SILK and SPICE

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SILK and SPICE à Paris

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Ouvert depuis 2003 au coeur du quartier Montorgueil à Paris, Silk & Spice revisite les saveurs du Royaume de Siam en y mêlant une élégante note de modernité. A l'intérieur, tout participe à un voyage fait de tradition et de modernité. L'ambiance résolument contemporaine, le mobilier, les couverts réalisés à la main par des artisans thaïlandais, la fontaine qui vous transporte vers la rivière Ménam... Un cadre qui permet aux chefs thaïlandais, Mme Sianghen et M Chan U-Domsap d'associer l'instant et l'éternel en mariant à la perfection une tradition culinaire millénaire et une touche contemporaine afin de créer une cuisine gourmande, « soyeuse et épicée ». Vous serez ravis par le concept ultime et original, qui se situe entre l'art et la gastronomie, la composition visuelle et la création culinaire.

Spécialités au menu du restaurant

Salade raffinée composée de fines lamelles de filet de boeuf grillé, petites feuilles de menthe fraîches et bouquet d'épices thaï
Soupe de potiron avec gamba et tofu à l'algue, relevée au bouquet d'épices secrètes du chef
Assortiment de fruits de mer sautés au basilic thaï et poivre vert frais en grappe.
Bar de ligne entier mariné à la citronnelle et à l'ail puis grillé
Belle gamba et ses crevettes mijotées dans une réduction d'émincé de citronnelle au curry rouge servies dans un jeune coco frais à la vapeur.
Moelleux au chocolat fait maison avec sa crème anglaise mariée au tamarin.
Poêlée de fruits frais en tulipe et son caramel épicé
Champagne ""Louis Roederer Brut Premier"" avec son sorbet au basilic

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0 questions de voyageurs sur SILK and SPICE, Paris


131 questions de voyageurs sur Paris

  • Arret SNCF

    Bonjour,
    Je dois prendre le train pour me rendre au Faubourg Saint Honoré. Quelle est la gare la plus proche où dois-je descendre ?
    Ensuite quelle ligne du métro dois-je prendre ?
    Avec mes remerciements.

    mimi

    le 2018-05-09
    Question postée sur Paris
    Répondre (1 réponse)

  • Faut-il un passeport pour prendre l'avion de Paris à Glasgow ?

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • velord location de vélo électrique à Paris

    profitez de la réduction d'automne en groupe de 4
    à 20,00 euros la balade pour 3h30 de visite guidée interactive

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • Ou trouver des sablés au chocolat ( frehel ) en region parisienne ou sur internet

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • 3 jours à Paris pour s'enrichir intellectuellement

    bonjour, la semaine prochaine nous passons 3 jours à Paris avec mon mari et nous aimerions profiter au mieux de Paris et de ce quelle offre, culturellement etc...

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • LEICESTER: vol de paris a birmingham uk

    de paris a birmingham ou nottimgham uk: quelle ville choisir
    pour rejoindre + facilement Leicester?Quels sont les transports économiques pour rejoindre le centre ville de leicester?
    Merci pour ces renseignements

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • Cayenne/paris/Cayenne

    Bonjour j' habite en Guyane Francaise et mes 2 enfants vivent en métropole, j'aimerais partir le 07 mai au 14 mais, mais pas de billet - cher, je découvre votre site. Et je me suis inscris.

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • téléchargement gratuit plans metros rer bus rues de paris

    Un voyageur

    le 2018-02-05
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • comment prendre le train à Paris Bercy

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • je dois allér avec ma voiture de paris a l'aeroport de beauvais comme je fais pour y aller?merci

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • je vais partir de Paris en voiture, quelle est la meilleure route à prendre?

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • quelle a été la premiere rue a paris

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • existe-t-il un organisme qui fait visiter Paris à la demande?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • où une personne peut-elle trouver une écoute dans 1 t.g. détresse hab. récem. r. la fourche àParis.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • billet de train pas cher vers paris!!

    Bonjour, je voyage souvent vers paris le week end, pouvez vous me proposer un billet de train à prix cassé vers paris svp?? Merci.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • billet de train à prix cassé vers paris!!

    Bonjour, je voyage souvent vers paris le week end, pouvez vous me proposer un billet de train à prix cassé vers paris svp?? Merci.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • Comment aller de Paris a Bastogne?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • je cherche des club de bridgeurs gays homos sur paris

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • LES PASSAGES COUVERTS DE PARIS

    Merci de m'indiquer les plus beaux et sympas passages couverts à visiter à paris le 27 décembre, genre, boutique, architecture accès métro sachant que j'arriverai de la gare de l'est

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • que voir en 3 jours à Paris ?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)


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