Visiter Dubrovnik : que faire à Dubrovnik?

Dubrovnik : une ville au riche passé historique

Surnommé le joyau de l'Adriatic, Dubrovnik est magnifique ville portuaire de Croatie au riche passé historique. Ses nombreux monuments et ruelles pavées en font un lieu où il fait bon déambuler. Mais avant de parcourir ses ruelles, il convient de faire un petit tour sur l'histoire de la ville.

D'après la légende, Dubrovnik était au Moyen Âge la seule ville-état dans l'Adriatique capable de rivaliser avec Venise. Fondé au VIIème siècle, Dubrovnik est vite placée sous la protection de Byzance. La ville a atteint un niveau remarquable de développement au cours des 15e et 16e siècles. Malheureusement, elle a été plusieurs fois détruite. Elle a été partiellement détruite par l'armée yougoslave en 1991. De 1992 à 1993, la ville fut envahie par les obus de l'armée serbo-monténégrine. Mais grâce à un important travail de restauration, les maisons ont retrouvé leur état d'origine. La vieille ville abrite encore aujourd'hui un nombre important de monuments dont le monastète des franciscains datant de la fin du XIVème siècle, le monument des jésuites du XVIIIème siècle, l'église Saint Blaise de style baroque, la fontaine construite par l'architecte italien Onofrion en 1438... Autant de lieux remarquablesà voir lors d'un voyage à Dubrovnik.

Dubrovnik : tout savoir avant de partir en vacances !

• Les principaux lieux à visiter : les remparts de Dubrovnik, la vieille ville, Stradun, le Vieux Port, le Fort Lovrijenac, les Portes de la ville, le Palais du Recteur, l'Église des Jésuites, le Musée de la Guerre d'Indépendance, le Monastère franciscain.
• Un coup de coeur : les criques au pied des remparts pour se mettre à l’eau.
• Budget moyen pour une semaine : comptez en moyenne dans les 700 à 900€/semaine pour 2 personnes pour des vacances à Dubrovnik, en incluant les transports, hébergement, repas et visites/activités. 
• Y aller : vols réguliers ou saisonniers et sans escale pour Dubrovnik. Comptez 2h de vol en moyenne. Réservez votre vol au bon moment pour ne pas plomber votre budget vacances.
• Principales compagnies pour Dubrovnik : Croatia Airlines, Transavia, Ryanair.
• Où dormir : offre conséquente d’hôtels et resorts, nombreuses chambres à louer chez l’habitant, campings, locations et Airbnb.
• Gastronomie : strukli au fromage, salade de poulpe, poissons, risotto à l'encre de seiche, sarmas, poivrons farcis, calamars grillés et frits, brudet. 
• Transport sur place : dans Dubrovnik, la plupart des déplacements se font à pied. Bus et taxi pour les trajets plus longs.
• Temps de visite conseillé : 3 jours sur place au minimum, soit un grand weekend de visite, semblent nécessaires pour découvrir Dubrovnik, visiter les musées et se balader dans le coeur historique.
• Dans les environs : les bouches de Kotor (Monténégro), Mostar (Bosnie).
• Quand y aller : d'avril à octobre, la période où le temps est au beau fixe sur l’Adriatique. Coup de coeur pour le printemps (avril-mai-juin) avant les foules de touristes, et l’arrière-saison (septembre-octobre). 
• Un site web à consulter : office de tourisme croate - Lien

Dubrovnik, quand la ville retrouve sa jeunesse

Malgré son passé très mouvementé et malheureux, Dubrovnik a su relever de ses cendres. Aujourd'hui, c'est l'un des centres de développement de la langue et de la culture croate. Pour info, la cité a abrité de nombreux poètes de renoms, des dramaturges, des peintres, des mathématiciens, physiciens et autres savants. Aussi, Dubrovnik est clairement l'endroit le plus touristique de l'Adriatique. Cela est dû probablement à la beauté inégalée de ses paysages architecturaux et naturels. La ville a tenu à garder les techniques traditionnelles dans sa reconstruction. Voilà l'élément essentiel qui fait son charme. Les maisons traditionnelles qui caractérisent ses paysages en sont un témoignage.

