Guide La Cuisine, Paris

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Guide La Cuisine : que voir et faire La Cuisine?

Une très belle adresse du Boulevard de La Tour Maubourg. Dans un cadre raffiné, vous découvrirez une cuisine à la fois riche en saveurs et ""vraie"". Ce restaurant de qualité est aussi une bonne table pour parler affaires et/ou politique. Certains y ont d'ailleurs leurs habitudes.

Spécialités au menu du restaurant

Les Saint Jacques, noix poêlées sur une rémoulade de céleri à la coriandre et salade
Les langoustines rôties à la fleur de thym sur une fine salade
Le Homard en fricassée dans son jus sur un parmentier aux coques
La caille des Dombes farcie à l'ananas et châtaignes, purée de topinambour
Le Lièvre en tourte au foie gras de canard, salade verte
Sablé breton aux pommes caramélisées, mousse caramel
Dôme craquant au chocolat noir et confiture d'orange, sorbet kalamansi
Petit baba au thé et épices, fruits exotiques et glace créole

La Cuisine se trouve dans le guide de voyage Paris

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