Shopping bio, nature et écolo à Londres - meilleures adresses...

Photo Shopping bio, nature et écolo à Londres - meilleures adresses... © Garry Knight Modifié le 2022-02-28 20:09:42

Et oui, Londres n'est pas toujours très réputée pour la qualité de sa gastronomie... alors pour les overdose de fish and chips trop gras, un tour au marché ou à l'épicerie bio permettra d'assainir un peu son alimentation. Et puis le bio, c'est tendance : le mariage parfait avec ce phénomène qu'est London !

Marchés à Londres :

Borough market

  • 8 Southwark Street, Londres
  • www.boroughmarket.org.uk
  • Ouvert jeudi de 11h00 à 17h00, vendredi de 12h00 à 18h00 et samedi de 9h00 à 16h00

Installé sur la rive sud de la Tamise à l'époque de la construction par les romains du premier pont de Londres, Borough Market est le plus ancien marché de Londres. Il occupe son emplacement actuel depuis 250 ans. Borough a fait sa réputation sur la vente en gros de fruits et de légumes, le marché de gros s'y tient tous les jours sauf le samedi de 2h00 à 8h00 du matin.

Borough Market, c'est aussi le plus grand marché au détail du pays, il est ouvert au public les jeudis, vendredis et samedis. On y trouve les meilleurs produits disponibles et il n'est pas rare d'y croiser de grands chefs comme Jamie Oliver.

(Datei:Brushfield Street, East London - geograph.org.uk - 642541.jpg - Dr Neil Clifton)

Spitalfield Organic Food Market

Un incontournable à Londres, le marché bio de Spitalfield. Une enseigne est particulièrement renommée en terme d'écologie : « The Eco People » www.theecopeople.com) qui vend des produits pour la maison.

Columbia Flower Market

Le marché aux fleurs de Londres réunit chaque dimanche les amateurs et les passionnés de jardinage. Une trentaine d'étals vendent plantes d'intérieur et d'extérieur, fleurs coupées, accessoires, graines, bulbes. Les conseils s'y échangent volontiers. A la belle saison, le marché est particulièrement prisé de 10h30 jusque vers 14h. Mieux vaut donc aller y flâner tôt le matin.

Epiceries à Londres :

Wholefood market - Fresh & Wild

  • The Barkers Building, 63-97 Kensington High Street, 49 Parkway, 305-311 Lavender Hill, 69-75 Brewer Street, 32-40 Stoke Newington Church St, Londres
  • www.wholefoodsmarket.com
  • Ouvert de 12h à 18h en semaine

Ouvert en 1980 aux USA, Wholefoods Market est aujourd'hui présent au Canada et en Grande-Bretagne. C'est devenu l'un des leaders du marché bio. Les produits sont triés sur le volet, achetés localement auprès de petits récoltants.

Neal's yard Dairy

Affineur des meilleurs productions bio du pays, Neal's Yard Dairy est paradis pour amateurs de fromages en tous genres.

Daylesford Food Organic

L'amour du produit est au coeur de cette épicerie bio. Créée il y a plus de 20 ans dans les Cotswolds par la très médiatique Lady Bamford, cette organisation locale a ne produisait à l'origine que des aliments biologiques, des produits sains, frais pour leurs enfants et les voisins.

Aujourd'hui, Daylesford Organic est une entreprise reconnue pour la qualité de ses produits, issus de leur propre crèmerie, boulangerie et bien sûr leurs propres terres. Daylesford Food Organic a été récompensé par le Soil Association Organic Food Award 2008. Les produits présentés sur le site peuvent être commandés en ligne.

ECO (Colin Firth)

La boutique éco-responsable de l'acteur Colin Firth, objets de déco.

Green Baby

Tout l'univers bio de bébé !

Terra Plana

Chaussures à base de matériaux recyclés.

Howies

Mode femmes, homes, enfants et accessoires.

National Geographic Shop

L'essentiel à destination du baroudeur soucieux de son environnement.

Onya Bags

Sac de shopping, réutilisables en coton bio issu du commerce équitable. Commandes en ligne uniquement.

Karavan

Linge de maison, objets à basse consommation d'énergie, jeux pour enfants, livres, produits ménager écolo et autres gadgets.

It's a green thing

Produits bio pour la maison.

So Organic

Produits de toilette et de beauté garantis 100% bio.

Content beauty/Wellbeing

Produits de toilette et de beauté garantis 100% bio.

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