Guide Routes des vins de Bordeaux

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Qui n'a pas déjà entendu parler des vins de Saint-Emilion, de Pauillac ? A partir de Bordeaux, plusieurs routes vous mènent à travers cette grande région viticole qu'est le Bordelais, dont les vins sont reconnus dans le monde entier.

Parcourir les routes des vins permet de découvrir ces appellations prestigieuses et leur riche patrimoine légué par l'histoire: au nord-ouest, la presqu'île du Médoc avec ses châteaux mythiques et ses vins rouges exceptionnels, au nord-est Saint-Emilion et son vignoble classé par l'UNESCO, ou vers le sud pour connaitre les vins blancs liquoreux de Sauternes...

Pas moins de 57 appellations témoignent de la diversité des vins de Bordeaux, et l'on ne manquera pas de réserver une visite dans quelques-uns des châteaux de renom pour la dégustation d'un grand cru.

Mais avant de partir, il est indispensable de préparer son itinéraire. Beaucoup de châteaux, les plus prestigieux notamment, ne se visitent pas librement, parfois, il faut prendre rendez-vous. Les visites, gratuites ou payantes selon les cas, incluent généralement le vignoble, les chais, les installations techniques, et moment tant attendu, la dégustation !

Les routes des vins de Bordeaux constituent également de remarquables itinéraires à travers toute la région bordelaise : les paysages de vignobles, les châteaux et les villages de charme complètent à merveille la découverte des vins. Le patrimoine du Bordelais revêt bien des attraits !

 

 

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Les lieux du guide Routes des vins de Bordeaux

# 1/21 : Château d'Yquem

Château d'Yquem

Au classement officiel des vins de Sauternes établit en 1855, Château d'Yquem occupe seul le rang de Grand Premier Cru : le vin liquoreux qu'il produit est considéré comme l'un des meilleurs au monde. nAu nord-est de Sauternes, le château, érigé au XVe siècle puis modifié aux XVIe et XVIIe, domine la région du haut du point culminant du Sauternais. La propriété s'étend sur 188ha dont 113 consacrés [...]

Château Mouton-Rothschild

L'un des trois premiers crus classés de 1855 de Pauillac, Mouton-Rothschild n'accéda à cette catégorie d'élite qu'en 1973. Les bouteilles accueillant ce vin remarquable ont pour originalité une étiquette dont le dessin est confié pour chaque millésime à un artiste depuis 1945 : parmi ceux-ci, des noms aussi prestigieux que Miro, Warhol, Cesar, Bacon, Picasso... nLe château propose une visite, payante [...]

La Route des Châteaux-le Médoc

Au nord-ouest de Bordeaux, jusqu'à l'Océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde, s'étend le Médoc. On accède à la route des Châteaux par la D2 au départ de Bordeaux : tout en longeant la Gironde, on traverse une région dont le riche terroir produit un nombre impressionnant de grands crus de vin rouge. Outre le vin lui-même, les châteaux et villages qui jalonnent la route sont autant lieux de patrimoine [...]

# 4/21 : Pétrus

Pétrus, petit domaine d'environ 12ha au nord est de Pomerol, est sans aucun doute l'un des crus les plus exceptionnels de toute la région bordelaise. Son histoire est récente, puisqu'il ne connut son essor qu'à partir de la moitié du XXe siècle, pour atteindre aujourd'hui le rang de vin "mythique" auprès des amateurs. Comme on peut le lire sur l'étiquette, notons que l'on ne dit pas "Château Pétrus", [...]

La route des Graves

La route des Graves traverse les appellations au sud-ouest de Bordeaux. Sortir direction Pessac puis Léognan par la D109 pour découvrir les crus de Pessac-Léognan, appellation récente créée en 1987 rattachée auparavant aux Graves : la réputation des vins rouges et blancs secs produits ici n'est déjà plus à faire, avec notamment le mythique Château Haut-Brion. En empruntant la N113 à partir de La Brède [...]

Le château Lafite-Rothschild produit un vin parmi les plus prestigieux du monde. Déjà sous Louis XV, ce vin était présent à la table du roi. Une seigneurie au XIVe siècle, Lafite changea à maintes reprises de propriétaire au cours de son histoire, pour être acheté en 1868 par le baron James de Rothschild. Le château date du XVIIIe siècle et comprend un chais de vieillissement construit à la fin des [...]

La ville de Saint-Emilion s'est à l'origine constituée autour de l'ermitage du moine Emilion, venu ici se retirer. Aujourd'hui, cette ville-musée conserve son caractère médiéval : Saint-Emilion ainsi que sa juridiction sont classés au patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO. Parmi les sites à visiter, l'église monolithe est sans aucun doute le plus impressionnant : creusée à même la roche entre [...]

Sauternes est une petite commune de 600 habitants dont l'appellation est une des moins étendue de Bordeaux avec ses 1900ha. Enclavé au milieu des Graves, bordé au nord par la Garonne, Sauternes tient sa réputation de ses vins blancs liquoreux élaborés selon une technique unique au monde : son micro-climat permet le développement du Botrytis cinerea, un champignon considéré comme une "pourriture noble" [...]

