Les 15 meilleurs bars tendance de Paris

Paris possède de nombreuses adresses de bar assez confidentiel ou le gratin de la mode et du show-biz aime à se retrouver en toute discrétion. Nous en avons déniché quelques un pour vous dans ce top 15.

1- Le Très Particulier

Un bar très select, caché au fond d'une cour d'un hôtel particulier en plein Montmartre. Ce petit établissement dont la déco rappelle le bar rouge de la série Twin-Peak affiche une belle carte de cocktails savamment conçus. Bref un endroit assez unique et hors du temps, à essayer au moins une fois. Il est situé dans le Pavillon D, 23 avenue Junot, Paris 18.

2- Danico

Situé rue Vivienne, on pénètre dans le Danico en traversant le célèbre restaurant Daroco, l'ancienne boutique de Jean-Paul Gaultier. Fondé par Nico de Soto, meilleur barman de France 2014, on déguste au Danico ce qui se fait de mieux en cocktail, oubliez le mojito, ici tous les cocktails sont des mixtures savantes à l'élaboration complexe. Comptez environ 15 euros pour un cocktail.

3- Serpent à Plume

Le Serpent à Plume détonne sur la Place des Vosges, avec son esprit décalé et sa déco très 70's. Ouvert toute la journée on peut aussi bien y prendre un café l'après-midi que des cocktails très travaillés et originaux en soirée. Cet établissement unique en son genre dispose même d'un jacuzzi ou vous pourrez y siroter tranquillement votre drink.

4- Castor Club

Ambiance saloon au Castor Club, ce bar à cocktail qui ne sert uniquement que des cocktails en plein cœur de Saint-Germain des Prés. Élu bar à cocktails de l'année lors des Bar Awards 2016, le Castor Club dispose également d'une salle pour danser et se déhancher sur du rock et de la country. 14 rue Hautefeuille, Paris 6.

5- Herbarium

Situé en plein marais, au fond du très chic Hôtel national des Arts et Métiers, ce superbe bar affiche une carte de cocktails remarquables et dispose en plus d'une superbe vue sur la capitale depuis son Rooftop. Comptez environ 15 euros pour goûter au cocktail de l'expérimenté bartender Oscar Quagliarini. 243 rue Saint-Martin, Paris 3e.

6- Le 1905

Encore un bar caché qu'il faut connaître car peu visible depuis la rue, le 1905 se trouve au dessus du célèbre restaurant 'le Vin des Pyrénées', en plein cœur du Marais. Dans un décor intimiste qui rend hommage au vieux Paris et à la Bohème parisienne, on y savoure de délicieux cocktails en petit comité. 25 rue Beautreillis, Paris 4e.

7- Jefrey's

Situé au 4 rue Saint-Sauveur dans le 2e arrondissement, le Jefrey's est un bar de style prohibition, pure produit de la culture anglo-saxonne. Asseyez vous dans les confortables canapés en velours et dégustez des cocktails d'exception, comme le Wild freshness à base de vodka infusée au thé jasmin. Vous pourrez aussi acheter la bouteille d'alcool de votre choix et la stocker pour la consommer lors d'une prochaine visite.

8- Le Bar des Prés

C'est l'un des établissements géré par le Chef Cyril Lignac, alliant cuisine fusion franco-nippone et bar à cocktails. Dégustez des cocktails originaux ou un saké tout en vous régalant de sashimis ou de coquilles Saint-Jacques marinées, le tout dans un cadre cosy et agréable en plein cœur de Saint-Germain au 25 rue du Dragon.

9- Little Red Door

Osez poussez la petite porte rouge de cet établissement d'exception situé au 60 rue Charlot. Aucune enseigne à l’extérieur, mais vous devriez trouver facilement l'endroit car en général il faut faire un peu la queue pour rentrer, surtout en fin de soirée. L'adresse est réputée, elle s'est même classée à la onzième place en 2017 dans le classement des 50 meilleurs bars du monde.

10- Le Bar Maison Souquet

La Maison Souquet est un hôtel cinq étoiles situé à deux pas de Montmartre. La particularité de l'établissement est qu'il fût une maison de plaisir au début du 20e siècle, l'architecture et la décoration intérieure s'en inspirent directement pour recréer cette ambiance libertine. L'hôtel cache un bar très confidentiel ou l'on vous servira des cocktails de grande classe.

11- Bar Silencio

Le Silencio est un club fondé par David Lynch lui même et dont l'ambiance s'inspire directement des films du réalisateur, notamment Twin Peaks et Mulholland Drive, les murs sont entièrement recouverts à la feuille d'or. Le club est privé, mais néanmoins ouvert à tout le monde après minuit, tenue plus que correcte exigée par contre. On y croise souvent des stars et personnalités. 142 rue de Montmartre dans le 2e.

12- Bar Roxo

Nouvelle table et nouvelle ambiance dans l'hôtel Les Bains avec l'ouverture du restaurant-bar Roxo où vous attendent de savoureux plats et des cocktails de haut vol, et cela tous les soirs de la semaine. Les Bains se trouvent au 7 Rue du Bourg-l'Abbé dans le 3e arrondissement.

