Trattoria Trium, Bruges

Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026

• 1

  De Schilder

  Spécialités au menu du restaurant

  Salade aux crevettes Coq au vin aux canneberges Coupe glacée : glace fraise, fraises fraîches, glace vanille, framboises...

• 2

  Place van Eyck

  La charmante place Jan van Eyck est entourée par la loge des bourgeois, une très belle demeure médiévale de style...

• 3

  Spinola

  Spécialités au menu du restaurant

  Pommes moscovites au caviar Ossetra Couronne d’agneau pré-salé Gibier en saison...

• 4

  Les ruelles intéressantes

  

  Tournons le dos au tonlieu. Nous avons donc le canal de la Rèï à notre gauche et la loge des...

• 5

  De Florentijnen

  Spécialités au menu du restaurant

  Ris de veau, truffe noire râpée, gnocchis au parmesan Carpaccio de Pata Negra, 'Ibérico Recebo', salade et...

• 6

  La vanne Der Beurze

  

  Observons maintenant la haute façade voisine, à droite, portant le numéro 35. Elle est impressionnante par sa hauteur, avec ses...

• 7

  Maison de la famille Van der Beurse

  Au n°35 de la rue Vlamingstraat, se dresse une maison impressionnante, haute de quatre étages, chose rare pour une maison...

• 8

  Musée de la frite

  

  Le premier intérêt du Musée de la Frite de Bruges est le bâtiment dans lequel il est installé. Il s'agit...

• 9

  Le Loge Genoise

  

  Mais pour l’heure, continuons. Nous avons le théâtre à notre gauche et nous avançons encore dans la « Vlamingstraat »,...