Restaurants en Andalousie : Restos en Andalousie : où bien manger dans le coin?
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Une grande province où se sont mêlés à travers l'histoire de grands courants culturels, cette pluralité se retrouve encore aujourd'hui dans la richesse de la gastronomie de l'Andalousie. L'influence arabe est bien présente ; la grande spécialité de la province demeure le gazpacho, soupe froide servie en entrée. Jambons, viandes et poissons composent les plats andalous. Bien sûr, vous retrouvez en Andalousie toutes les grandes spécialités espagnoles : on grignotera ainsi un peu partout des tapas, moyen bon marché de se restaurer. Pour les restaurants andalous, n'espérez pas trop dégoter un resto pas cher puisque la plupart des tables affichent des menus dont les prix sont quasi équivalent à ceux de la France... s'offrir un restaurant chic de Séville n'est pas à entreprendre à la légère pour votre porte-feuille ! Dernière remarque, ne partez pas dîner à 20 heure en Andalousie, les horaires des repas sont plus tardifs qu'en France, on vit plus tard pour échapper aux chaleurs les plus écrasantes !
Spécialités au menu du restaurant Grillades Paella Salmorejo (soupe froide andalouse)
Spécialités au menu du restaurant Haricots et jambon Foie avec pommes et sauce porto Fruits de mer
Spécialités au menu du restaurant Soupe au jambon, crevettes et poisson Saumon fumé Soupe aux fruits de mer
Spécialités au menu du restaurant Terrine de foie avec mangues Calamar aux haricots Poissons et fruits de mer
Spécialités au menu du restaurant Magret de canard aux fruits des bois Steak de bœuf Salade composée
Spécialités au menu du restaurant Boudin aux oignons Emincés de bœuf avec une sauce aux prunes et pignons Gâteau au fromage
Spécialités au menu du restaurant Jambon ibérique Ragoût de poissons Morue
Spécialités au menu du restaurant Salade de calamar avec langustines et vinaigrette aux cèpes Filets de venaison avec sauce aux coings Glace aux figues avec sauce chocolat chaude
Spécialités au menu du restaurant Gaspacho Ragoût de poissons Crêpes à la vanille avec fruits des bois et glace
Spécialités au menu du restaurant Croquettes, perdrix et jambon ibérique Poisson avec couscous aux légumes Gâteau au chocolat
Spécialités au menu du restaurant Fromage Jarret de porc andalou Glace faite maison
Spécialités au menu du restaurant Salade de pâtes Escalope avec sauce au vin blanc et jus de citron vert Profiterol (petits choux à la crème)
Spécialités au menu du restaurant Cocktail de crevettes Maccheroni al Forno Panna cotta
Spécialités au menu du restaurant Soupe d'oignons Côtelettes d'agneau grillées Epaule de porc ibérique
Spécialités au menu du restaurant Salade de tomates et d'avocat Lasagne Pizza
Spécialités au menu du restaurant Bette farcie aux jambon et fromage Epaule d'agneau avec sauce au miel Sorbet aux fruits
Spécialités au menu du restaurant Filet de kangourou avec champignons Curry végétarien - légumes sautés avec riz basmati, lait de coco et piment doux Sorbet aux citrons verts
Spécialités au menu du restaurant Salade au lapin mariné Homard norvégien avec artichauts Riz sauvage avec crevettes
Spécialités au menu du restaurant Fromage Manchego Jarret de porc Crêpes flambées
Spécialités au menu du restaurant Carpaccio de courgettes avec parmesan, huile d'olive et vinaigrette citron Pappardelles au gorgonzola et sauce aux noix Sorbet à la noix de coco avec crème à la mangue [...]
Spécialités au menu du restaurant Filet de veau Turbot avec sauce aux pommes Cochon de lait
Spécialités au menu du restaurant Haricots et jambon Chevrette avec sauce à l'ail Gâteau au chocolat
Spécialités au menu du restaurant Poisson du jour Paella au poulet, porc et fruits de mer Filet de cerf avec risotto de blé dur, trompettes de la mort et sauce Pedro Ximénez
Spécialités au menu du restaurant Soupe de légumes Queue de bœuf Ragoût de loup de mer aux fruits de mer
Spécialités au menu du restaurant Salmorejo (Soupe froide andalouse) Salade de fruits tiède avec magret de canard Brochettes de viande avec légumes
Spécialités au menu du restaurant Crêpes à la confiture Crêpes aux fruits Crêpes au fromage
Spécialités au menu du restaurant Soupe au poulet andalouse Brochettes de viande Fruits frits
Spécialités au menu du restaurant Gaspacho Poissons et fruits de mer Dorade au crôute de sel
Spécialités au menu du restaurant Thon avec sauce soja et gingembre Morue avec émulsion d'épinards et vinaigrette aux carottes Pâtisserie au cacao, crème de Baileys et sabayon
Spécialités au menu du restaurant Foie de canard au sherry, mangues Lotte grillée Flan de riz avec poires au vin rouge
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