Le Galvacher, Paris

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Guide Le Galvacher : que voir et faire Le Galvacher?

Le boeuf en direct de la ferme... En effet le restaurant possédant une ferme en Bourgogne vous garantira une qualité exceptionnelle de ses viandes.De plus vous pourrez consommer des produits régionaux principalement du Morvan ainsi qu'une jolie sélection de poissons. Trois magnifiques salons aux ambiances différentes sont disponibles à l'étage. Possibilité de privatiser à partir de 12 pers.

Spécialités au menu du restaurant

Oeufs en Meurette
Timballe croustillante d'escargots et pieds de veau
Côte de boeuf (1.2kg) pour 2 avec os à moelle, gratin dauphinois et haricots verts frais
Tartare Morvandiau gratiné au crottin du Morvan
Noix de Saint Jacques Erquy rôties, jus au thym et quinoa
Tarte Tatin, Crème glacée d'Isigny et son verre de Calvados
Ile flottante à l'ancienne
Coupe digestive : boule de sorbet arrosé de son alcool

Le Galvacher se trouve dans le guide de voyage Paris et vous pouvez aussi réserver un hotel à Paris.

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