Fier de ses crus de Provence depuis longtemps, le restaurant Un Jour à Peyrassol vous invite à les découvrir accompagnés de ses spécialité locale dont la truffe, omniprésente dans les plats principaux. Vous serez accueillis dans une salle agréable aux pierres apparentes, aux tables peu nombreuse et aux meubles provençaux dans lesquels s'entassent bouteilles, livres et spécialités provençales. Réveillez vos papilles avec un blanc à dominante citronnée avant de vous concentrer sur l'ardoise. Laissez vous tenter par une planche de terrines du Pays Varois, une brouillade d'oeufs à la truffe brumale et par tant d'autres mets alléchants.
Spécialités au menu du restaurant
Foie gras maison trufféOeuf mimosa truffé
Risotto truffé
Brouillade à la truffe Melanosporum (12 g)
Gnocchis à la crème de truffe Brumale
Brie truffé
Macaron glacé
Gâteau chocolat maison
Plan Un Jour à Peyrassol
Avis Un Jour à Peyrassol
Infos pratiques Un Jour à Peyrassol Paris
- Adresse : 13 rue Vivienne, 75002 Paris
- Itineraire vers Un Jour à Peyrassol : voir la carte.
- Métro proche : M° Bourse sur la ligne 3
- Téléphone : +33173547700
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026
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