Fauchon Le Café, Paris
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Que voir et faire Fauchon Le Café?

Venez découvrir le nouvel écrin signé Christian Biecher dans un décor moderne et épuré, vêtu de rose et d'argent ! Profitez du patio terrasse couvert et chauffé pour le plaisir des amateurs de Havane.

Spécialités au menu du restaurant

Oeuf en deux cuissons, tartare de dorade royale, vinaigrette de betterave
Foie gras de canard mi-cuit maison, pulpe de raisin noir
Pavé de rumsteack de Charolles de 160 grs, béarnaise et frites Fauchon, mesclun d'herbes, poivre de Tellichery
Dos de bar de ligne rôti, coco de Paimpol, crème de raifort au jus iodé
Pommes, poires, figues, légumes croquants, parfumés de sauce litchi au jasmin
Mont-blanc aux marrons et cassis
Eclair carrément figue
Salade de fruits frais à l'infusion de thé vert Gyokuro, granité passion

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