Source : Bernard Chenal crédit

Mittelwihr dans le Haut-Rhin

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Informations pratiques Mittelwihr



Son nom provient de "Mitenwilre" et pourrait signfier " ferme du centre" et est apparu pour la première fois dans des documents en 974. Comme tous les villages de la région, son activité principale est la viticulture, tout d'abord réalisée par les moines. D'ailleurs, les abbayes de Murbach, de Saint Hippolyte-Lièpvre et Ebersmunster y possédaient des vignes. Village alsacien traditionnel, il se distingue grâce à son doux micro-climat qui a permis la plantation d'amandiers, arbre pour lequel une fête est dédiée, qui se déroule le 1er week-end d'août. Parmi les points remarquables, les vestiges de la villa romaine de "Flaviacum". On y a découvert, à l'occasion de fouilles, une pierre d'autel datée de 204 après Jésus Christ. Celle-ci est actuellement visible au Musée des Unterlinden à Colmar. Au fil de la promenade, vous verrez aussi l'église catholique Sainte Brigitte et l'église protestante datant 1959, mais aussi les ruines d'une ancienne église de 1868. Le 2ème week-end de mai, le salon "Saveurs et Terroirs" vous fera découvrir les vins de France de 10h à 19h.

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    Vous voulez vous faire un petit plaisir culinaire ? Voilà un restaurant gastronomique en plein sur la route des vins d'Alsace, à côté de Zellenberg, qui ravira vos papilles. Dans un cadre idyllique, savourez des plats surprenants comme un filet mignon de veau associé à des queues de langoustines rôties saupoudrés de coriandre fraîche. Vous pourrez poursuivre l'aventure jusqu'au dessert, avec des fraises poêlées au caramel d'orange, en passant par un intriguant millefeuille tiède de M...

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  • Cave Zimmer - Riquewihr

    En plein centre de la cité alsacienne de Riquewihr, la cave Zimmer propose un service de restauration, la visite de ses vignes et de ses caves, la dégustation de ses vins mais loue aussi des appartements pour les vacanciers ! De quoi faire une belle étape dans un petit village sympathique, avec ses traditionnelles maisons à colombages et ses balcons fleuris. La cave propose une gamme de 48 vins dont plusieurs grands crus, ainsi que des liqueurs et eaux-de-vie....

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    C'est un village d'Alsace, très réputé et visité pour son charme qui jouit d'une grande célébrité, non seulement en Alsace et en France, mais aussi en Europe. Riquewihr est une cité médiévale située en plein coeur du vignoble alsacien et doit sa renommée à son aspect pittoresque, et à son remarquable aspect architectural. Blottie à l'entrée d'un vallon boisé sur la route des vins, protégée par le Schoenenberg contre les vents du nord, Riquewihr surplombe légèrement la plai...

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    Les deux enceintes de la ville ont été magnifiquement conservées. Des premières fortifications, datant de 1291, vous pourrez admirer les 3 tours défensives - Tour Heller, Tour des Anabaptistes, Tour des Voleurs, mais aussi la tour de guet - le Dolder - ainsi que les murs nords et ouest. De la deuxième construction, qui date du début du 16ème siècle, vous avez sûrement vu la Porte Haute, à côté du Dolder. Vous trouverez aussi facilement les deux bastions construit au 17ème siècle....

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    Erigée en 1291, remaniée au 15ème siècle, cette tour haute de 18 mètres est une construction de forme pentagonale à l'extérieur et carrée à l'intérieur, aux murs épais de 2 à 5 mètres. Quand Riquewihr est devenue siège de la Justice seigneuriale au 15ème siècle, cette tour est devenue prison et lieu d'exercice de la justice. D'où son nom : Tour des Voleurs. En réalité, voleurs, traîtres, sorcières, empoisonneurs et autres assassins, coupables ou présumés tels, y étaient ...

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