Guide Restaurants gastronomiques à Bruxelles: les lieux à voir

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Ville européenne et interculturelle, Bruxelles est aussi riche culturellement que gastronomiquement. Des produits du terroir, aux produits frais de la mer, en passant par les fromages, les frites et bien d’autres spécialités, Bruxelles dispose d’un grand nombre d’établissements gastronomiques réputés. Bruxelles se démarque aussi par ses restaurants gastronomiques aux spécialités françaises, néerlandaises, allemandes, chinoises…et bien évidemment bruxelloises. Les restaurants gastronomiques de Bruxelles se trouvent un peu partout dans la ville. Mais les plus connus se regroupent au niveau de la Grand-Place et la rue des bouchers qui n’est pas loin. Les restaurants gastronomiques les plus étoilés de Bruxelles proposent un ensemble de mets. Ils sont réputés pour leurs cuisines riches en produits de la mer surtout les croquettes de crevettes, les moules, le fameux waterzoi de poisson ou les anguilles au vert. On compte également parmi les spécialités bruxelloises, des plats à base de viande comme le gibier. Et en ce qui concerne les desserts et spécialités sucrées, on vous recommande les gaufres, les chocolats pralinés, les crèmes et les caramels. A dieu le régime !

La Belle Maraîchère

Chaque jour "" La Belle Maraîchère "" prépare selon l'offre du marché un menu à trois plats à un prix particulièrement raisonnable, à déguster accompagné de l'un des 150 vins proposés. Avec sa carte variée, cet établissement familial appartient au top des restaurants de Bruxelles, et même de Belgique. Si vous aimez les produits de la mer, c'est ici qu'il faut venir : la maison est spécialisée dans les plats à base de poisson, de fruits de mer, et surtout connue pour son célèbre homard. Spécialités au menu du restaurant homard poisson fruits de mer... infos pratiques et réserver

Le Miroir

Le Miroir est une toute petite brasserie branchée qui propose un grand nombre de bières au fût ou en bouteilles, spéciales ou artisanales. N'ayez pas peur, si vous n'arrivez pas à vous décider, un petit descriptif de chacune vous aidera à faire votre choix. Côté cuisine, vous pourrez goûter des produits frais et de qualité servis en portions généreuses. Spécialités au menu du restaurant Fondue royale Fondue Bourguignonne Stoemp aux 3 viandes... infos pratiques et réserver

Roxi

Le Roxi Café est devenu en peu de temps un lieu de rendez-vous des bruxellois. A toute heure, vous pourrez vous installer au rez-de-chaussée en vitrine ou à l'étage à l'ambiance plus cosy. Ce café, qui offre aussi une cuisine non-stop de 12h à minuit, propose des jus de fruits frais mixés que vous composerez suivant votre inspiration. A l'heure de l'apéritif, outre les shooters et autres cocktails, une dégustation de vins s'accompagne d'assiettes de charcuterie et de toasts. L'orientation plein sud de l'établissement en fait un endroit rêvé aux premiers rayons du soleil. En un clin d'œil, les grandes baies coulissent, les chaises sortent sur le trottoir et pour un peu, vous vous croiriez à Barcelone ! Des concerts le jeudi so... infos pratiques et réserver

I Latini

Spécialités au menu du restaurant Daurade royale en papillote Œuf poché à la mozzarella de bufala, coulis de tomates au basilic Cœur de filet de bœuf aux morilles et Marsala... infos pratiques et réserver

La Table de l'Abbaye

Spécialités au menu du restaurant Foie Gras Maison Parfumé au Sauternes, Confitures d'Oignons Enrubanné de Sole et Epinards au Beurre Blanc à l'Echalote Omelette Norvégienne Parfumée à la Framboise... infos pratiques et réserver

La Truffe Noire

Spécialités au menu du restaurant Aiguillettes de canard de Chalosse aux bananes des Canaries, servies avec des ravioles de potirons et champignons sauvages Truffe du Périgord ""à la croque au sel"" (cuite dans son jus au Porto, pain grillé, beurre truffé et fleur de sel) Pépite de foie gras de canard cuit au torchon, enrobée d'un caramel de fruits secs et spéculoos, accompagnée de bâtonnets de cramique grillés et chutney de mangue aux piments doux... infos pratiques et réserver

Le Jardin de l'Ilot Sacré

Spécialités au menu du restaurant Trio de poissons marinés à l'huile de truffes Filet de sole Vander Borght Homard entier... infos pratiques et réserver

Le Loup Galant

Spécialités au menu du restaurant Plateau de fruits de mer Plat de saison à base de fleurs comestibles et plantes sauvages Bouillabaisse... infos pratiques et réserver

Le Saint-Laurent

Spécialités au menu du restaurant Plateau de fruits de mer Bisque de homard Chateaubrillant... infos pratiques et réserver

Le Vieux Bruxelles

Spécialités au menu du restaurant Magret de canard à la Périgourdine Turbotin mousseline et dijonnaise min 2cvts Foie d’oie « fait maison »... infos pratiques et réserver

Les Crustacés

Spécialités au menu du restaurant Tourteau en Belle Vue Loup de Mer à l’Homardine Plateau Royal de Fruits de Mer... infos pratiques et réserver

Rugbyman Two

Spécialités au menu du restaurant Tartare de saumon et thon rouge, ciboulette et concombre Homard « Rugbyman » Crémé aux Petits Légumes Sablé aux poires fraîches, crème anglaise et glace au lait d’amandes... infos pratiques et réserver

Notos

Spécialités au menu du restaurant Mille feuille d’aubergine à la mousse d’amande Filet d’agneau en chemise d’amandes torréfiées Baklava maison... infos pratiques et réserver

L'Ogenblik

Spécialités au menu du restaurant Panier de langoustines et coquilles Saint-Jacques en salade d’herbes Mille-feuille de saumon et de queues d’écrevisses au coulis de langoustines Crêpe fourrée aux framboises flambée au Grand Marnier... infos pratiques et réserver

Al Piccolo Mondo

Spécialités au menu du restaurant Gratin de homard et queues de scampi œufs pochés florentine dos de cabillaud royal rôti aux tagliatelles al nero di sepia... infos pratiques et réserver

Le Relais des Caprices

Spécialités au menu du restaurant cappuccino de homard parfumé à l’armagnac, crème fleurette paillasson de magret de canard rôti et ses pommes Golden au Calvados Carré de cabillaud en nage et scampi, petits légumes croquants... infos pratiques et réserver

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