Quartier de la Bastille, Paris

Le quartier de la Bastille est l’un des quartiers les plus prestigieux de Paris,  il recèle de nombreuses curiosités qui valent la peine d'être découvertes, en tête du podium vous avez l’Opéra Bastille.

Même si vous n’êtes pas un fan d’Opéra allez-y juste pour le plaisir des yeux.

Ne manquez pas d’immortaliser d'un cliché à la Place de la Bastille, votre venue sur l’une des plus belles places de Paris.

Cette place a été créée en 1803, elle a été construite à la place de la forteresse de la Bastille détruite le 14 juillet 1789.

Si vous voulez vous restaurer ou boire un verre rendez-vous à la rue de la Roquette qui abrite de nombreux bars et restaurants. On y trouve également des boutiques de mode.

A la tombée de la nuit, le quartier de la Bastille ne connaît pas de répit, mais bien au contraire les terrasses des cafés sont bondées de monde.

Parmi les bars les plus branchés vous avez le WUB situé rue Daval.

Pour une ambiance plus jazzy rendez-vous au 53 rue de Faubourg Saint Antoine.

Et pour une ambiance groove c’est au Factory Café qu’il faut se rendre.

La nature a également son mot à dire au quartier de la Bastille avec la promenade plantée.

Et pour finir votre balade en beauté ne manquez pas de vous rendre au port de l’Arsenal.

Sortir dans le quartier Bastille à Paris

Bastille est l’un des quartiers les plus vivants de Paris pour sortir le soir. Il y a toujours de l’ambiance, les soirs de semaine mais encore plus le weekend. Plusieurs options existent dans le quartier pour tous types de sortie, selon vos envies. 

• Une soirée à l’opéra ? Rendez-vous devant les portes de l’Opéra Bastille à la programmation prestigieuse tout au long de l’année.

• Un petit resto ? Rendez-vous cette fois du côté de la rue de Charonne, où pullulent les bonnes adresses et les cuisines les plus variées.

• Envie d’une virée dans les bars de Paris ? Ne manquez pas la rue de Lappe, sorte de rue de la soif de Bastille, avec ses alignements de bars.

• Envie de pousser la soirée tard dans la nuit ? Plusieurs boîtes animent le quartier jusqu’au petit matin, comme le Badaboum, une des institutions de la nuit parisienne !

Points bonus : Aperçu sur les meilleurs spécialités gastronomiques parisiennes

Voici une liste des spécialités culinaires célèbres à Paris que vous devez absolument tester : 

1.         Chocolat soufflé : Comme son nom l'indique, il s'agit d'un dessert léger et aéré. Le plat remonte au début du 18ème siècle et est aujourd'hui un incontournable des menus de desserts à Paris. La croûte chocolatée croustillante est parfaite pour laisser le chocolat crémeux suinter pour une riche surprise.

2.         Confit de canard : Le confit de canard est un plat français de canard , bien que certains chefs utilisent de l'oie ou du porc , c’est l’un des meilleurs plats français . La viande est spécialement préparée selon un procédé ancien de conservation et de cuisson lente (confit).  La viande de canard est marinée dans du sel, de l'ail et du thym pendant environ 36 heures, puis cuite lentement dans sa propre graisse à basse température. Il est généralement servi avec des pommes de terre rôties confites et de l'ail en accompagnement. Aujourd'hui, ce plat est populaire dans toute la France, même si vous trouverez les meilleures variétés en Gascogne.

3.         Saumon en papillote : Ce plat s'appelle, en anglais, "Salmon in Parchment". C'est peut-être l'une des façons les plus uniques de cuisiner un poisson. Vous enveloppez le saumon et les légumes dans un morceau de papier sulfurisé et laissez les cuire ensemble.