13- Bar Fitzgerald

Le Bar-restaurant Fitzgerald propose une carte courte et contemporaine, avec un bar de type speakeasy, ambiance prohibition, spécialisé dans les cocktails. C'est l'adresse confidentielle qui cartonne en ce moment dans le 7e. Le bar est ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h.

14- Bar Joséphine

C'est le bar de l'hôtel Lutetia, situé au 45 bd Raspail dans le 6e. Chic et classe, on y vient en bonne compagnie et habillé pour la circonstance. L'adresse est connue sur la place pour ses concerts de jazz et son ambiance cosy.

15- Le Bar du Carmen

Une adresse culte dans le 9e, le Carmen est un bar à gin situé dans un hôtel particulier, qui fût il y a fort longtemps une maison close. Le bar se transforme en club après minuit. Très chic et à la mode, celui qui n'a jamais été au Carmen ne connaît pas les nuits parisiennes. 34 rue Duperré, Paris 9e.

Et voici un complément de bars à Paris Tendance que vous pourriez apprécier

Il y a de nombreux bars à Paris, voici quelques-uns que vous pourriez apprécier :

1. Le Perchoir : un bar en rooftop avec une vue imprenable sur la ville et une ambiance branchée.

2. Le Comptoir Général : un bar alternatif avec une décoration éclectique, des expositions d'art et des événements réguliers.

3. La Mezcaleria : un bar mexicain caché derrière une porte secrète dans un restaurant, proposant des cocktails à base de mezcal.

4. Little Red Door : un bar à cocktails avec une ambiance speakeasy et une carte innovante de cocktails.

5. Le Syndicat : un bar à cocktails primé, proposant des boissons créatives à base de spiritueux français.

6. Le Carmen : un bar situé dans un ancien cabaret, avec une ambiance glamour et une programmation musicale éclectique.

7. Le Très Particulier : un bar caché dans l'enceinte de l'Hôtel Particulier Montmartre, avec une ambiance élégante et intime.

8. Le Bar des Près : un bar à cocktails et restaurant dans le quartier chic de Saint-Germain-des-Prés, avec une ambiance sophistiquée et une carte de cocktails créatifs.

Il y a bien sûr de nombreux autres bars tendance à Paris, mais ceux-ci sont un bon point de départ pour explorer la scène des bars de la ville.

 

Les bars à cocktails insolites à Paris

La scène parisienne des bars à cocktails est en constante ébullition, portée par une nouvelle génération de mixologues inventifs et de lieux aussi beaux que secrets. Que vous soyez amateur de saveurs sophistiquées, curieux d’adresses cachées ou friand de concepts originaux, Paris regorge de bars à cocktails insolites à explorer. Voici une sélection triée sur le shaker.

Les bars à l’atmosphère singulière

Certains bars parisiens se démarquent par leur cadre hors du commun et leur ambiance travaillée jusque dans les moindres détails.

• Le Très Particulier
  Niché au cœur d’un hôtel particulier à Montmartre, ce bar feutré et végétalisé se découvre au bout d’un jardin secret. Le décor mêle verrière, fauteuils velours et éclairage tamisé. Les cocktails s’inspirent de la botanique et des saisons, servis avec élégance dans une atmosphère intimiste.

• Little Red Door
  Ce speakeasy du Marais est un incontournable de la mixologie parisienne, classé parmi les meilleurs bars du monde. Derrière sa petite porte rouge discrète, on découvre un concept de carte renouvelé régulièrement, alliant création visuelle et gustative. Chaque cocktail est pensé comme une œuvre d’art, avec des ingrédients rares et des présentations soignées.

Les bars cachés et speakeasies confidentiels

La mode des speakeasies bat son plein à Paris. Ces bars, souvent dissimulés derrière des façades anodines, offrent une expérience immersive et ludique aux amateurs d’insolite.

• Danico
  Derrière le restaurant italien Daroco, dans l’ancienne boutique Jean Paul Gaultier, se cache Danico. Ce bar séduit par son décor élégant et cosmopolite, et par ses cocktails pointus à la présentation léchée. Un lieu chic, feutré et vibrant à la fois.

• Le Syndicat
  Boulevard de Strasbourg, derrière une façade volontairement décrépie, se trouve ce bar militant pour les spiritueux français. La carte fait la part belle aux produits de terroir (eaux-de-vie, cognac, armagnac), revisités avec créativité dans une ambiance urbaine et musicale.

Autres adresses à explorer dans cet univers :

• Lavomatic : planqué derrière la porte d’une laverie dans le 10e arrondissement

• Moonshiner : accessible via une chambre froide au fond d’une pizzeria

• No Entry : le speakeasy secret du restaurant Pink Mamma, derrière une porte de chambre froide

Les bars emblématiques et historiques

Pour vivre l’expérience parisienne avec élégance, certains bars allient histoire, design et raffinement, tout en servant d’excellents cocktails.