Voyage à Dubrovnik : petit tour des sites historiques

Si elle n'avait pas connu un séisme au XVIIème siècle, Dubrovnik aurait été certainement aujourd'hui la concurrente directe de Venise. Néanmoins, elle n'en reste pas moins une ville qui renferme des merveilles architecturales dans un style baroque raffiné. Elle fait d'ailleurs partie du patrimoine mondial de l'Unesco. Elle séduit d'emblée par la beauté des architectures qui emplissent ses ruelles. C'est d'ailleurs une des facettes qui ont fait sa réputation. Parmi les sites historiques incontournables de la ville on peut mentionner : 

• La Porte Pile : c'est obligatoirement le point de départ pour découvrir cette jolie ville. Il s'agit en effet de l'entrée principale. À votre arrivée dans la ville, vous passez par cette porte fortifiée et arrivez directement à la Placa qui est l'artère principale de Dubrovnik.
• La vieille ville et ses remparts s'étalant sur un peu moins de 2000 mètres (et abritant 5 tours)
• Le Musée d'Histoire Naturelle de Dubrovnik : ce musée abrite une collection de monnaie, de sceaux, de mesures et une collection d'horloges. Tous les jours, vous verrez l'exposition permanente des peintures artistiques, de meubles et des objets XVIème siècle au XIXème siècle. Horaires : 9.00 - 16.00 h, Fermeture le dimanche et les jours fériés.
• Le Couvent des Dominicains de Dubrovnik : l'aspect imposant et austère de ce couvent donne l'impression d'être une forteresse. C'est un mélange de style gothico-Renaissance. Les amateurs d'architecture ne se lasseront pas d'admirer le clocher qui représente divers styles. En effet, sa base est romane, le milieu est gothique tandis que le sommet est exclusivement baroque.
• Le palais Sponza

Que voir et que faire à Dubrovnik ?

• Profiter d'une visite guidée de la vieille ville 

Si vous cherchez que faire et que voir à Dubrovnik, voici une idée d'activité incontournable dans la ville. La vieille ville de Dubrovnik regorge de monuments à découvrir. Dans ce dédale de ruelles et de grandes places, on peut vite avoir l'impression de passer à côté de quelque chose, sans s'en rendre compte. Alors, pour ceux que les visites approfondies passionnent, deux solutions : la visite guidée avec l'office du tourisme (www.tzdubrovnik.hr), ou tout simplement l'audioguide, disponible sur demande dès l'entrée de la vieille ville, Porte Pile. Prévoyez deux bonnes heures pour l'intégralité de la visite, le tout pour environ 5 euros.

• Promenade dans la vieille ville la nuit

Dubrovnik est réellement une destination à part. Le coup de la balade de nuit dans la ville reprend toute son ampleur ! La journée, la vieille ville est parfois surchargée de visiteurs, ce qui rend la visite moins agréable. Une alternative, visiter la vieille ville la nuit. Le soir venu, lorsque les bus embarquent leurs derniers passagers, la vieille ville se vide. Le charme de la découverte est alors tout autre, avec des rues tout à coup peu fréquentées, des habitants qui se posent tranquillement devant chez eux et juste quelques promeneurs tardifs pour rompre le silence. Sans exagérer, on croirait au détour de certaines ruelles faire un bon de quelques siècles en arrière ! Seul regret, les remparts sont inaccessibles la nuit.

• Se baigner dans la plage cachée de Dubrovnik

Il existe une petite plage de rochers particulièrement sympathique à deux pas de la vieille ville de Dubrovnik. Cette dernière se situe en contrebas du parc Gradac, au pied de la seconde pointe de terre à l'ouest des remparts, tournant le dos à la vieille ville. On descend le petit sentier pour atteindre les rochers, dont chaque recoin un peu plat est prétexte à poser une serviette. La vue est splendide en fin de journée, avec le soleil se couchant juste en face ! Une petite taverne avec terrasse tenue par de vieux briscards croates assure l'ambiance.

• Parcourir le vieux port de Dubrovnik

Le vieux port de Dubrovnik est étonnamment petit surtout si l'on songe que c'est grâce à lui que la cité médiévale, autrefois Raguse, a bâti sa prospérité grâce à son commerce maritime. Ceci remet en perspective les dimensions de l'époque. Les petits bateaux mouillent tranquillement. Les passeurs vers l'île de Lokrum font leur va-et-viens et il y a du monde qui flâne sur les quais... de nombreux restaurants de poissons sont présents, les odeurs mettent sérieusement l'eau à la bouche. Ce ne sont bien sûr pas les restos les moins chers de la ville.

• Faire le tour des remparts de Dubrovnik

La vieille ville de Dubrovnik est ceinturée d'imposants remparts, incroyablement bien conservés depuis l'époque où ces derniers servaient à protéger la cité marchande et son port. L'accès aux remparts est payant, moyennant 10 euros environ en plein tarif. Cela peut paraître un peu cher de prime abord. Mais, vous ne serez pas déçu de la visite ! Les points de vue imprenables sur la vieille ville, les toits, les monuments... tout s'offre au regard (et à l'objectif de votre appareil). Côté mer, c'est carrément la carte postale en continu. Le soleil cogne dur à certaines heures. Prévoyez de l'eau et un chapeau. Des buvettes sont présentes sur le parcours, évidemment chères...

