Situé à deux pas de la rue du Commerce, le Cristal de Sel est un restaurant néo-bistrot qui sert des produits de qualité : pain Poujauran, beurre Bordier, charcuterie de différentes régions françaises. Le chef, Karil Lopez, un ancien second d'Eric Frechon au Bristol, et Damien Crepu en salle servent une cuisine du marché qui change régulièrement au fil des saisons. Au déjeuner nous vous proposons la formule à 18 euros : entrée/plat ou plat/dessert ou plat/verre de vin/café. Vous pouvez découvrir la carte dans sa totalité sur notre site internet http://www.lecristaldesel.fr
Spécialités au menu du restaurant
Crumble de haddock et oignons doux, moules au curryCroustillants de gambas à la coriandre, sauce aux épices tandoori
Ravioles de langoustines, embeurrées de choux, beurre de nage
Filet et carré de sanglier rôti, boulangère de topinambours, galette de chataignes et ail rose confit
Suprême de faisan rôti, semoule citron/raisins, jus de couscous
Aumônière de crêpe, pommes confites au caramel salé
Truffe glacée à la lavande, petites madeleines et crème anglaise vanille
Biscuit et crème à la noix, marrons confits au sirop, glace aux marrons
Plan Le Cristal de Sel
Avis Le Cristal de Sel
Infos pratiques Le Cristal De Sel Paris
- Adresse : 13 rue Mademoiselle, 75015 Paris
- Itineraire vers Le Cristal de Sel : voir la carte.
- Métro proche : M° Commerce sur la ligne 8
- Téléphone : +33173547700
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026
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