Hotel Vernet
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L’Hôtel Vernet 4 étoiles est situé dans le 8 ème Arrondissement de Paris près de l’avenue Champs Elysées. Il propose 50 magnifiques chambres ...
Avis
voyageurs 
Avis rédaction
0/4
-
Adresse : 2 Rue Cambon, 75001 Paris
- Metro : M° Tuillerie sur la [...]
- Téléphone : +33173547700
Chez Flottes est une brasserie au décor art nouveau début du XIXème avec des vitraux et des boiseries. C'est aussi un restaurant avec un service continu de 12h00 à 2h00 du matin dans lequel vous vous régalerez d'un camembert rôti au jambon de pays, puis d'une andouillette 5A de la maison Hardouin à Vouvray en terminant sur une verrine de riz au lait caramélisé. A noter que toutes les pâtisseries sont maison. Enfin, Chez Flottes, vous décrouvrirez une carte des vins assez génial présentant un Clos de Vougeot Grand Cru, un Musigny Grand Cru ou un Château Cheval Blanc...sans oublier les centaines d'autres références et les vins du nouveau monde...
Escargots de Bourgogne
Poulet rôti de l'Aveyron, purée maison
Entrcôte de Salers (300g), grosses frites et Béarnaise
Raviole de Saumon à la fondue de poireaux
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Profiteroles au chocolat à l'ancienne
Tarte des demoiselles Tatin, crème fraiche
Spécialités au menu du restaurant
Poireaux tièdes vinaigrette, copeaux de ParmesanEscargots de Bourgogne
Poulet rôti de l'Aveyron, purée maison
Entrcôte de Salers (300g), grosses frites et Béarnaise
Raviole de Saumon à la fondue de poireaux
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Profiteroles au chocolat à l'ancienne
Tarte des demoiselles Tatin, crème fraiche
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