Balthazar, Paris
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Que voir et faire Balthazar?

Situé à quelques pas de la place de l'Etoile et proche de la place des Ternes, venez découvrir le restaurant Balthazar dans une ambiance tendance et chic. Vous découvrirez une cuisine traditionnelle de qualité préparée par l'équipe d'Alexandre Izraelewicz. A noter également une carte des vins tout à fait attrayante.

Spécialités au menu du restaurant

Ravioles de langoustines à la citronnelle, jus d'une bisque
Sashimi de Thon Rouge à la Coriandre Fraîche et Graines de Sésame
Foie de Veau Français Poêlé au Vinaigre Balsamique, ""Purée Maison""
Coeur de Thon à la Plancha, Sauce Asia, Panier de Légumes Vapeur
Tartare de Boeuf Tradition, Servi avec Frites ""Maison"" au Couteau ou Coeur de Laitue Romaine
Brioche ""Pain Perdu"", Caramel au Beurre Demi-Sel, Glace Vanille
Baba au Vieux Rhum Bally, Pot de Crème Fouettée
Mi-Cuit au Chocolat Noir, Glace Vanille

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