Les curiosités autour de la ville

Dubrovnik est un un excellent point de départ pour explorer les îles de la côte adriatique : Elaphites, Korcula, Mljet, Peljesac, Lokrum, etc. Si vous souhaitez prendre le large, n'hésitez pas à explorer ces petites îles paradisiaques.

• L'île de Lokrum

Face à la vieille ville de Dubrovnik, à moins d'un kilomètre, la petite île de Lokrum constitue un véritable petit coin de paradis pour les amateurs de séjour farniente. Elle abrite des plages de rêve parfaites pour se ressourcer. Si vous voulez rejoindre cette île lors de votre séjour à Dubrovnik, mieux vaut emprunter le passeur, dont l'embarquement se fait directement sur les quais du vieux port de Dubrovnik. L'affluence est forte en haute saison. Les départs se font toutes les demi-heures. La traversée dure 15 minutes environ.

• L'île de Kor?ula

Kor?ula est une île située dans la mer Adriatique, dans le sud de la Dalmatie, près de Dubrovnik. L'île est connu pour être le lieu de naissance de Marco Polo. Vous pourrez y voir sa soi-disant maison natale (la "Maison de Marco Polo" a été construit au moins un siècle après sa mort!). L'île est très boisée. On en trouve de nombreux oliveraies et vignobles. Les produits les plus renommés de l'île sont les vins rouges (Plavac) et blancs (Pošip, Grk et Rukatac). Aujourd'hui, Kor?ula est l'île la plus peuplée de Croatie. Outre la nature, Korcula abrite de petits villages qui valent le coup d’œil : Blato, Smokvica, Cara, Pupnat, Zrnovo, Lumbarda et Racisce. Coté plage, soyez conscient que les plages de Korcula sont assez libérales. La plupart des résidents et des touristes sont entièrement nues. Vous pouvez rejoindre Korcula en ferry depuis les ports suivants -de Split - à partir de Dubrovnik (Marko Polo ferry pour Korcula). -de Rijeka -de Bari, Italie (12 heures) -de Hvar (1,5 heures) -de Krilo en catamaran.

Hebergement à Dubrovnik

Le parc hôtelier de la ville est bien fourni et toutes les catégories d'hôtels sont présentes. Les plus exigeants peuvent s'offrir le luxe des établissements de 3 et 4 étoiles. Les hôtels de 2 étoiles peuvent être aussi confortables, mais pas forcément. Les auberges de jeunesse constituent une alternative pour allier confort et budget. Les chambres chez l'habitant sont également une bonne option si vous avez un budget serré. Comptez environ 10 euros par nuit, de même que pour une auberge de jeunesse. L'inconvénient est qu'elles peuvent être loin de la vieille ville.

Trouver une pension à Dubrovnik

Avec un tourisme en plein essor depuis quelques années déjà, les pensions se sont improvisées un peu partout dans les villes croates de la côte, notamment à Dubrovnik. Vous croiserez partout des panneaux ''Sobe-Room-Zimmer'' signalant une pension. Les prix sont très variables selon les prestations proposées. Mieux vaut réserver pour les ''meilleures'' pensions, celles offrant un cadre de charme par exemple. Les locations de vacances à bas prix se négocient directement à votre arrivée à la gare, où l'on ne manquera pas de vous proposer une chambre, surtout en plein été !

Les 20 choses incontournables à faire à Dubrovnik

• Monter au sommet du mont Srd
• Explorez King’s Landing lors d’une visite Game of Thrones
• Aventure en kayak sur l’île de Lokrum
• Promener le long des célèbres remparts de la ville
• Faire le tour des îles Elaphites
• Visiter la grotte de Betina
• Faire la fête toute la nuit à Tvrdava Revelin (la forteresse de Revelin)
• Découvrir l’île de Koločep
• Explorer la magnifique île de Korcula
• Découvrir le palais du recteur
• Flâner sur le sable fin de la plage de Banje
• Visiter le puissant musée War Photo Limited
• Faire une excursion en bateau vers les îles Élaphites
• Monter en buggy sur la montagne Srd
• Boire au bar Buza à flanc de falaise
• Faire une excursion d’une journée à Mostar
• Plonger dans la nature à l’Arboretum de Trsteno
• Faire le tour de l’île de Lopud
• Passer la journée dans la vallée de Konavle
• Amener la famille à la plage de Lapad

