Guide Plus de 100 idées de restaus traditionnels et gastronomiques de Prague

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La gastronomie à Prague tout comme celle de toute la République Tchèque est gourmande et raffinée. On ne peut se rendre dans cette ville sans se faire le plaisir de s’offrir une grande table. Quel bonheur de découvrir le respect des traditions culinaires et le professionnalisme de certains restaurants. On peut par exemple réserver au restaurant Lehká hlava. Il est situé dans un très joli coin de Prague au niveau de ses petites ruelles perdues encore à l‘abri des circuits touristiques, ce qui doit déjà conférer à cet établissement un charme intemporel. C’est une excellente table qui propose des plats végétariens à base de produits frais. Sans oublier sa décoration épurée et à la fois chaleureuse. Le restaurant Klub Architektů : situé dans le quartier de Betlémské náměstí, où vous pourrez trouver beaucoup de restaurants. Mais cette table est exceptionnelle grâce à une cuisine typique et traditionnelle qui se démarque si bien des autres. Le Cornichon : pour les inconditionnels de la cuisine française et de son raffinement, ce restaurant reste une référence incontournable. Il se trouve dans la rue Betlémská 9, et rien que la rue vaut le détour. Le Kolkovna superbe se trouve dans le quartier de Josefov. Il offre une cuisine tchèque des plus traditionnelles, l’ambiance est très typique et il connait une clientèle habituée des lieux.
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Les lieux du guide Plus de 100 idées de restaus traditionnels et gastronomiques de Prague

# 1/381 : Bata Shoe Shop

Bata Shoe Shop

Même si beaucoup connaissent la célèbre marque Bata, peu savent que son fondateur, Tomáš Bata, était tchèque. Au cours de l'ère communiste, l'usine Bata en République Tchèque a été nationalisée, mais la marque, déjà bien installée à l'étranger, était en plein essor. Aujourd'hui, les magasins Bata sont réapparus en République Tchèque, et leur enseigne principale, Square Wenceslas, mérite un détour si [...]

# 2/381 : Nautika

Nautika

Spécialités au menu du restaurant Brodetto de poisson de Lapad avec Polenta Filet de bar grillé avec huile d'olive vierge et courgettes  Homard à la façon de Kor?ula

# 3/381 : La Bastide d'Opio

La Bastide d'Opio

Toute l'équipe de La Bastide d'Opio est heureuse de vous accueillir pour vous faire découvrir une cuisine de Provence, seule région de France à ne pas cuisiner au beurre mais à l'huile d'olive. Venez déguster une cuisine légère aux bienfaits diététiques. Cet établissement vous offre un voyage dans le sud pour un moment de détente gastronomique. Formules déjeuner semaine : entrée/plat ou plat/dessert [...]

# 4/381 : Café Séraphin

Idéalement situé près de la Place de la République et du canal Saint Martin, le restaurant Café Séraphin vous convie dans un lieu de vie pour partager un réel moment de détente entre amis. Vous y découvrirez un décor original, résultat d'un subtil mélange de bois, fer, résine et pierre, le tout associé à des couleurs vives. Venez déguster une cuisine mêlant tradition et innovation préparer avec finesse [...]

# 5/381 : La Chaumière

La Chaumière vous invite à poussez ses portes pour découvrir un cadre chic et agréable. Vous apprécierez l'accueil généreux qui vous sera réservé. Faites plaisir à vos papille et venez goûter des plats cashers tels que le caviar d'aubergine et poivrons frits, le millefeuille de girolles et foie gras et tant d'autre mets délicieux. Formule déjeuner entrée/plat/dessert : 25,00 euros Spécialités au menu [...]

Venez découvrir le Chamarré Montmartre dans toute sa splendeur sur les hauteurs de Montmartre. Vous pourrez vous évader en savourant une cuisine métissée de l'Océan Indien, autour d'un concept unique. Vous serez accueillis dans une décor apaisant aux couleurs chaudes et dégusterez vos plats avec des couverts fait de petites feuilles d'or. Spécialités au menu du restaurant Légumes d'hiver de Joël Thiebault [...]

L'Escargot Montorgueil

Spécialités au menu du restaurant Foie gras de canard Huîtres ""Perle Blanche"" et jeunes poireaux Sole française petit bateau Filet de boeuf blonde d'Atlantique Pigeon fermier du Poitou Soufflé à la menthe, sauce chocolat Mirabelles et Reines Claude de saison, granité à la vieille prune Pâtisseries de Monsieur Stohrer

Spécialités au menu du restaurant Risotto au safran fait maison, crevettes et asperges vertes Truite cuite au four, truffe noire, purée de pommes de terre, endives caramélisées, sauce Périgueux Filet de bœuf, champignons rôtis, pommes de terre et petits oignons caramélisés

Spécialités au menu du restaurant Thon mijoté au sésame et sa salade de champignons Canard laqué, servi avec une compote de fruits Tempura de légumes

Spécialités au menu du restaurant Salade grecque aux olives noires et à la feta Côtelettes d'Agneau de Nouvelle-Zélande au romarin et au pesto, servies avec des légumes et des pommes de terre grillés Spaghetti aux légumes

# 11/381 : Palffy Palac

Spécialités au menu du restaurant Bar grillé, croquettes de fromage et sauce au beurre blanc Magret de canard grillé Sélection de sorbets aux fruits faits maison

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