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Cette épicerie fine parisienne est un paradis pour les gourmets. Découvrez des saveurs du monde dans un cadre élégant. Les matinées sont idéales pour une visite sans hâte.
Epicerie fine, traiteur, vins de renommée internationale....ce sont plus de 6000 références issues de tous les horizons et rigoureusement sélectionnés pour le bonheur des papilles. Ferdinand Hédiard, dès le milieu du XIX ème siècle, propose aux parisiens de découvrir des produits exotiques. Le comptoir des Epices et des Colonies prend place vers 1880 sur la Place de la Madeleine. Des martiniquaises s'occupent alors de la vente.
En 1954, Ferdinand Hédiard ouvre une des premières épiceries fines de Paris, Rue de la Victoire. Après avoir découvert les fruits exotiques (mangues, lychee, banane etc.), il se donne pour mission de les faire découvrir aux parisiens à travers son « comptoir d’épices et des colonies ». Depuis, son entreprise s’est largement étoffée pour offrir aujourd’hui plusieurs milliers de références culinaires provenant du monde entier (vins, thés, cafés, épices, fruits exotiques, truffes, foies gras etc.) , et un comptoir traiteur de première qualité. A visiter, la boutique de la Place de la Madeleine, au numéro 21, l’un des premiers magasins ouverts par le commerçant.
Depuis sa création au milieu du XIXe siècle, Hédiard s'est imposé comme une véritable institution parisienne dans le domaine de l’épicerie fine. Connu pour son engagement envers la qualité et la découverte des saveurs du monde, Hédiard offre une expérience unique mêlant raffinement, authenticité et diversité culinaire.
Tout commence en 1854 lorsque Ferdinand Hédiard, fasciné par les saveurs exotiques, ouvre un comptoir de produits venus des colonies. À une époque où les fruits tropicaux et les épices rares étaient des trésors inconnus, il a le flair d’introduire les mangues, lychees, bananes et autres délices aux Parisiens. En 1880, son célèbre Comptoir des Épices et des Colonies voit le jour sur la prestigieuse Place de la Madeleine.
Depuis ses débuts, Hédiard s’est distingué par une sélection rigoureuse de ses produits. Cette quête d’excellence a permis à la marque de devenir une référence incontournable, attirant gourmets, chefs renommés et amateurs d’épicerie fine du monde entier.
Hédiard propose une vaste gamme de 6 000 références soigneusement sélectionnées :
Hédiard est également réputé pour sa cave exceptionnelle, qui propose une large variété de :
Le comptoir traiteur de Hédiard met à l’honneur des créations culinaires délicates, parfaites pour les réceptions ou les repas gourmands à domicile.
Le magasin situé au 21 Place de la Madeleine est bien plus qu’une boutique, c’est un véritable lieu de patrimoine. Dès l’entrée, les vitrines luxueuses et les étals soigneusement agencés vous plongent dans une atmosphère de raffinement.
Hédiard incarne le luxe gastronomique à la française. Que vous soyez en quête d’un cadeau raffiné, d’une expérience culinaire unique ou simplement curieux de découvrir les produits qui ont marqué l’histoire de la gastronomie parisienne, cette adresse incontournable vous séduira par son élégance et la qualité exceptionnelle de ses produits. Une expérience sensorielle et gourmande à ne pas manquer !
Ce lieu se trouve dans le guide Paris .Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : avril 2025
Entrée libre dans le magasin. Prix élévés
Avis de voyageurs sur Hediard, Paris
Service de commandes par internet lamentable. Ne livre pas tous les articles commandés et vous envoie sur les roses quand vous contestez On a trop de travail recontactez en Janvier après les fêtes : HONTEUX