Guide Manger de la cuisine traditionnelle dans un restaurant de Dubrovnik

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Avec votre séjour gastronomique en Croatie, vous découvrirez la vraie cuisine du terroir dalmate. Les saveurs y sont riches et différentes, les fins gourmets ne diront pas le contraire ! Les saveurs italiennes et la cuisine à base d'huile d'olive y sont présentes, ainsi que les vins, les poissons et les différents produits de la mer. Une vraie délectation pour les amateurs de cuisine marine ! Notez bien ces adresses que nous avons sélectionnées pour vous, pour ne perdre aucune miette de votre séjour ! Le restaurant Agora vous ouvre ses portes et met à votre disposition ses tables pour vous servir le meilleur du meilleur : du poisson ‘grillé à toutes les sauces’ ! Un réel plaisir pour les yeux, le nez et le palais. Le Buffet Skola est votre adresse de prédilection si vous êtes à court de temps, ou de budget. Ses menus sont bons et son ambiance est agréable. Dans un cadre de rêve, avec des vues imprenables sur la nature croate, les restaurants de l’hôtel Dubvornik Palace vous charme avec sa cuisine traditionnelle et chic. Savourez votre séjour ! Des repas racés et typiques vous attendent au menu du restaurant Gverovic-Orsan, le cadre vous séduira et le service sera à votre goût. Le restaurant Jadran est aussi conseillé pour les explorateurs gastronomiques ! Des plats croates risquent de vous surprendre. Des fruits de mer à volonté vous attendent sagement du côté du Kamenice, un restaurant populaire du coin, très réputé pour ses recettes. Dites-vous bien qu’un restaurant croate sans fruits de mer, c’est comme une tartine sans beurre… ça ne passe pas ! Donc mettez le cap sur Dubrovnik, et bon appétit à tous !

Top sites touristiques


  • Commerce de Vin

    Vinoteka Dubrovnik est une bonne adresse pour acheter du vin local. Ici, un sympathique caviste vous fera déguster les meilleurs crus de la région et vous racontera l'histoire des vignobles. Vous trouverez quelques accessoires œnologiques à la vente et des conseils sur la conservation de vos vin...

  • Ejna

    Ejna est une boutique de broderies traditionnelles de soie. Vous y trouverez aussi des articles originaux telles que des napperons ou des sacs. C'est une belle boutique qui offre un large choix de produits faits artisanalement, à des prix un peu élevés dû au caractère unique de chacune de ces p...

  • Belvedere

    L'hôtel Belvédère est situé au nord de la vielle ville de Dubrovnik. Le décor est assez classique, et vous pourrez accéder au restaurant même si vous n'avez pas réservé de chambre. ici, vous trouverez des plats internationaux à des prix raisonnables. Le quartier aux alentours n'offre pas b...

  • Gradska Kanava

    Situé dans la partie la plus attractive du centre ville, la compagnie Mea culpa, offre un complexe de 5 établissements de restauration chics et délicieux. Parmi eux, le Gradska Kavana. Dans ce lieu très joliment décoré, vous pourrez tester des plats gastronomiques de qualité, mais aussi vous ...

  • Picnik

    Spécialités au menu du restaurant Salade de légumes rôtis et saucisses soja   quiche aux légumes  Gâteau de carottes et noix glacé aux amandes ...

  • Salon 58

    Spécialités au menu du restaurant Mille-feuilles de légumes grillés au fêta, parfumé à l’huile de truffes King crabe à l’émulsion d’avocats et espolettes, toast grillé Carré d’agneau, croûte de mendiants, gâteau de pommes de terre et son jus corsé...

  • Au Stekerlapatte

    Spécialités au menu du restaurant Deux fondus maison aux fromages d’Emmenthal et de Parmesan, quart de citron et persil frit Jambonneau entier rôti au four, sauce crème à la moutarde en grains, pommes rissolées Bodding bruxellois avec boule de glace spéculoos...

  • Tai Hon

    Spécialités au menu du restaurant salade de chou à l'huile de sésame bœuf aux aubergines canard rissolé à sec...

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Quand on entre dans la vieille ville par la porte Pile, on débouche sur une grande artère de 300 mètres de long qui va tout droit jusqu'au port: c’est la Placa ou stradum. Cette artère est en fa

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La synagogue de Dubrovnik est dans la rue Zudioska, qui marquait l'entrée de l'ancien ghetto juif. La communauté juive est extrêmement réduite aujourd'hui -une cinquantaine

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La rue Prijeko permet de découvrir certaines des façades les plus intéressantes de la cité et sans doute les moins restaurées. Cette rue Prijeko était la rue

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Située à l'extême sud de la Croatie et bordée par l'Adriatique, Dubrovnik, connue également sous le nom de Raguse, est une ville fortifiée qui témoigne d'un riche et boulversant passé. Ses pet

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