Petit village de moins de 1000 habitants, Saint-Julien-Beychevelle est au coeur de l'appellation Saint-Julien, la plus petite du Médoc mais également parmi les plus réputées. Plusieurs châteaux des environs produisent des vins de prestige seconds crus classés, à savoir : nLes châteaux Ducru-Beaucaillou (www.chateau-ducru-beaucaillou.com), avec ses deux pavillons victoriens et sa chartreuse directoire, [...]

Cru classé, Château Pape Clément appartient aux vins de renom de la région des Graves. Situé dans Pessac, le domaine a résisté à l'urbanisation grandissante pour conserver ses 32.5ha de vignoble. Le nom du château lui vient de son propriétaire au XIVe siècle, Bertrand de Goth, qui fut élu pape en 1305.nDurant la visite commentée, on découvre le vignoble, le cuvier et les chais, pour terminer par une [...]

# 11/21 : Château Margaux

Au niveau de la commune de Margaux, le vin que produit le château Margaux compte parmi les plus prestigieux du monde : il fait parti des cinq "Premiers Grands Crus" de la classification des vins de Bordeaux de 1855. La visite du château vaut le détours : bâti dans les années 1810, cet édifice à l'architecture néo-classique domine un domaine dont environ 85ha sont consacrés au vignoble. Les visites [...]

Les 5400ha de vignobles qui s'étendent tout autour de la cité de Saint-Emilion ont cette particularité rare d'être inscrits au patrimoine mondial de l'UNESCO au titre de "paysage culturel" : 7 autres communes sont ainsi incluses, formant la Juridiction de Saint-Emilion : Saint-Christophe des Bardes, Saint-Étienne de Lisse, Saint-Hippolyte, Saint-Laurent des Combes, Saint-Pey d'Armens, Saint-Sulpice [...]

Encore un château prestigieux de Saint-Emilion, premier Grand Cru Classé, le château a appartenu a un ancien sénateur, Raymond Troplong, et domine les alentours depuis la butte de Mondot. La visite se fait sur rendez-vous, et et il est possible d'acheter le vin à la propriété, à partir de 30 euros.

# 14/21 : Ville de Libourne

Libourne fût édifiée à partir de 1270, bastide portuaire en bordure de Dordogne, destinée à l'exportation par voie d'eau des produits du pays. Des fortifications, il ne reste que la Porte du Grand Port, avec ses deux tours cylindriques surplombant le fleuve. L'hôtel de ville, construit au XVe siècle et restauré au XXe, accueille un musée des Beaux-Arts fondé en 1818. L'édifice domine la place Abel [...]

Château La Tour Blanche se situe à Bommes sur l'appellation Sauternes : c'est un Premier cru classé de 1855. Le château est ouvert aux visiteurs toute l'année du lundi au vendredi. La visite guidée comprend les vignes et le travaille qui y est accompli, les chais et les processus de vinification, ainsi qu'une dégustation. nOutre le château, le vignoble de la propriété est traversée d'un parcours pédagogique, [...]

Classé monument historique, le château de la Brède n'est pas une propriété vinicole mais un ancien château fort de style gothique dont la construction débuta en 1306. Ceinturé de douves, on accède au château par trois passerelles qui le relient au vaste parc aménagé du domaine. Outre son architecture et le patrimoine qu'il renferme, le château de la Brède tient sa renommée du fait de son appartenance [...]

Plusieurs versions existent quant à l'origine du nom original de ce château, attribuée soit à Lord Byron, soit à Beaudelaire ou encore au peintre Odilon Redon. Le domaine de Chasse-Spleen fut constitué trop tardivement pour participer au classement des vins de Médoc de 1855, mais fut classé en 1932 Cru Bourgeois Exceptionnel. Château Chasse-Spleen est sans doute le plus renommé de son appellation, [...]

La maison des vins sert à découvrir l'un des vignobles le plus prestigieux du monde. On pourra y faire l'acquisition de Saint-Emilion parmi quelques 250 crus aux prix divers. Une exposition permanente a pour thème "Les saisons de la vigne et du vin" afin de découvrir le travail des viticulteurs. Enfin, l'école du vin propose une initiation individuelle à la dégustation et aux vins de Saint-Emilion [...]

# 19/21 : Château Figeac

Premier Grand Cru classé de Saint-Emilion, château Figeac est le plus grand domaine de la commune. La château date du XVIIIe, entouré de 40ha de vignobles. Les visites se font sur rendez-vous, comprenant la propriété, les chais, les caves, et la dégustation.

Aux portes de Bordeaux, Château Haut-Brion est l'un des plus prestigieux des vins de l'appellation Pessac-Léognan, mais aussi de tout le bordelais. C'est également le plus ancien des crus de Bordeaux puisque le château fut construit dès 1550 avec pour vocation de devenir une exploitation vinicole. Bien qu'il ne fasse pas partie de l'appellation, Château Haut-Brion fut tout de même intégré au classement [...]

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Vidéo Château Viticole