Hotel Vernet
25 Rue Vernet
L’Hôtel Vernet 4 étoiles est situé dans le 8 ème Arrondissement de Paris près de l’avenue Champs Elysées. Il propose 50 magnifiques chambres ...
Avis voyageurs 
Avis rédaction
0/4
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Adresse : 17 rue Daunou, 75002 Paris
- Metro : M° Opéra sur les lig [...]
- Téléphone : +33173547700
Situé au coeur du magnifique quartier de l'Opéra, à mi-chemin entre la Place Vendôme, la salle mythique de l'Olympia et l'Opéra National de Paris, le restaurant Georges Opéra vous ravira par sa cuisine gastronomique, son décor contemporain et intimiste et par son accueil chaleureux. Le maître des lieux, Georges, ancien responsable de la restauration à RTL puis Directeur de la fameuse Rôtisserie Périgourdine, vous invite à savourer des produits de grande qualité. Pour son restaurant Georges Opéra, le chef vous présente une cuisine française raffinée, pleine d'authenticité, et nous initie à une cuisine portugaise fine et variée. Ses spécialités vous enchanteront ! Menu midi : 18,50 euros Menu soir : 34,00 euros
Croustillant de chèvre au miel et pignons de pin, salade Roquette et pain Poilâne
Filet de poissons variés à la Plancha, sauce vierge et timbale de riz parfumé
Confit de canard maison, et ses pommes Sarladaise
Entrecôte et son os à moelle, sauce marchand de vin et fleur de sel de Guérande
Tarte tatin et sa crème double
Crème brûlée
Brownie à l'orange et aux noix
Spécialités au menu du restaurant
Notre foie gras maison et son pain brioché (à déguster avec notre fameux Porto)Croustillant de chèvre au miel et pignons de pin, salade Roquette et pain Poilâne
Filet de poissons variés à la Plancha, sauce vierge et timbale de riz parfumé
Confit de canard maison, et ses pommes Sarladaise
Entrecôte et son os à moelle, sauce marchand de vin et fleur de sel de Guérande
Tarte tatin et sa crème double
Crème brûlée
Brownie à l'orange et aux noix
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Une cheminée monumentale trône au centre et donne le ton. Tons anglais et lumière poudrée, boiseries et tentures de velours, tables en acajou et fauteuils club, expositions temporaires de peintures, haut plafond à caissons, piano à queue, tissent une ambiance chaleureuse et cosy idéale pour converser autour d'un cocktail. A chaque moment du jour ou de la nuit, la magie opère. Et la musique s'écoule [...]
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