages variés du Morvan d’une manière originale.

10. Faire une promenade à vélo autour de la ville
    Saulieu et ses environs offrent un excellent terrain pour les amateurs de vélo. Les circuits à travers les forêts du Parc Naturel Régional du Morvan vous permettent de découvrir des panoramas impressionnants, des villages typiques et des paysages préservés. C’est une façon agréable et sportive de s’imprégner de la beauté de la région.

Météo Saulieu : climat et prévisions météorologiques

Saulieu bénéficie d’un climat océanique tempéré, influencé par sa position dans le Parc Naturel Régional du Morvan. En été, les températures sont douces, atteignant les 24°C en juillet, tandis qu'en hiver, elles restent relativement clémentes, avec des températures moyennes autour de -1°C en janvier.

Le climat de Saulieu est donc propice à la découverte tout au long de l'année, que ce soit pour des randonnées estivales ou pour profiter des paysages hivernaux. Avec une température annuelle moyenne de 8,4°C, la ville peut accueillir des visiteurs tout au long de l'année, offrant des conditions idéales pour les activités de plein air.

Les mois les plus chauds sont de juin à septembre, avec une température moyenne de 23°C, idéale pour les randonnées, les visites en extérieur ou simplement pour se détendre en terrasse. Les hivers, eux, sont doux, avec des températures qui descendent rarement en dessous de zéro, ce qui rend la ville agréable même pendant la saison froide.

Avis de voyageurs pour réserver un hôtel à Saulieu

Saulieu offre une variété d'hébergements adaptés à différents types de séjours, que vous soyez en famille, en voyage d'affaires ou en quête d'une expérience gastronomique. Voici une sélection des hôtels recommandés à Saulieu :

Hôtels recommandés à Saulieu

1. Hôtel Le Relais Bernard Loiseau

   • Description: Cet hôtel de luxe se situe à environ 200 mètres de Saulieu, réputé pour son excellence en matière de gastronomie et de confort.
   • Caractéristiques:
     • Chambres élégantes et spacieuses.
     • Restaurant gastronomique avec une étoile Michelin.
     • Spa et centre de bien-être.
     • Jardins paysagers.
   • Tarifs: À partir de 300 euros par nuit.
   • Avis des voyageurs: Les visiteurs apprécient particulièrement la qualité exceptionnelle du service, les repas exquis et l'ambiance luxueuse.

2. Hôtel La Vieille Auberge

   • Description: Un hôtel charmant offrant un bon rapport qualité-prix, idéal pour les séjours en famille ou entre amis.
   • Caractéristiques:
     • Chambres confortables et bien équipées.
     • Restaurant proposant des plats locaux et traditionnels.
     • Ambiance conviviale et chaleureuse.
   • Tarifs: À partir de 40 euros par nuit.
   • Avis des voyageurs: Les clients louent souvent l'accueil chaleureux et la cuisine délicieuse de l'hôtel.

Autres types d'hébergement à Saulieu

1. Chambres d'hôtes

   • Options: Pour une expérience plus intime et personnelle, les chambres d'hôtes sont une excellente option.
   • Tarifs: Entre 60 et 120 euros par nuit.
   • Caractéristiques:
     • Accueil personnalisé par les propriétaires.
     • Petit déjeuner inclus.
     • Chambres décorées avec goût.

2. Maisons de vacances

   • Options: Idéal pour les familles ou les groupes, ces maisons offrent plus d'espace et de liberté.
   • Tarifs: Entre 100 et 250 euros par nuit.
   • Caractéristiques:
     • Maison entière avec plusieurs chambres.
     • Cuisine complète.
     • Jardin ou terrasse.

3. Hôtels économiques

   • Options: Pour les voyageurs avec un budget limité, il existe des hôtels offrant un confort simple à des prix abordables.
   • Tarifs: À partir de 40 euros par nuit.
   • Caractéristiques:
     • Chambres propres et basiques.
     • Service convivial.
     • Emplacement pratique.

