Guide Cuisine berlinoise traditionnelle : les top restaurants

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La cuisine berlinoise n'est pas aussi connue que la gastronomie fine française , mais dispose elle aussi de plats succulents qui méritent vraiment la découverte. De ces plats berlinois on vous conseille : le "Eisbein mit Erbspüree und Sauerkraut" le traditionnel jarret de porc accompagné d’une purée et de choucroute ou encore le « Rinderbrust auf Berliner Art » un plat à base de poitrine de bœu,. Pour déguster ces plats et d’autres spécialités berlinoises, vous avez le choix entre plusieurs restaurants , tels que : Le « Zum Nussbaum », l’un des plus vieux restaurants de Berlin, il se trouve en plein cœur d’un quartier médiéval. Le restaurant pluriséculaire le « Zur Letzten Instanz » dans le Mitte sert de bons plats traditionnels et de la bonne bière. Le « e.t.a. Hoffmann » dans l’hôtel Riehmer Hofgarten vous propose d’excellents plats à base de produits du terroir. Pour plonger dans les années 30 et dans un cadre très agréable, optez pour le « Max und Moritz » où vous mangerez des spécialités allemandes très alléchantes. Pour apprécier des bières faites maison et de la bonne cuisine berlinoise, rendez-vous au « Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt ».

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