Situé à quelques pas de la place de l'Etoile et proche de la place des Ternes, venez découvrir le restaurant Balthazar dans une ambiance tendance et chic. Vous découvrirez une cuisine traditionnelle de qualité préparée par l'équipe d'Alexandre Izraelewicz. A noter également une carte des vins tout à fait attrayante.
Spécialités au menu du restaurant
Ravioles de langoustines à la citronnelle, jus d'une bisqueSashimi de Thon Rouge à la Coriandre Fraîche et Graines de Sésame
Foie de Veau Français Poêlé au Vinaigre Balsamique, ""Purée Maison""
Coeur de Thon à la Plancha, Sauce Asia, Panier de Légumes Vapeur
Tartare de Boeuf Tradition, Servi avec Frites ""Maison"" au Couteau ou Coeur de Laitue Romaine
Brioche ""Pain Perdu"", Caramel au Beurre Demi-Sel, Glace Vanille
Baba au Vieux Rhum Bally, Pot de Crème Fouettée
Mi-Cuit au Chocolat Noir, Glace Vanille
Plan Balthazar
Avis Balthazar
Infos pratiques Balthazar Paris
- Adresse : 73 Avenue Niel, 75017 Paris
- Itineraire vers Balthazar : voir la carte.
- Métro proche : M° Pereire sur la ligne 3
- Téléphone : +33173547700
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026
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