• Le Bar des Prés
  Imaginé par le chef Cyril Lignac, ce bar chic de Saint-Germain-des-Prés mêle haute mixologie et finger food gastronomique. L’atmosphère est feutrée, les banquettes confortables et la carte audacieuse. Une adresse élégante et raffinée pour un cocktail en début de soirée.

• Le Carmen
  Installé dans un ancien hôtel particulier du 9e arrondissement, cet établissement à la décoration baroque a vu défiler artistes et noctambules depuis des décennies. Sa programmation musicale éclectique et son cadre somptueux en font un lieu culte, à mi-chemin entre le bar d’époque et le club sélect.

Pour aller plus loin…

Voici quelques autres adresses qui méritent aussi le détour :

• Lulu White (Pigalle) : ambiance Belle Époque et absinthe en vedette

• Tiger (Saint-Germain) : spécialiste du gin avec plus de 100 références

• La Mina (République) : cave latine chic et mixologie inventive

• Bisou (Marais) : cocktails personnalisés, sans carte, selon vos goûts

Que vous soyez amateur de grands classiques revisités ou curieux de saveurs expérimentales, ces bars vous feront découvrir une autre facette de la nuit parisienne, entre secret, design et excellence. Envie d’une version carte interactive ou d’une déclinaison par ambiance (romantique, festive, intimiste) ? Je peux te la préparer en un clin d’œil.

 

 

Bars à Paris pour une expérience inoubliable

Le Paname Art Café

Le Paname Art Café, situé au 2 rue de la Fontaine au Roi dans le 11e arrondissement, est un bar où l'art et le divertissement se rencontrent. Fondé en 2008, ce lieu est à la fois un bar à cocktails, un espace d'exposition et une salle de spectacle. Avec une programmation qui inclut des concerts, des performances d'improvisation et des expositions d'art visuel, le Paname Art Café est un lieu dynamique qui attire une clientèle créative. Sa décoration moderne et épurée, combinée à une carte de cocktails innovants, en fait un lieu de rencontre prisé des amateurs de culture et de musique.

Le Ballon de Paris

Le Ballon de Paris, situé au 18 rue de la Villette dans le 19e arrondissement, est un bar à vin atypique qui se distingue par son ambiance décontractée et son décor vintage. Ce bar est un excellent endroit pour découvrir des vins naturels et biodynamiques, accompagnés de planches de charcuterie et de fromage. La particularité du lieu réside dans son cadre chaleureux et ses soirées animées, où des DJs locaux et des groupes de musique live ajoutent une touche festive. Avec son atmosphère conviviale, Le Ballon de Paris est parfait pour une soirée détendue entre amis.

Le Café du Pont Neuf

Le Café du Pont Neuf, situé au 1 Quai du Pont Neuf dans le 1er arrondissement, est un bar emblématique qui offre une vue imprenable sur la Seine et les monuments historiques de Paris. Inauguré en 1925, ce café-bar combine charme rétro et confort moderne, avec des fauteuils en cuir et des luminaires Art Déco. Il est réputé pour ses cocktails classiques et sa terrasse ensoleillée, idéale pour siroter un verre tout en profitant du paysage. Ce lieu est parfait pour une pause agréable lors d'une promenade le long de la Seine.

Le Perchoir Marais

Le Perchoir Marais, situé au 33 rue de la Verrerie dans le 4e arrondissement, est un bar rooftop qui offre une vue panoramique exceptionnelle sur le quartier du Marais. Ce bar tendance est réputé pour son ambiance décontractée et sa décoration végétale luxuriante. En plus de ses cocktails créatifs, Le Perchoir Marais propose une petite carte de plats légers et de tapas. C'est l'endroit idéal pour profiter d'un apéritif en soirée tout en admirant le coucher du soleil sur Paris.

Le Truskel

Le Truskel, situé au 12 rue Feydeau dans le 2e arrondissement, est un bar rock qui se distingue par son atmosphère énergique et ses soirées musicales. Ouvert en 2008, il est un lieu de rencontre pour les amateurs de musique live, avec des concerts de groupes locaux et internationaux tous les soirs. Le Truskel offre une carte de cocktails audacieuse et des bières artisanales, le tout dans un décor industriel chic. C'est le lieu parfait pour une soirée animée avec de la bonne musique et une ambiance vivante.

Le Buddha-Bar

Le Buddha-Bar, situé au 8-12 rue Boissy d’Anglas dans le 8e arrondissement, est un bar-restaurant emblématique qui allie luxe et exotisme. Fondé en 1996, cet établissement est célèbre pour son intérieur somptueux inspiré par l’Asie, avec des statues de Bouddha et des décorations orientales. Le Buddha-Bar est réputé pour ses cocktails raffinés et sa carte de plats fusion, offrant une expérience gastronomique et sensorielle unique. La musique lounge et les DJ sets en soirée ajoutent une dimension cosmopolite à cet endroit chic.