Guide Manger de la cuisine traditionnelle dans un restaurant de Dubrovnik

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Avec votre séjour gastronomique en Croatie, vous découvrirez la vraie cuisine du terroir dalmate. Les saveurs y sont riches et différentes, les fins gourmets ne diront pas le contraire ! Les saveurs italiennes et la cuisine à base d'huile d'olive y sont présentes, ainsi que les vins, les poissons et les différents produits de la mer. Une vraie délectation pour les amateurs de cuisine marine ! Notez bien ces adresses que nous avons sélectionnées pour vous, pour ne perdre aucune miette de votre séjour ! Le restaurant Agora vous ouvre ses portes et met à votre disposition ses tables pour vous servir le meilleur du meilleur : du poisson ‘grillé à toutes les sauces’ ! Un réel plaisir pour les yeux, le nez et le palais. Le Buffet Skola est votre adresse de prédilection si vous êtes à court de temps, ou de budget. Ses menus sont bons et son ambiance est agréable. Dans un cadre de rêve, avec des vues imprenables sur la nature croate, les restaurants de l’hôtel Dubvornik Palace vous charme avec sa cuisine traditionnelle et chic. Savourez votre séjour ! Des repas racés et typiques vous attendent au menu du restaurant Gverovic-Orsan, le cadre vous séduira et le service sera à votre goût. Le restaurant Jadran est aussi conseillé pour les explorateurs gastronomiques ! Des plats croates risquent de vous surprendre. Des fruits de mer à volonté vous attendent sagement du côté du Kamenice, un restaurant populaire du coin, très réputé pour ses recettes. Dites-vous bien qu’un restaurant croate sans fruits de mer, c’est comme une tartine sans beurre… ça ne passe pas ! Donc mettez le cap sur Dubrovnik, et bon appétit à tous !
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Les lieux du guide Manger de la cuisine traditionnelle dans un restaurant de Dubrovnik

# 1/162 : Gradska Kanava

Gradska Kanava

Situé dans la partie la plus attractive du centre ville, la compagnie Mea culpa, offre un complexe de 5 établissements de restauration chics et délicieux. Parmi eux, le Gradska Kavana. Dans ce lieu très joliment décoré, vous pourrez tester des plats gastronomiques de qualité, mais aussi vous prélasser sur la terrasse en profitant du merveilleux panorama sur le Stradun et la cathédrale Saint Blaise. [...]

Le Vieux Bruxelles

Spécialités au menu du restaurant Magret de canard à la Périgourdine Turbotin mousseline et dijonnaise min 2cvts Foie d’oie « fait maison »

# 3/162 : Les Crustacés

Les Crustacés

Spécialités au menu du restaurant Tourteau en Belle Vue Loup de Mer à l’Homardine Plateau Royal de Fruits de Mer

Spécialités au menu du restaurant Fondue bourguignonne Viande de grison Fondue fribourgeoise

# 5/162 : Menelas

Spécialités au menu du restaurant Beignets de courgettes Souvlakis Baklavas

# 6/162 : Notos

Spécialités au menu du restaurant Mille feuille d’aubergine à la mousse d’amande Filet d’agneau en chemise d’amandes torréfiées Baklava maison

# 7/162 : Pablo's

Spécialités au menu du restaurant Fajitas Tortillas Hamburgers à l'américaine

Spécialités au menu du restaurant Gratin de homard et queues de scampi œufs pochés florentine dos de cabillaud royal rôti aux tagliatelles al nero di sepia

# 9/162 : Picnik

Spécialités au menu du restaurant Salade de légumes rôtis et saucisses soja   quiche aux légumes  Gâteau de carottes et noix glacé aux amandes

# 10/162 : L'Arrière Pays

Spécialités au menu du restaurant Salade Aveyronnaise Cocotte de Blanquette de veau à l’ancienne Panacotta à la gousse de vanille et son coulis de fruits rouge

# 11/162 : Cose Cosi

Spécialités au menu du restaurant scampis aux papardelles, huile de truffe et champignon des bois Gambas grillées sur un nid de roquette et pesto Fileto Rossini

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