Hotel Vernet
25 Rue Vernet
L’Hôtel Vernet 4 étoiles est situé dans le 8 ème Arrondissement de Paris près de l’avenue Champs Elysées. Il propose 50 magnifiques chambres ...
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voyageurs 
Avis rédaction
0/4
- Metro : M° République sur le [...]
- Téléphone : +33173547700
Idéalement situé près de la Place de la République et du canal Saint Martin, le restaurant Café Séraphin vous convie dans un lieu de vie pour partager un réel moment de détente entre amis. Vous y découvrirez un décor original, résultat d'un subtil mélange de bois, fer, résine et pierre, le tout associé à des couleurs vives. Venez déguster une cuisine mêlant tradition et innovation préparer avec finesse et originalité par le Chef, Monsieur Pon. Formule déjeuner : 14,30 euros Formules dîner : 14,30 euros et 19,90 euros
Jeune poireaux vinaigrette à l'ancienne
Saucisse au couteau, pommes écrasées, sauce au foie gras
Confit de canard à l'ancienne et coulis de cèpes
Tataki de saumon, wok de légumes croquants
Crêpes aux éclats de sucre pétillant
Verrine de chocolat noir ""Valhrona""
Crème brûlée au citron
Spécialités au menu du restaurant
Verrine de saumon cru à l'huile et graines de sésame torréfiéesJeune poireaux vinaigrette à l'ancienne
Saucisse au couteau, pommes écrasées, sauce au foie gras
Confit de canard à l'ancienne et coulis de cèpes
Tataki de saumon, wok de légumes croquants
Crêpes aux éclats de sucre pétillant
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Crème brûlée au citron
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