Perdu au milieu des marais, au sud de Rochefort et à kilomètres au nord de Marennes, Brouage est une petite cité calme et agréable, au patrimoine historique intéressant et très bien conservé. Entourés d'un vaste paysage de marais et ses grands espaces ouverts à la végétation rase, il est difficile de deviner que Brouage fut à sa fondation, aux alentours de 1555, un port d'importance sous Louis XIV. Fortifié et aménagé en citadelle pour défendre les côtes, Brouage devient d'une part une place forte, de l'autre un rivale au poids croissant vis-à-vis de La Rochelle, l'autre grand port de la région : l'essor de Brouage est particulièrement voulu par Richelieu, qui souhaite y voir se développer un contre-pouvoir catholique à la puissance protestante voisine. Cependant, l'envasement constant du golfe de Saintonge prive progressivement Brouage de son accès à la mer par comblement de son port : le rivage se situe aujourd'hui à une bonne dizaine de kilomètres des anciens quais de commerce. Brouage perd également de son influence militaire face à la nouvellement constituée Rochefort et son Arsenal : la ville est peu à peu abandonnée, les autorités militaires ont ainsi vidé les lieux à la fin du XIXe. Pendant près d'un siècle la petite cité est oubliée, puis fut l'objet d'importantes restaurations durant les années 1980, pour la sauvegarde de sa citadelle et ses bâtiments. Bien organisées, quadrillant l'espace, les rues de Brouage, qui bordent les maisons aux pierres blanchies, accueillent de nombreuses boutiques artisanales, quelques cafés et petits restaurants dont les terrasses sont incontournables au cour de la balade.
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# 1/7 : Citadelle de Brouage

Citadelle de Brouage

Les remparts de Brouage s'élèvent de façon incongrue au dessus des marais : ils constituent un parcours en forme d'étoile de près de 2 kilomètres de long, marqué par ses petites tours rondes, les échauguettes. Du haut des murs on aperçoit au loin la mer, le marais de Moëze, ou le plan d'urbanisation de la ville en contrebas, qui se devait d'être en son temps une « ville idéale ». Certains des bâtiments [...]

# 2/7 : Les Remparts de Brouage

Les Remparts de Brouage

Ancien port dédié au commerce du sel, Brouage est transformée au XVIIe siècle par Richelieu en une place forte catholique destinée à contrebalancer La Rochelle, citadelle protestante. C'est à cette occasion que sont édifiés, entre 1628 et 1635, les remparts, confiés à l'ingénieur picard Pierre d'Argencourt. Large quadrilatère de plus de deux kilomètres de périmètre, ils sont renforcés de huit bastions, [...]

# 3/7 : Château de la Gataudière

Château de la Gataudière

Accrobranche et paint-ball

Chateaubranche aventure propose 6 parcours acrobatiques dans les arbres dans le parc du château de la Gataudière.

# 4/7 : Marennes

Marennes

Capitale de l'huître Marennes-Oléron

Sur la route qui mène à l'île d'Oléron, Marennes, petite ville de moins de 5000 habitants, tient toute sa renommée de ses fameuses huîtres. Spécificité des huîtres de Marennes-Oléron, elles sont élevées en claires, sont d'anciens marais salants reconvertis en bassins d'élevage et d'affinage : cette technique permet de produire des variétés d'huîtres aux caractéristiques variées, mais auxquelles on [...]

# 5/7 : Fort Louvois

Sous le règne de Louis XIV, une série de fortifications sont érigées de la Bretagne à l'embouchure de la Gironde pour défendre la façade Atlantique contre d'éventuelles incursions ennemies (elles n'étaient pas nécessaires plus au sud en raison de l'absence de port naturel avant l'Adour). Dernier élément de cet ensemble, c'est le fort du Chapus, plus connu sous le nom de fort Louvois, entre l'île d'Oléron [...]

# 6/7 : La cité de l'huitre

La cité de l'huitre

Située au coeur du bassin Marennes-Oléron, sur le chenal de la Cayenne, la Cité de l'Huître vous fera découvrir et partager les sensations et les saveurs d'un terroire exceptionnel. Nombreux espaces thématiques pour découvrir l'huître, le terroir, la faune, le métier d'ostréiculteur...En 2012, la visite, les animations, la dégustations, [...]

# 7/7 : Bourcefranc-Le Chapus

Bourcefranc-Le Chapus est la dernière commune avant le pont qui relie le continent à l'île d'Oléron. Les nombreux visiteurs de l'île ne s'arrête que rarement dans cette petite ville à la plus forte densité d'ostréiculteurs de la région. Au fond de la baie du Chapus, le Vieux Chapus est un quartier du XVe siècles où s'entremêlent dans un savant désordre les ruelles sinueuses, les venelles fleuries [...]



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