Guide Meilleures brasseries de Bruxelles: les lieux à voir

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Guide Bruxelles . Les choses à voir incontournables à Bruxelles!

Bruxelles est connue pour la bonne humeur de ses chaleureuses brasseries. Faisons donc le tour des meilleures adresses de la capitale belge. Chez Vincent est l’un des plus anciens coins de la ville, qui semble n’avoir pris aucune ride. La cuisine y est chic et généreuse, et l’atmosphère y est joyeuse. Que vous ayez faim ou soif, dans cette brasserie vous serez choyés comme à la maison. Le Roi des Belges, un coin rétro-futuriste, vous séduira à coup sûr comme il a séduit des milliers de visiteurs avant vous. Les plus pressés seront servis à l’étage, au comptoir, dans une salle tendance et branchée. Ceux qui veulent profiter pleinement de leur temps s’arrêteront au rez-de-chaussée, une carte aux mets classiques les invite à avoir un très bon appétit… et plus si affinités! Poechenellekelder est une taverne qui vous immerge dans le passé et les légendes, avec ses rayons de lumières tamisées et son ambiance cosy. Vous y trouverez de délicieuses bières fraîchement brassées avec du bon rock comme bruit de fond. C’est un peu le cas du The Bank avec son look irish-rock sur les bords, parce qu’à la base c’était censé ressembler à une banque, la décoration est complètement tordue, mais on adore ce côté décalé… Préparez vos appareils photos, il y en a qui voudront immortaliser le décor !

La Brouette

Brasserie typique de la Grand-Place de Bruxelles, La Brouette offre un cadre agréable et chaleureux. La qualité de sa cuisine, accompagnée par des vins judicieusement choisis, mérite le détour. N'hésitez pas à venir y prendre votre petit déjeuner ou à vous prélasser sur la terrasse. Spécialités au menu du restaurant vin bières ""bib gourmand"" macarons... infos pratiques et réserver

La Porteuse d'eau

Cette brasserie occupe deux niveaux d'un immeuble au cadre Art Nouveau. On accède à l'étage par un monumental escalier en colimaçon. Tout comme le décor, la carte vaut le détour, en raison de ses nombreuses préparations à la bière qui complètent une offre plus classique (""américain"" maison, waterzooi de volaille, croquettes de crevettes, chèvre lardé…). À (re)découvrir, comme le menu mensuel en trois services, le vin du mois et, nouveauté, des vins au verre. Ambiance très soft, accueil et service de qualité. Spécialités au menu du restaurant bières cuisine à la bière Lapin à la Leffe brune... infos pratiques et réserver

L'Amour Fou

En plein quartier de l’Université, cette brasserie pour jeunes propose des plats copieux et des boissons à des prix très attractifs. Vous pourrez même profiter d'un accès Internet Wifi gratuit. Les fumeurs apprécieront le salon lounge fumoir. Et si vous vous réservez un menu en ligne, l'apéritif vous sera offert ! Spécialités au menu du restaurant plats végétariens Jambonneau moutarde à l'ancienne Boulettes à la marollienne... infos pratiques et réserver

Le Paon Royal

Depuis 1974, la famille Schoolmeesters satisfait la faim et la soif de nombreux aficionados avec leurs gourmandises et leur grand choix de bières artisanales. Les Schoolmeesters concoctent les traditionnelles croquettes aux crevettes grises et côtes de veau au kyrie et aux chicons, dont raffole une clientèle d’habitués. L’âme de Bruxelles semble flotter en permanence sur le Paon Royal, dont la terrasse est nichée à l’ombre des platanes. Spécialités au menu du restaurant bières artisanales Raviolis de truffes noires Pavé de Cabillaud rôti aux asperges et beurre persillé... infos pratiques et réserver

Le Roy d'Espagne

Magnifique décor pour ce grand café situé en plein cœur de Bruxelles, sur la Grand-Place. En hiver comme en été, appréciez le cadre et venez y déguster une bonne cuisine de brasserie ou une bonne bière, comme de nombreux touristes. Son avantage indéniable : une grande terrasse où vous pourrez admirer l'une des plus belles places du monde. Spécialités au menu du restaurant boudin blanc compote boulettes à la Liégeoise lapin à la Kriek... infos pratiques et réserver

