Hotel Vernet
25 Rue Vernet
L’Hôtel Vernet 4 étoiles est situé dans le 8 ème Arrondissement de Paris près de l’avenue Champs Elysées. Il propose 50 magnifiques chambres ...
Avis voyageurs 
Avis rédaction
0/4
-
Adresse : 7 Avenue Matignon, 75008 Paris
- Metro : M° Franklin D. Rosse [...]
- Téléphone : +33173547700
Ancien hôtel bar restaurant créé dans les années 1920, le Berkeley vous accueille dans un décor british revisité par Jacques Garcia. Vous serez séduits par la cuisine simple et goûteuse du chef Eddy Abon. Vous pourrez notamment apprécier des plats traditionnels tels que les légumes du jour à l'huile d'olive ou le carpaccio de thon frais au basilic. C'est l'endroit idéal pour déjeuner, dîner ou boire un verre.
Crevettes ""Crispy"" en coque de pain, sauce aigre douce relevée
Belle sole meunière ou grillée
Volaille fermière façon tajine, étuvée de légumes de saison
Foie de veau poêlé accompagné d'une pomme purée, jus au vinaigre balsamique
Poire caramélisée, fin sablé aux épices et chocolat
Coulant tiède au chocolat Guanaja
Mousse Pina Colada à l'ananas victoria
Spécialités au menu du restaurant
Carpaccio de noix de Saint-Jacques ""d'Erquy"", huile d'olive citronCrevettes ""Crispy"" en coque de pain, sauce aigre douce relevée
Belle sole meunière ou grillée
Volaille fermière façon tajine, étuvée de légumes de saison
Foie de veau poêlé accompagné d'une pomme purée, jus au vinaigre balsamique
Poire caramélisée, fin sablé aux épices et chocolat
Coulant tiède au chocolat Guanaja
Mousse Pina Colada à l'ananas victoria
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