Hibiscus, Londres

Item: Hibiscus
Rating: 2.5
Author: Julien Laz

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Carte Hibiscus

Avis Hibiscus

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Infos pratiques visite Hibiscus

Adresse et itinéraire: ,
Site internet : http://www.hibiscusrestaurant.co.uk
Horaires et jours ouverture : Fermé samedi midi, dimanche et lundi.
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Prix et tarifs entrée Hibiscus:
A partir de 30 £ le midi et 70 £ le soir.

Guide Hibiscus : que voir et faire Hibiscus?

Claude Bosis, originaire de Lyon, a transplanté son restaurant du Pays de Galle jusqu'à Londres, en 2007. Depuis plusieurs années double étoilé au Michelin, passé chez Passard et Rostang, ce chef dispense une cuisine remarquable, à base de produits fermiers de Wales. L'agneau et le veau viennent de là-bas et les temps forts de la carte sont légion. Daurade royale fourrée de morilles, avec purée de fèves, poulet fourré d'écrevisses, de girolles et de mangue, poitrine de canard à la peau croustillante de Goosnargh et sa purée de petits pois et gingembre, tarte aux pois de senteur, menthe et lait de chèvre escortée d'une glace au coco, valent le détour, d'autant que ce festin de haut vol est prodigué à des prix relativement sages. Collection d'art liquide, avec des centaines de références en cave !

Hibiscus se trouve dans le guide de voyage Londres et vous pouvez aussi réserver un hotel à Londres.

Météo à Londres

Actuellement à Londres

Couvert

Température mini : 5.14°c

Température maxi : 10.59°c

Plan du quartier Hibiscus et circuits touristiques proches de Hibiscus

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Pour réserver en direct, vous pouvez contacter Hibiscus en consultant le site web http://www.hibiscusrestaurant.co.uk en ecrivant un email sur enquiries@hibiscusrestaurant.co.uk. Vous pouvez également consulter les tours et activités qui incluent Hibiscus,