Se rendre à Dubrovnik en avion

Ville portuaire dans l’adriatique, Dubrovnik jouit d’une renommée de joyau grâce à sa splendeur. Chaque année, cette ville croate attire un nombre impressionnant de voyageurs. Elle s’aligne aux villes les plus touristiques de la Croatie et d’Europe par des vols pas chers. Entre le mois d'avril et d’octobre, des vols au départ de Paris-Roissy vers Dubrovnik sont proposés chaque semaine par Croatie Airlines. En moyenne le tarif du vol Paris - Dubrovnik s'élève à un peu moins de 90 euros. Si vous choisissez de partir à Dubrovnik entre octobre et avril, il faut réserver un vol pour Zagreb et prendre une correspondance pour la ville.

Vols pour Dubrovnik depuis les villes françaises : fourchette de prix

 Split – Dubrovnik en bus

Deux des destinations majeures de la côte croate, Split et Dubrovnik ne sont pas bien éloignées l'une de l'autre. L’un des meilleurs moyens pour relier ces deux villes demeure le bus. Les liaisons sont fréquentes entre les deux villes. À vue de nez, la distance à parcourir ne paraît pas grand-chose. En revanche, la route longeant la côte est sinueuse, souvent abrupte et donc spectaculaire. Le trajet dure entre 5 et 6 heures. Oui, les bus ne roulent pas très vite. Mais, il y a aussi un bout de territoire bosniaque à traverser. Le contrôle des passeports (la carte d'identité suffit) se fait directement dans le bus (et sans grande rigueur !). Gardez vos papiers à portée de main...

Mostar – Dubrovnik en bus

Durant un séjour à Dubrovnik, n'hésitez pas à franchir la frontière bosniaque pour vous rendre à Mostar. Si vous n'avez pas de voiture, les liaisons en bus sont fréquentes. La route est sinueuse et par endroit carrément escarpée. Le trajet est rallongé par le passage de la frontière (à trois reprises). Les formalités sont tout de même réduites au minimum. Les passeports sont contrôlés directement dans le bus.

Formalités d’entrée à Dubrovnik : les documents nécessaires

Pour entrer à Dubrovnik, en Croatie, les ressortissants français et de l'UE n’ont pas besoin de demander un visa si le séjour est d'ordre touristique et ne dépassant pas les 3 mois. Un passeport en cours de validité ou une carte d'identité nationale suffit pour visiter Dubrovnik.

Où faire la demande de visa pour un séjour au-delà des 3 mois ?

Les demandes de visa pour un séjour à Dubrovnik doivent être déposées auprès de l'Ambassade de Croatie en France pour les Français. Le prix d'un visa entrée-sortie est en moyenne 35 euros. Pour plus de renseignements, vous pouvez consulter le site de l'Ambassade de Croatie en France : www.amb-Croatie.fr

Séjour culinaire à Dubrovnik : quelques plats typiques à goûter

Dubrovnik est un véritable joyau perdu au sud de la Croatie. C’est une ville pleine de charmes qui propose une panoplie impressionnante d’attraits, non seulement en termes de sites touristiques, mais aussi sur la table. Elle propose une cuisine riche et variée qui ne manqueront pas de surprendre les fins gourmets.

• La spécialité la plus connue de Dubrovnik est le fromage de brebis, et plus particulièrement le Paski sir. C’est une spécialité à ne surtout pas rater de goûter.
• Lors de votre séjour à Dubrovnik, ne manquez pas également de goûter aux fameux calamars grillés, à l'exquise soupe de poisson à base du brodet dalmate ou au plat pasticada, préparé à base de viande de bœuf ou encore d'agneau et du veau cuits sous cloche.
• Pour le dessert, on vous propose au menu le petit gâteau aux coings kontonjata, la crème caramel rozata(une sorte de crème brulée) et les rancini (les écorces d'oranges sucrées).
• Pour accompagner ces délices, Le Malvasia est l'un des vins blancs les plus appréciés de Dubrovnik. Les restaurants de cette jolie ville sont réputés pour offrir la meilleure gastronomie du terroir :

Les meilleures adresses pour découvrir l’art culinaire de Dubrovnik

Pour déguster une cuisine croate authentique lors de votre voyage à Dubrovnik, n’hésitez pas à réserver une table dans l’un des restaurants ci-dessous, les mieux notés de la ville :

