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Au coeur du plus prestigieux des grands hôtels Parisiens, Alain Ducasse s'appuie sur le talentueux chef Christophe Moret pour vous faire déguster des produits et mets d'une qualité et originalité exceptionnelle : langoustines rafraîchies, volaille de Bresse, écrevisses et cèpes de Corrèze en fricassée, pâté en croâte à la façon Lucien Tendret, homard de Bretagne coco/curry, pigeonneau rôti/laqué....

Dans ce temple de la Gastronomie habillé par Patrick Jouin, Alain Ducasse s'appuie sur le talent de Christophe Moret, ancien Chef du restaurant Spoon à Paris et fidèle collaborateur d'Alain Ducasse depuis 10 ans. Ensemble ils proposent au restaurant de l'hôtel Plaza Athénée une cuisine alliant l'innovation et la tradition. Ils sont aidés pour ce faire par Denis Courtiade et son équipe en salle, les sommeliers Gérard Margeon et Laurent Roucayrol qui proposent 1001 appellations et le chef pâtissier Nicolas Berger. Régulièrement élue comme l'une des meilleures tables du mondes : ce restaurant est un incontournable. Menu à 240 euros et 360 euros.
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Informations pratiques Alain Ducasse - Plaza Athénée, Paris

  • Adresse : 25, avenue Montaigne, Paris
  • Métro : M° Alma-Marceau sur la ligne 9
  • Numéro téléphone : +33153676500
  • Prix et tarifs entrée: Plus de 90 euros
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