Le « Theater District » regorge de bonnes tables, Insieme en est la preuve. Fondé en 2003 par Marco Canora et Paul Grieco, ce restaurant couru propose une superbe cuisine italienne. A la carte, les mets classiques sont proposés d’un côté, les plats contemporains de l’autre. Conservateurs et progressistes peuvent donc s’entendre autour des lasagnes, de l’omble d’Arctique à la peau croustillante, relevé de cœurs d’artichauts, du filet d’agneau des Champs-Elysées, du rôti de porc dans un jus à la sauge, avec confettis de haricots, et de la pannaccota à la vanille, avec framboises et fraises. Le cadre sobre et élégant se prête aussi à la dégustation de vins, finement annotés dans une carte aux allures de bottin téléphonique. Le Sauvignon Arbois se voit ainsi qualifié : « au gerwürztraminer ce que Britney Spears est à Christina Aguilera, coquin, sauvage et funky » ! Ce lieu se trouve dans le guide New-York .
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025
Plan Insieme
Avis Insieme
Infos pratiques Insieme New York City
- Adresse : 777 7 Avenue, New York City
- Itineraire vers Insieme : voir la carte.
- Site internet : http://www.restaurantinsieme.com
- Téléphone : +331 2125827932
- Horaires et jours ouverture : Fermé samedi midi, lundi soir et dimanche.
- Prix et tarifs entrée Insieme: A la carte, entre 35 et 40 $.
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