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Site mythique du Quartier Latin, la brasserie Lipp était une brasserie comme on en trouve en Alsace. On y consommait bière et choucroute. Au début du XXème siècle, Proust y venait souvent. De nos jours, dans son décor intérieur qui date de 1900, on peut croiser des stars et un certain nombre de responsables politiques.
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026