Conseils pour choisir votre hébergement à Saulieu

1. Définir vos priorités: Si vous recherchez le luxe et la gastronomie, l'Hôtel Le Relais Bernard Loiseau est parfait. Pour un séjour plus économique et convivial, l'Hôtel La Vieille Auberge est une excellente option.

2. Choisir l'emplacement selon vos activités: Si vous prévoyez de visiter principalement le centre-ville, choisissez un hôtel en ville pour réduire les temps de trajet. Si vous recherchez la tranquillité et la nature, préférez un hébergement en campagne.

3. Vérifier les équipements nécessaires: Avant de réserver, assurez-vous que l'hôtel dispose des équipements dont vous avez besoin, comme un restaurant, un spa, ou une piscine. Cela peut grandement améliorer votre séjour.

4. Lire attentivement les avis des voyageurs: Consultez les avis sur des sites de voyage pour obtenir une idée précise des expériences des autres clients. Recherchez des commentaires sur la propreté, le service et l'état des chambres.

En savoir plus sur Saulieu avant de réserver votre hôtel

Saulieu se trouve dans le département de la côte d’Or et dans la région Bourgogne. Il dispose des divers types de monuments religieux comme l’Eglise Saint-Saturnin, la Basilique Saint-Andoche et le Cimetière municipal. Saulieu a été rendu célèbre par Bernard Loiseau, un célèbre gastronome français, où il a sa tombe. Les spécialités de la région sont la Moutarde et le Cassis de Dijon.

Saulieu est exceptionnel par ses tavernes et ses auberges qui font de lui une ville médiévale. On peut également y trouver un Tour mais aussi des remparts du XIVè siècle, une fontaine datant du XVIIIe siècle, et la basilique Saint-Andoche, la plus célèbre des églises romanes de Côte-d'Or.

Lieux historiques classés:

• Eglise Saint-Andoche Propriété de la commune 11e siècle ; 12e siècle ; 14e siècle ; 16e siècle
• Eglise Saint-Saturnin Propriété de la commune 13e siècle ; 14e siècle ; 15e siècle
• Fontaine Saint-Andoche Eglise (place de l') Propriété de la commune 3e quart 18e siècle Eglise (place de l')
• Hôpital-hospice Argentine (rue d') Propriété de la commune 1ère moitié 18e siècle Argentine (rue d')
• Tour d'Auxois Propriété de la commune 3e quart 14e siècle
• Ancien Hôtel de la Côte-d'Or, relais Bernard Loiseau Argentine (rue d') 2 propriété d'une société privée 1ère moitié 20e siècle Argentine (rue d') 2

Musées:

• Musée Municipal François Pompon - 3, Place du Docteur Roclore 21210 SAULIEU Site des musées de Bourgogne ou www.saulieu.fr Janvier et février, 1er mai et 25 décembre Ouvert du 1er avril au 30 septembre le lundi 10h à 12h30, du mercredi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h et du 1er octobre au 31 décembre et en mars de 10h à 12h30 et de 14h à 17h30. Dimanches et jours fériés de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h

Saulieu: tout pour réserver vos locations vacances

Prévoyez un budget moyen de 600 € à 800 € par semaine pour votre location de vacances à Saulieu. Les types d’hébergement disponibles sur les lieux sont les appartements, gîtes, chambres d’hôtes, fermes, maisons et mobil-homes. Vous aurez donc l’embarras du choix. Pour l’emplacement, vous pourrez opter pour la campagne, le centre-ville ou encore la montagne.

Cela vous permettra de profiter d’un cadre paisible, idéal pour vos vacances reposantes en famille. Prenez le temps aussi de visiter les sites importants de la ville, comme le Taureau de Pompon, la Place Charles de Gaule, l’Église Saint-Andoche ou la Chapelle de l’Hôpital.