La Marée Verte, Paris
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Que voir et faire La Marée Verte?

Installée rue de Pontoise, cette table discrète a inventé le concept du menu-carte : le client choisit parmi onze entrées, onze plats et onze desserts. Un grand choix de poissons est proposé. Goûtez l'étouffée de moules à la crème de curry, les tomates farcies aux escargots ou le fricassé d'artichauts et pleurotes. Une collection de gravures de paquebots anciens décore la salle. Menus entre 20 et 36 euros

Spécialités au menu du restaurant

Fricassée d'artichauts et pleurotes, magret fumé
Croustillants de chèvre chaud, petits légumes à l'estragon
Filet de bar rôti au fenouil braisé
Piccata de veau à la crème de morille et purée de rattes
Carré d'agneau au thym et aux légumes confits
Beignets de poire au caramel de romarin
Fondant au chocolat
Oeuf en neige, crème anglaise Ce lieu se trouve dans le guide de voyage Paris

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