Guide Les bonnes adresses de restaurants à Florence

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La cuisine florentine est une cuisine parfumée grâce aux herbes aromatiques que les Florentins utilisent sans modération. Elle est aussi savoureuse, à base de produits frais et d’huile d’olive. Essayez le « ribollita d’Uccelletta ce bon potage florentin ou le fameux « beefsteak florentin ». Pour apprécier ces succulents plats et bien d’autres, à Florence vous trouverez beaucoup de restaurants : du luxueux étoilé, au populaire très apprécié, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Parmi les grands restaurants, nous avons le « Alle Murate » situé dans un ancien palais au centre-ville. Le restaurant est très élégant, la décoration est originale et la cuisine est très raffinée. Le « Cibèro » quant à lui vous propose uniquement des spécialités toscanes. Il y a aussi le « 13 Gobbi » qui offre un cadre intime et typique de la région. Pour apprécier un repas délicieux en profitant d’une belle vue sur le Ponte Vecchio le tout dans un décor très raffiné et moderne, optez pour le « Borgo San Jacop ». Si vous êtes amateur de cuisine moderne, rendez-vous à l’ « Enoteca Pinchiorri » à côté de la Piazza Santa Croce, au menu une cuisine qui a remporté trois étoiles Michelin, tout est resté majestueux et somptueux dans cet ancien palais. D'autres adresses méritent le détour, telles que l' « Acqua al 2 » avec ses lumières tamisées et sa décoration bohème, l’ « Osteria di Giovanni » avec sa cheminée, ses photographies et sa cuisine familiale et l’ « Oliviero » un restaurant chic où ont soupé des stars dont le célèbre Fellini. Enfin, n’oublions pas « dei Frescobaldi », « Angels », « L’incontro » ou encore « Cammillo ».
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Les lieux du guide Les bonnes adresses de restaurants à Florence

# 1/349 : Sables-d'Or-les-Pins

Sables-d'Or-les-Pins

Dotée d'une des plus grandes plages de sable fin de Bretagne, la station balnéaire de Sable d'Or Les Pins a été créée en 1922 par le promoteur Roland Brouard. En partie sortie de terre en 2 ou 3 ans, la nouvelle station allait devenir l'un des rendez-vous mondains des années folles, avant que la crise de 1929 ne stoppe son essor, ne ruine son créateur, et ne la laisse inachevée. On y trouve beaucoup [...]

# 2/349 : Pergola

Pergola

Spécialités au menu du restaurant Pâtes variées Assiette de crabe Dessert dalmatien

# 3/349 : Poklisar

Poklisar

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio de poisson Filet de poisson (John Dory) avec légumes Fruits frais avec panna cotta

# 4/349 : Proto

Spécialités au menu du restaurant Homard farci gratiné Salade composée Poire Don Bosco

# 5/349 : Dubrovacki Kantun

Dubrovacki Kantun

Spécialités au menu du restaurant Salade d'anchois marinés Salami croate Paradizot (dessert croate)

# 6/349 : Kamenica

Spécialités au menu du restaurant Plateau de fruits de mer Salade de poulpes Spaghetti

# 7/349 : katie O'Connor's

Spécialités au menu du restaurant Hamburger Salade de crudités Brownie

# 8/349 : Konoba Lanterna

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio de poisson  Risotto aux fruits de mer Beefsteak grillé

# 9/349 : Salamanca

Spécialités au menu du restaurant Poulet et crevettes dans une sauce à la noix de coco Tortilla au porc, à l'ananas et au fromage fondu Fraises à la crème

# 10/349 : Tijuana

Spécialités au menu du restaurant Travers de porc à la sauce barbecue Burritos farcis de la viande haché, du fromage, des fèves, de la crème fraîche et de la sauce salsa gemischter Salat mit Hähnchen und Guacamole

# 11/349 : Kome

Spécialités au menu du restaurant Soupe Miso Thon sauté à la sauce au basilic et aux espices orientaux Assiette de sushi (rouleaux nighiri et makimono)

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