Les 15 meilleurs vins d'Espagne

La viticulture en Espagne a été introduite il y a de nombreux siècles, par les Phéniciens. L'ouverture de l'Espagne à l'union européenne et son retour à la démocratie ont entraîné une réorganisation de l'industrie viticole. Aujourd'hui, le vignoble espagnol représente 1 100 000 hectares répartis sur tout le pays. Voici une liste de 15 des meilleurs vins espagnols.

1. Capa 2014

Ce vin espagnol est réellement un vin d'exception. il a été médaillé d'Or Mundos Vini 2015 et médaillé d'or au concours des tempranillos du monde. Il s'agit d'un vin rouge très harmonieux et équilibré aux arômes fruités et épicés.

2. Macadeo-Chardonnay 2014

Ce vin blanc provient d'un des domaines les plus beaux d'Espagne : la Bodegas Castano. Ce vin blanc est très frais et ses arômes exotiques sont forts en bouche et font frétiller les papilles. Quelle belle découverte !

3. Flor des montgo tempranillo organic 2013

Ce vin rouge bio a été médaillé d'or au concours Mundos vini biofach 2015. Ce vin a été fabriqué à partir de raisins récoltés manuellement. Ce vin est corsé et est riche en saveurs aux arômes de prune, de chocolat noir, de fraises... A déguster avec un boeuf bourguignon ou même un canard à l'orange.

4. Monastrell 2014

Ce vin rouge a été médaillé à deux reprises en 2014. Ce vin se boit légèrement frais pour profiter de sa fraîcheur, de ses arômes fruités mais également de sa densité.

5. Tinto Seleccion 2014

Le guide gourmet a élu ce vin "meilleur vin rouge non boisé d'Espagne". Très fruités, ses arômes d'épices et de fruits murs lui donnent une texture douce, velouté et chaleureuse en bouche. Une vraie petite merveille.

6. Talento by ego 2013

Ce vin rouge est très harmonieux. Ses arômes sont marqués de fruits rouges et noirs mais également de poivre noir. Très riche et peu acide, ce vin captivera vos sens et émoustillera vos papilles.

7. Flor del montgo

Ce vin blanc espagnol est bio. Très parfumé, ce vin vous réveillera grâce aux arômes acides de citron et de pamplemousse. Très frais en bouche, il se déguste volontiers avec une entrée. Très léger et agréable en bouche.

(Traditional vineyards are common sights in the countryside - Beira - Own work)

8. Noemus Joven 2014

Ce vin bio possède des arômes de fruits bien mûrs avec une note de fin légèrement poivré ce qui donne toute l'intensité et le charme à ce nectar qui plaira à tous vos convives et conviendra parfaitement à un apéritif ou barbecue.

9. Tresoro de bullas 2009

Vous retrouverez, en dégustant ce vin, des arômes de myrtilles sauvages, d'épices et de sous-bois qui donnent à ce vin une texture veloutée et une réelle intensité.

10. Vina altamar 2013

Ce cépage est une réelle explosion aromatique d'épices, de fruits rouges. Ce vin laisse une sensation de fraîcheur dans la bouche longtemps après la dégustation. Ce vin provient de la région Ribera Del Duero, véritable symbole de qualité. En 2012, cette région a été nommée région viticole de l'année par Wine Enthusiast.

11. Bole 2012

Ce vin rouge a été médaillée d'or au concours mondial de Bruxelles. Il est gourmand, crémeux. Il est riche en arômes de fruits bien mûrs. Arômes épicées et boisées qui sont une réelle explosion en bouche. Ce vin possède une puissance, une intensité qui vous le feront adorer.

12. Hecula 2013

Ce vin semble être le vin de référence en Espagne : le vin qui ne déçoit jamais et qui est particulièrement prisé par les espagnols. Ce vin rouge à la couleur vive rouge cerise. Vous pouvez aisément sentir les épices, les fruits qui s'équilibrent parfaitement.

13. Oloroso Mercedes

Ce vin rouge à la robe acajou est aussi aromatique que velouté mais également corsé et légèrement sucré. Il se boit d'avantage à l'apéritif ou au dessert, accompagné de pruneaux pour découvrir toutes les arômes de ce vin.

14. Dona Beatriz 2014

Médaillé d'or Bacchus 2015, ce vin blanc est très facile à boire, très bien équilibré et à la note finale fruitée.

15. twelve 12 monastrell 2011

Finissons par ce vin riche et gourmand, riche aux arômes boisées de fruits mûrs. Ce vin est très expressif, équilibré, vos convives en seront fous !

 

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