Paris est une ville cosmopolite, où toutes les saveurs du monde sont représentées. Parmi ces dernières, une cuisine fait de nombreux émules : celle du Liban, avec ses influences venues d'orient et ses mezze délicieux, à déguster au restaurant, chez un traiteur ou sur le pouce, dans la rue. En avant pour le tour des meilleurs restaurants libanais de la capitale :
1- Le Man'Ouché
C'est à deux pas de Beaubourg que l'on trouve ce délicieux restaurant libanais, rue Rambuteau. Sur place, sur la petite terrasse ou dans la salle souvent bien remplie, ou à emporter pour manger sur le parvis, une excellente adresse, bonne et pas chère.
- Adresse : 62 rue Rambuteau, 75004 Paris
2- Liza
Toujours dans le centre de Paris, place à une adresse plus raffinée : dans un décor contemporain, Liza sert les traditionnels mezze du Liban, avec une touche personnelle et inventive pour agrémenter le tout.
- Adresse : 14 Rue de la Banque, 75002 Paris, France
- Téléphone : +33 1 55 35 00 66
3- L’Étoile du Liban
Une valeur sûre et une adresse bien connue des aficionados de la cuisine libanaise à Paris... l'Etoile du Liban est établie à Notre-Dame de Lorette depuis 25 ans, et la qualité des mezze n'a jamais été démentie.
- Adresse : 16 rue Notre-Dame-de-Lorette, 75009 Paris
- Téléphone : +33 1 42 85 24 24
(Mleeta Tourist Site, Lebanon.jpg - https://www.flickr.com/photos/husseinabdallah/)
4- Loubnane
Loubnane signifie Liban, un nom simple pour une adresse qui ne cherche pas à en faire trop, mais demeure toujours excellente : dans la salle voûtée en sous-sol, tous les grands classiques de la cuisine libanaise, ainsi que les vins, sont au rendez-vous.
- Adresse : 29 rue Galande, 75005 Paris
- Téléphone : +33 1 43 26 70 60
5- Le Cèdre
C'est sur le pouce que l'on déguste les shawarmas du Cèdre, un restaurant libanais à emporter à côté de la place Mouffetard où l'on fait souvent la queue avant d'être servi : l'adresse s'est faite un nom.
- Adresse : 6 Rue Mouffetard, 75005 Paris
- Téléphone : +33 1 53 10 19 35
6- Les Délices d'Orient
Dans le 15e arrondissement, Les Délices d'Orient n'est pas à proprement parler un restaurant, mais plutôt une épicerie fine doublée d'un excellent traiteur où l'on retrouve toutes les saveurs du Liban et d'autres spécialités et produits orientaux.
- Adresse : 52 Avenue Emile Zola, 75015 Paris
- Téléphone : +33 1 45 77 66 81
7- Rimal
Du côté des beaux quartiers, Rimal est une adresse chic qui se font parfaitement dans le décor du quartier du Parc Monceau, sur le boulevard Malesherbes. Ici, la cuisine est fine et soignée, tout comme le service et le cadre.
- Adresse : 94 Boulevard Malesherbes, 75017 Paris, France
- Téléphone : +33 1 42 27 61 22
8- Saïdoune
Dans l'agréable rue Legendre, Saïdoune propose une belle carte très complète pour faire le tour des spécialités libanaises : hors-d'oeuvres, salades, mezzes, plats cuisinés, ainsi qu'une carte des vins complète.
- Adresse : 35 rue Legendre, 75017 Paris
- Téléphone : +33 1 47 63 83 08
9- Sous le Cèdre
Rue de Babylone, une petite adresse plutôt discrète qui sert, sur place ou version traiteur à emporter, toute la palette des spécialités du Liban. Simple et convivial, un restaurant à ne pas manquer.
- Adresse : 15 Rue de Babylone, 75007 Paris, France
- Téléphone : +33 1 42 22 11 67
10- Le Khalife
Direction le sud de Paris avec cette adresse du 14e arrondissement, un resto libanais qui ne paye pas de mine, mais qui a largement séduit les habitants du quartier et au-delà... les grands classiques de la cuisine libanaise sont au menu.
- Adresse : 38 Rue Ouest, 75014 Paris, France
- Téléphone : +33 1 43 21 33 53
Aperçu sur les spécialités culinaires les plus populaires au Liban :
Vous avez envie de voyager au Liban ? Voici une liste de plats authentiques libanais que vous allez sûrement adorer !
1.Kanafeh : Le kanafeh est un dessert sucré, composé d'une pâte fine en forme de nouilles mélangée à de la pâte de semoule. Il est recouvert d'un type de fromage blanc sucré, appelé crème Achta. Le Knefe est fabriqué sur un grand plateau rond dans les confiseries libanaises. Il est servi dans un petit Kaake, qui est une pâte à pain plat garnie de sirop de sucre. Il est préférable de le servir très chaud, permettant à la douceur de la pâte et du sirop de se mélanger au fromage fondant.
