Hotel Vernet
25 Rue Vernet
L’Hôtel Vernet 4 étoiles est situé dans le 8 ème Arrondissement de Paris près de l’avenue Champs Elysées. Il propose 50 magnifiques chambres ...
Avis voyageurs 
Avis rédaction
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Adresse : 14 rue Mondétour, 75001 Paris
- Metro : M° les Halles sur la [...]
- Téléphone : +33173547700
Spécialités au menu du restaurant
Fine salade de Saint Jacques à la planche, vinaigrette tiède et sucs mousseux de viande aux châtaignesRisotto arborio crémeux aux morilles et copeaux de vieux parmesan et huile de truffe
Filet de Saint Pierre rôti au romarin gratin de macaronis farcis à la duxelle de champignons
Tatin de Saint Jacques rôties à la plancha, endives et pommes caramélisées, jus de cuisson corsé
Côte de boeuf ""extra"" aux échalotes, jus perlé et gratin dauphinois
Millefeuille croquant à la framboise, crème coquelicot
Mi-cuit chocolat aromatisé à la fève de Tonka, glace caramel
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