• Le Kasar, un excellent restaurant au bord de la mer, bénéficiant d'un emplacement de rêve, d'une vue magnifique et servant des plats de fruits de mer succulents.
• La Villa Ruza Restaurant & Lounge Bar est également une autre adresse à ne pas manquer. Ici, vous pouvez passer un moment inoubliable dans un cadre magnifique à profiter d'un succulent plat de poissons frais.
• Envie d'une cuisine végétarienne traditionnelle ? Le Nishta sera la meilleure adresse pour profiter d'une cuisine savoureuse.
• Dalmatino Konoba : 5 Izme?u Polaca, 20000, Dubrovnik, Croatie-Tél : +385 20 323 070
• Oliva Gourmet : 10 Masarykov put, 20000, Dubrovnik, Croatie-Tél : +385 20 433 633
• Taverna Otto : 8,Nikole Tesle, 20000, Dubrovnik, Croatie-Tél :+385 20 358 633.

Budget restauration à Dubrovnik

Avec son succès touristique, Dubrovnik ne présente pas beaucoup d'adresses vraiment ''pas chères''. Il n'est pas évident de manger pour moins de 15 euros (plat-boisson) dans le centre. De petites adresses de charme se trouvent pourtant dans la partie haute de la vieille ville et les alentours du centre. Vous pouvez vous tourner vers ces adresses si vous voulez faire des économies sur votre voyage. 

Guide de voyage à Dubrovnik : tout sur le climat

Localisée près de la frontière séparant le Monténégro de la Bosnie-Herzégovine,  Dubrovnik est la capitale du Comitat de Dubrovnik-Neretva. Cette ville du sud de la côte dalmate possède un climat de type méditerranéen caractérisé par un été chaud et ensoleillé avec peu de pluviosité et un hiver froid, mais tempéré. Dubrovnik bénéficie en total de 2629 heures de soleil par an, soit plus de 250 jours. La température moyenne annuelle y est de 17°C avec une moyenne de 10°C en période hivernale et de 26°C en été. Janvier est le mois le plus froid et aout le mois le plus chaud.

Quelle est la meilleure période pour se rendre à Dubrovnik ?

La pleine saison à Dubrovnik s'étale entre les mois de juillet et d’août, c'est-à-dire en plein été. Durant cette période, Dubrovnik fait le plein de touristes. Les grands sites touristiques, les plages, les terrasses de restaurants sont alors clairement prises d'assaut. Ce n'est sans doute pas la meilleure période pour vous y rendre. De plus, les chaleurs imposantes peuvent rendre pénible la visite. Si vous pouvez vous le permettre, mieux vaut visiter Dubrovnik en dehors de cette saison, entre les mois de mai et de juin et de septembre et début octobre. On profite encore de la chaleur. De plus, il y a moins de monde dans les sites touristiques. Les prix sont également moins élevés.

Toutes les informations à connaître

Celle que certains nomment « la Perle de l'Adriatique » est une ville au patrimoine richissime et aux visites incroyables ! Dubrovnik est une des plus belles villes d'Europe qui se visite avec beaucoup de plaisir. Prenez le temps de vous familiariser avec le charme fou de Dubrovnik et évadez-vous au volant d'une voiture de location pas chère que vous aurez dénichée parmi la grande panoplie de choix des véhicules proposés par les agences de location de voitures de la ville. Des offres très intéressantes et des tarifs très bas vous attendent dès votre arrivée à l'aéroport, à la gare ou au centre-ville. Excellentes vacances en perspective à Dubrovnik !

Séjour à Dubrovnik : les visites incontournables

Dubrovnik est un des lieux les plus courus des voyageurs en Croatie pour la splendeur de ses paysages et ses merveilles architecturales. Si vous prévoyez de partir à Dubrovnik, ne manquez pas de visiter ces quelques lieux, parmi les plus spectaculaires de la ville :

• La place de Placa, passage obligé pour mieux apprécier votre séjour et profiter des édifices offerts. Ici, vous pourrez profiter d’une superbe vue sur la promenade piétonnière,
• À côté, vous apercevrez une petite rue en rectangle, appelée Zudioska, d'où vous pouvez entamer la visite des synagogues, parmi les plus anciennes du monde.
• La ville de Dubrovnik possède aussi des palais et des châteaux d’une beauté inégalée comme celui de Knez où se tiennent plusieurs événements qui ont rendu le lieu célèbre. Il y a aussi le palais de Sponza, où se tiendra l'ouverture solennelle du festival de Dubrovnik. C'est également là que sont localisés les lieux commerciaux de la ville.
• N’oubliez pas également de visiter les musées de Dubrovnik. Parmi les incontournables, il y a le musée de la Guerre. L’entrée est totalement gratuite.