L'Absinthe

Un restaurant à la décoration et au plats originaux!

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L'Absinthe à Paris

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Informations pratiques L'Absinthe

  • Adresse : 24, place du Marché Saint-Honoré, Paris
  • Numéro téléphone : +33149260864
  • Horaires et jours ouverture : Fermé Samedi midi & dimanche Lundi – Vendredi : 12h00 – 14h30 Lundi – Samedi : 19h00-23h00
  • Prix et tarifs entrée: - formule entrée ou dessert + plat : 31,40€ - formule entrée + plat + dessert : 39,60€ - plats : 21,90€ - entrée : 12,90€ - dessert : 12,90€
  • Modifier les informations
Avec Caroline Rostang et l'aide du second de Michel Rostang, Yann Lainé, l'Absinthe ouvre en 2004 et fait preuve d'originalité avec une cuisine « canaille » mêlant recettes familiales des Rostang et créations plus légères teintées d'exotisme. A la carte, des plats classiques côtoient des mets plus originaux : le foie gras de canard au naturel, les cuisses de grenouilles rôties et leur chapelure de tomates, l'espadon mi fumé, laqué soja ou le consommé de mangue au poivre long et son émulsion à la citronnelle. Et si vous souhaitez déguster la fameuse « fée verte », Caroline saura vous faire découvrir et apprécier cet alcool ô combien connu pour ses vertus médicinales... Côté Déco, l'Absinthe oscille entre le loft new-yorkais et le bistrot typiquement parisien. Les deux étages ont été soigneusement relookés par la famille Rostang qui mêle des matériaux bruts tels que le métal vieilli, le béton, le bois et les briques à des objets du siècle dernier chinés dans des brocantes comme la grande horloge de clocher d'église qui donne l'impression que le temps est comme suspendu... Dès les beaux jours, les clients profitent des rayons de soleil sur la terrasse de la place piétonne du Marché Saint Honoré, qui possède une capacité d'accueil de 30 personnes. o Règlements acceptés : American Express, Diners Club, Visa, Mastercards, JCB o Chiens acceptés o Chef cuistot : Damien Laporte o Réservation en ligne o Nombre de couvert : 70 places assises + 30 en terrasse o Privatisation possible o Tenue décontractée

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131 questions de voyageurs sur Paris

  • Bonjour,
    Je dois prendre le train pour me rendre au Faubourg Saint Honoré. Quelle est la gare la plus proche où dois-je descendre ?
    Ensuite quelle ligne du métro dois-je prendre ?
    Avec mes remerciements.

    mimi

    le 2018-05-09
    Question postée sur Paris
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  • Faut-il un passeport pour prendre l'avion de Paris à Glasgow ?

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • velord location de vélo électrique à Paris

    profitez de la réduction d'automne en groupe de 4
    à 20,00 euros la balade pour 3h30 de visite guidée interactive

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • Ou trouver des sablés au chocolat ( frehel ) en region parisienne ou sur internet

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • 3 jours à Paris pour s'enrichir intellectuellement

    bonjour, la semaine prochaine nous passons 3 jours à Paris avec mon mari et nous aimerions profiter au mieux de Paris et de ce quelle offre, culturellement etc...

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • LEICESTER: vol de paris a birmingham uk

    de paris a birmingham ou nottimgham uk: quelle ville choisir
    pour rejoindre + facilement Leicester?Quels sont les transports économiques pour rejoindre le centre ville de leicester?
    Merci pour ces renseignements

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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  • Cayenne/paris/Cayenne

    Bonjour j' habite en Guyane Francaise et mes 2 enfants vivent en métropole, j'aimerais partir le 07 mai au 14 mais, mais pas de billet - cher, je découvre votre site. Et je me suis inscris.

    Un voyageur

    le 2018-02-06
    Question postée sur Paris
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    Un voyageur

    le 2018-02-05
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  • comment prendre le train à Paris Bercy

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
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  • je dois allér avec ma voiture de paris a l'aeroport de beauvais comme je fais pour y aller?merci

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • je vais partir de Paris en voiture, quelle est la meilleure route à prendre?

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • quelle a été la premiere rue a paris

    Un voyageur

    le 2018-02-04
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • existe-t-il un organisme qui fait visiter Paris à la demande?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
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  • où une personne peut-elle trouver une écoute dans 1 t.g. détresse hab. récem. r. la fourche àParis.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • billet de train pas cher vers paris!!

    Bonjour, je voyage souvent vers paris le week end, pouvez vous me proposer un billet de train à prix cassé vers paris svp?? Merci.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
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    Répondre (0 réponse)

  • billet de train à prix cassé vers paris!!

    Bonjour, je voyage souvent vers paris le week end, pouvez vous me proposer un billet de train à prix cassé vers paris svp?? Merci.

    Un voyageur

    le 2018-02-03
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  • Comment aller de Paris a Bastogne?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
    Répondre (0 réponse)

  • je cherche des club de bridgeurs gays homos sur paris

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • LES PASSAGES COUVERTS DE PARIS

    Merci de m'indiquer les plus beaux et sympas passages couverts à visiter à paris le 27 décembre, genre, boutique, architecture accès métro sachant que j'arriverai de la gare de l'est

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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  • que voir en 3 jours à Paris ?

    Un voyageur

    le 2018-02-03
    Question postée sur Paris
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