Le Schievelavabo

Avec son ""lavabo de travers"" à l'entrée, ce bistro-resto propose des plats typiques et des bières, pour un excellent rapport qualité-prix. Admirez le cadre, truffé d'objets de récupération et de tables aux pieds de machines à coudre. Les touristes y affluent, alors pensez à réserver ! Spécialités au menu du restaurant Boulettes sauce tomate Stoemp saucisse lard œuf sur le plat Scampis à l'ail ... infos pratiques et réserver

Le Trappiste

Le Trappiste vous accueille dans son cadre d'époque, près de la porte de Namur. N'hésitez pas à vous y arrêter le temps d'un café sur la terrasse, ou pour apprécier une cuisine typiquement Bruxelloise. Le chef vous propose des plats du jour diversifiés et des suggestions saisonnières à la hauteur de vos espérances. Du coté des spécialités, vous pourrez découvrir ou redécouvrir les incontournables croquettes aux crevettes grises faites maison, l'onglet aux échalotes, les carbonnades à la gueuze ou encore le saumon extra-doux fumé sur place. Pour accompagner votre plat, vous aurez le choix parmi plus de 100 différentes bières. Spécialités au menu du restaurant croquettes aux crevettes grises onglet aux échalotes carb... infos pratiques et réserver

Volle Gas

Le Volle Gas est niché dans une ancienne et authentique brasserie bruxelloise aux accents Art Déco. Le chef partage son talent entre la cuisine typique du terroir et la carte française. Il vous propose d'excellentes grillades de viande, des classiques de la mer, et des suggestions quotidiennes. Spécialités au menu du restaurant Lapin à la Kriek Chicon au gratin Filet mignon au pain d'épice et roquefort au sirop de Liège Moules... infos pratiques et réserver

La Rotonde

Spécialités au menu du restaurant Pavé de cabillaud purée d'huile d'olive Croquettes aux crevettes grises ""Américain"" (tartare de bœuf) préparé... infos pratiques et réserver

James Joyce

Spécialités au menu du restaurant Bœuf à la Guinness Steak frites... infos pratiques et réserver

Kom-Kom

Spécialités au menu du restaurant filet pur de bœuf au fromage italien et palette de légumes feuilleté de crevettes grises tranche d'espadon , huile d'olive et tomates cerises... infos pratiques et réserver

La Terrasse

Spécialités au menu du restaurant Tartare de saumon, vinaigrette de framboises et toasts tièdes Asperges blanches belges gratinées aux écrevisses et crevettes grises Tarte à la framboise... infos pratiques et réserver

La Vierge Noire

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio de Saint-Jacques, foie d'oie poêlé, noix torréfiées, huile d'orange et pamplemousse Le homard en trois plats, les pinces en salade de mangue, les coudes en bisque de légumes vertes, la queue en fricassée de pennes, artichauts, curry anisé  Moelleux à la noix de coco, ananas poêlé au rhum, soupe coco-vanille... infos pratiques et réserver

Le Grain de Sable

Spécialités au menu du restaurant gambas géantes grillées, timbale camarguaise de riz sauvage rouget à la menthe La côte à l'os ... infos pratiques et réserver

Le Grand Café

Spécialités au menu du restaurant Frisée aux Lardons, Croûtons et Bleu Danois Pâtes à l'encre de sèche, poulpe, herbes aromatiques Waterzooi de Volaille à la Gantoise... infos pratiques et réserver

Au Stekerlapatte

Spécialités au menu du restaurant Deux fondus maison aux fromages d’Emmenthal et de Parmesan, quart de citron et persil frit Jambonneau entier rôti au four, sauce crème à la moutarde en grains, pommes rissolées Bodding bruxellois avec boule de glace spéculoos... infos pratiques et réserver

Taverne Du Passage

Spécialités au menu du restaurant croquettes de crevettes anguilles au vert moules... infos pratiques et réserver

L'atelier de Jean

Spécialités au menu du restaurant Croquettes de crevettes grises sur salade, vinaigrette au miel Noix d’entrecôte argentin carré d’agneau rôti au thym et sa couronne de douze légumes d'accompagnement... infos pratiques et réserver

Le Chapeau Blanc

Spécialités au menu du restaurant Onglet de bœuf , échalotes et os à moelle Pied de cochon pané, sauce gribiche Anguilles au vert ... infos pratiques et réserver

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