Le Dessirier

Un restaurant qui rend hommage aux produits de la mer!

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Le Dessirier à Paris

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Informations pratiques Le Dessirier

  • Adresse : 9, place du Maréchal Juin, Paris
  • Numéro téléphone : +33142278214
  • Horaires et jours ouverture : Ouvert tous les jours Lundi – dimanche : 12h00-14h30 & 19h00-23h00
  • Prix et tarifs entrée: Menus - formule entrée ou dessert + plat : 38€ - formule entrée + plat + dessert : 46€ Budget moyen à la carte (entrée, plat dessert) : 50 - 70€ Plat principal : 35€
  • Modifier les informations
Avec sa cuisine dévouée à l'océan, le restaurant de Michel Rostang, Dessirier est LA table de Paris pour ses poissons, coquillages et crustacés. Le restaurant de Michel Rostang fait peau neuve cet été avec les architectes d'intérieur Hélène et Olivier Lempereur. Dans ce nouveau Dessirier, les produits de la mer qui font le succès de la maison côtoieront d'autres chefs-d'oeuvre : le tableau « Paline et Moi » de Serge Mendjisky (l'un des salons porte son nom), des oeuvres de Muhl, le bronze d'Arman « Les Trombones », « L'inconnue » de Jean-Michel Folon, etc... Les oeuvres à découvrir ou redécouvrir dans l'assiette sont, quant à elles, dictées par les saisons et les marées avec l'arrivage quotidien de poissons de pêche : lottes, dorades, bars, turbotins, langoustines, tourteaux, sans oublier un choix d'huîtres incomparables. Car chez Dessirier, chaque produit a son producteur ! De la tomate, aux haricots en passant par les poissons, la volaille ou encore les crustacés. Le Chef Olivier Fontaine, formé à l'école Rostang, et sa brigade préparent des pièces uniques : poissons entiers de la pêche du jour, grillés ou en croûte de sel, tourteau décortiqué au naturel, gratin de macaronis au homard

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0 questions de voyageurs sur Le Dessirier, Paris


131 questions de voyageurs sur Paris

  • Arret SNCF

    Bonjour,
    Je dois prendre le train pour me rendre au Faubourg Saint Honoré. Quelle est la gare la plus proche où dois-je descendre ?
    Ensuite quelle ligne du métro dois-je prendre ?
    Avec mes remerciements.

    mimi

    le 2018-05-09
    Question postée sur Paris
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  • Faut-il un passeport pour prendre l'avion de Paris à Glasgow ?

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • velord location de vélo électrique à Paris

    profitez de la réduction d'automne en groupe de 4
    à 20,00 euros la balade pour 3h30 de visite guidée interactive

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • Ou trouver des sablés au chocolat ( frehel ) en region parisienne ou sur internet

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • 3 jours à Paris pour s'enrichir intellectuellement

    bonjour, la semaine prochaine nous passons 3 jours à Paris avec mon mari et nous aimerions profiter au mieux de Paris et de ce quelle offre, culturellement etc...

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • LEICESTER: vol de paris a birmingham uk

    de paris a birmingham ou nottimgham uk: quelle ville choisir
    pour rejoindre + facilement Leicester?Quels sont les transports économiques pour rejoindre le centre ville de leicester?
    Merci pour ces renseignements

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • Cayenne/paris/Cayenne

    Bonjour j' habite en Guyane Francaise et mes 2 enfants vivent en métropole, j'aimerais partir le 07 mai au 14 mais, mais pas de billet - cher, je découvre votre site. Et je me suis inscris.

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • téléchargement gratuit plans metros rer bus rues de paris

    Un voyageur

    le 2018-02-05
    Question postée sur Paris
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  • comment prendre le train à Paris Bercy

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
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  • je dois allér avec ma voiture de paris a l'aeroport de beauvais comme je fais pour y aller?merci

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
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  • je vais partir de Paris en voiture, quelle est la meilleure route à prendre?

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
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  • quelle a été la premiere rue a paris

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
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  • existe-t-il un organisme qui fait visiter Paris à la demande?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • où une personne peut-elle trouver une écoute dans 1 t.g. détresse hab. récem. r. la fourche àParis.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • billet de train pas cher vers paris!!

    Bonjour, je voyage souvent vers paris le week end, pouvez vous me proposer un billet de train à prix cassé vers paris svp?? Merci.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • billet de train à prix cassé vers paris!!

    Bonjour, je voyage souvent vers paris le week end, pouvez vous me proposer un billet de train à prix cassé vers paris svp?? Merci.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • Comment aller de Paris a Bastogne?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • je cherche des club de bridgeurs gays homos sur paris

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • LES PASSAGES COUVERTS DE PARIS

    Merci de m'indiquer les plus beaux et sympas passages couverts à visiter à paris le 27 décembre, genre, boutique, architecture accès métro sachant que j'arriverai de la gare de l'est

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • que voir en 3 jours à Paris ?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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Avis de voyageurs sur Le Dessirier, Paris

  1. Image
    Par Marc_77

    Le Dessirier a ouvert ses portes le 1er septembre après plusieurs mois de travaux pour nous plonger dans un tout nouveau décor (sublime soit dit en passant) ! Mais la nouveauté ne se fait pas qu’au niveau du design, la carte a été entièrement revisitée pour ravir les amateurs de poissons & crustacés. On pourra déguster aussi bien l’incontournable bouillabaisse « Dessirier », que le bar feuilleté façon Paul Bocuse ou encore la succulente soupe froide de langoustine au lait de coco et citron thaï…

    Comptez 46€ pour le menu Tradition entrée + plat + dessert et 38 € pour entrée ou dessert + plat. Je recommande ce restaurant aussi bien pour un dîner entre amoureux que pour un repas d’affaire !

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