Visiter Cognac : que faire à Cognac?

Visiter Cognac

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Château des Valois

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Un premier château fut apparemment bâti à Cognac dès le Xe siècle, dont aucune trace n'a subsisté. Un nouveau château est en effet construit au début du XIIIe siècle, pour connaître une histoire mouvementée, changeant maintes fois de mains jusqu'à la prise de possession de Jean de Valois, qui entreprend une nouvelle reconstruction en 1450. L'un des grands personnages de Cognac, François Ier, naquit d'après la légende dans le parc (...

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Cognac-la Charente

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La prospérité de Cognac doit beaucoup à la Charente, qui lui servait de voie d'exportation des productions de l'arrière-pays vers l'océan Atlantique, commerce qui connut un fort développement au Moyen-Age : c'est ainsi qu'au XVIIe siècle que le cognac se fait connaître au-delà des frontières, notamment par le transport de barriques sur les gabares, gros bateaux à fond plat faisant le lien avec la côte. Un exemplaire de gabare, la Dame...

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Maisons de négoce de Cognac

Visite et dégustation de cognac
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La ville de Cognac est connue dans le monde entier pour sa très fameuse eau de vie éponyme, le cognac, qui s'exporte véritablement aux quatre coins du globe. Visiter Cognac est bien sûr l'occasion de découvrir cet alcool particulier, ses méthodes de fabrication et toute la tradition qui l'entoure. Plusieurs maisons de négoces cognaçaises sont ainsi ouvertes aux visiteurs, et proposent différentes formules, visites des chais, dégustation...

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Cognac-la vieille ville

Centre historique de la ville
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Sur la rive gauche de la Charente s'étend le vieux Cognac : peu étendue, la visite de cette partie de la ville se prête parfaitement à la déambulation à pied, à la rencontre de son patrimoine. L'office du tourisme se trouve au sud, rue du 14 Juillet. A partir de là, on peut débuter son parcours place François 1er, ancienne porte de la cité médiévale où trône une statue équestre du souverain, natif de Cognac. En remontant la rue d'...

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Musée des Arts du Cognac

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Situé place de la Salle Verte, le Musée des Arts du Cognac jongle entre passé et présent ne serait-ce que par son implantation dans l'Hôtel Perrin de Boussac, à la façade classée monument historique, et une architecture contemporaine appuyée au rempart XVIIe de la vieille ville. Il sert aussi le trait d'union entre le passé et l'avenir d'une eau de vie dont la vente concerne désormais davantage l'étranger que la France, en raison d'un...

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Musée d'Art et d'Histoire de Cognac

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Situé dans le jardin public, le musée d'Art et d'Histoire a été amménagé dans les murs d'un hôtel particulier XIXe, l'Hôtel Dupuis d'Angeac, depuis 1925. Trois sections principales dans ce musée : -Les collections archéologiques regroupent des pièces issues des fouilles effectuées dans la régio, des fossiles aux vestiges préhistoriques, ossements animaux et témoignages de l'activité humaine paléolithique et néolithique, poterie...

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Cognac-Festivals

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Cognac est une ville active en terme d'organisation de festivals. Plusieurs évènements se déroulent à différentes périodes de l'année, et peuvent ajouter un intérêt particulier à la visite de la ville. Des ambiances et des thèmes variés animent ainsi la vie de Cognac : -Organisée durant la première quinzaine de juillet, l'existence de la Fête du Cognac n'est ici pas surprenante. Cette fête populaire, qui attire toujours son lot d...

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Quais Hennessy

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Au bord de la Charente, du part et d'autre du fleuve, le quai Hennessy a été rebaptisé du nom de cette célèbre maison de négoce de Cognac. La maison fut fondée à la fin du XVIIIe siècle par un Irlandais, Richard Henessy, qui s'installe à Cognac après avoir servit dans l'armée de Louis XV. La société Hennessy ne cesse dès lors de se développer, rencontrant un grand succès notamment au-delà des frontières de France, jusqu'à de...

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Domaine Rémy Martin

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A quelques minutes en voiture au sud de Cognac, à Merpins, le domaine Rémy Martin est ouvert à la visite. Jouissant du grand succès que rencontre le cognac à l'étranger, cette maison de négoce de cognac est fondée en 1724 par Rémy Martin, un fils de vignerons charentais, et conservera ce nom au fil des siècles. Implanté au coeur des paysages de la Grande Champagne charen...

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Atelier Cuisine près de Cognac

Convivialité en Grande Champagne, vignoble de Cognac
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Au Relais de Saint Preuil, demeure de charme au coeur du vignoble de cognac, Patrice le chef cuisinier, formateur professionnel, dirige un atelier cuisine. Au sein d'un petit groupe de 5 à 8 participants, en toute décontraction et convivialité, vous apprenez un savoir-faire pour mieux exprimer ensuite votre imagination et votre créativité. L'atelier inclut la réalisation de deux recettes (plat principal & entrée ou dessert), des tr...

Image Église de Châtre

Église de Châtre

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Petite église aujourd'hui isolée au milieu des champs, l'ancienne collégiale régulière de Notre-Dame de Châtres est un bel exemple, car l'un des moins restaurés, d'église saintongeaise à file de coupoles. Sa façade est modeste et étroite, mais donne une impression d'élancement grâce à l'effet d'étagement d'arcatures de plus en plus étroites disposées sur trois niveaux. On y voit également d'intéressants chapiteaux à décor de ...

Carte de Cognac

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Carte touristique Cognac

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