2.Kibbeh : Kibbeh est un plat très célèbre au Liban. Essentiellement, Kibbeh est de la viande hachée épicée mélangée à du blé bulghur. Des centaines de variantes de Kibbeh existent, avec différentes familles et régions libanaises ayant chacune leur propre point de vue sur ce plat épicé.
3. Falafel : L'un des aliments de rue les plus célèbres du Liban, le falafel est une boule ou une galette frite à base de pois chiches moulus, de fèves ou des deux.
Le falafel est mieux servi dans des sandwichs au pain pita avec des légumes et du tarator, qui est une pâte de tahini mélangée à du jus de citron.
Il est considéré par beaucoup comme un plat végétarien, c'est donc un excellent moyen pour les végétariens et les végétariennes d'obtenir divers nutriments présents dans les viandes rouges et blanches.
Découvrir d'autres joyaux de la cuisine libanaise à Paris
En plus des célèbres restaurants libanais déjà mentionnés, Paris regorge d'autres adresses qui méritent d'être découvertes pour leur authenticité et la qualité de leur cuisine. Voici quelques établissements supplémentaires qui ajoutent une touche unique à la scène culinaire libanaise parisienne.
Restaurants supplémentaires à ne pas manquer
Al WadySitué dans le quartier animé de Montparnasse, Al Wady offre une expérience culinaire exceptionnelle avec une ambiance chaleureuse. Le restaurant est réputé pour ses plats généreux et savoureux, tels que les mezzes variés et le traditionnel plat de kebbé. Les amateurs de desserts ne seront pas déçus par les délicieuses pâtisseries libanaises proposées.
- Adresse : 153 Rue du Château, 75014 Paris
- Téléphone : +33 1 45 42 39 45
Falgos est un autre restaurant incontournable pour les amateurs de cuisine libanaise à Paris. Niché dans le 11ème arrondissement, ce restaurant propose une carte riche en saveurs authentiques, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et de qualité. Leur moutabal et leur taboulé sont particulièrement appréciés.
- Adresse : 4 Rue de Charonne, 75011 Paris
- Téléphone : +33 1 43 38 15 61
Noura Pavillon est un restaurant raffiné situé près des Champs-Élysées, offrant une cuisine libanaise de haute qualité dans un cadre élégant. Leur carte propose une variété de plats allant des mezzes traditionnels aux plats principaux sophistiqués, accompagnés d'une excellente sélection de vins libanais.
- Adresse : 21 Avenue Marceau, 75008 Paris
- Téléphone : +33 1 47 20 33 33
Les marchés libanais à Paris
Pour ceux qui préfèrent cuisiner eux-mêmes, Paris abrite plusieurs marchés où l'on peut trouver des produits libanais authentiques.
Marché des Enfants RougesLe marché des Enfants Rouges est l'un des plus anciens marchés de Paris, et il abrite un stand libanais où l'on peut acheter des ingrédients frais et des plats préparés à emporter. C'est un excellent endroit pour découvrir les saveurs du Liban tout en flânant dans un marché historique.
- Adresse : 39 Rue de Bretagne, 75003 Paris
Questions les plus fréquentes des voyageurs
Paris est une ville qui offre une large sélection de restaurants libanais. Que ce soit pour une sortie entre amis ou pour un dîner romantique, la cuisine libanaise est toujours une bonne option. Voici quelques-uns des meilleurs restaurants libanais à Paris. L'Étoile du Liban est l'un des meilleurs restaurants libanais de la ville, situé dans le 15ème arrondissement de Paris. Ce restaurant familial est connu pour ses délicieux mezze, ses plats chauds et ses desserts savoureux. Le service est chaleureux et convivial, et l'ambiance est typique des restaurants libanais. Le restaurant Al Ajami est un autre endroit incontournable pour les amateurs de cuisine libanaise. Situé dans le Marais, ce restaurant propose une variété de plats traditionnels, tels que le taboulé, le houmous et le kebab. Les plats sont généreux et savoureux, et l'ambiance est chaleureuse et accueillante. Le restaurant Le Tour du Liban, situé dans le 17ème arrondissement de Paris, est également un excellent choix pour déguster de la cuisine libanaise. Les plats proposés sont frais et savoureux, et la carte offre une grande variété de plats végétariens. Le restaurant Le Cœur du Liban, situé dans le 9ème arrondissement, propose également une cuisine libanaise de qualité. La carte propose des plats savoureux, tels que le chawarma, le fattouche et le moussaka. Le décor est agréable et l'ambiance est conviviale. Enfin, pour les amoureux de la cuisine libanaise qui souhaitent déguster leur repas chez eux, le traiteur libanais Al Ajami, situé dans le 14ème arrondissement de Paris, propose une sélection de plats à emporter. Les plats proposés sont frais et savoureux, et l'entreprise propose également des services de traiteur pour des événements spéciaux.