Guide Restaurants Dubrovnik : découvrez les meilleures adresses de la ville

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Dubrovnik est pour la Croatie ce que Saint-Tropez est pour la France : une destination balnéaire huppée et branchée. Si vous comptez vous y rendre pour vos prochaines vacances, ne faites pas l’impasse sur sa gastronomie, avec son subtil mélange de saveurs autrichiennes et italiennes, elle mérite vraiment le détour. Les plats typiques de Dubrovnik, et d’ailleurs de toute la côte dalmate, sont concoctés avec de l’huile d’olive, du poisson, de l’ail et beaucoup d’herbes. Si vous voulez manger un repas typique du pays, on vous servira en premier une entrée froide, généralement du jambon fumé et du fromage de brebis. Pour les entrées chaudes, on vous recommande le risotto aux fruits de mer ou bien le risotto noir. En plat principal, vous avez le choix entre un plat de poissons ou de viande avec des légumes. Et pour le dessert, on vous proposera sûrement la rožata (crème-caramel). Parmi les meilleures adresses de restaurants que l’on peut vous conseiller à Dubrovnik vous avez : le restaurant Agora qui se trouve à l’Hôtel Perla il est célèbre pour ses plats de poissons et de viandes grillées, Le Sesame sert une cuisine typiquement méditerranéenne, L’Hôtel Dubrovnik Palace abrite trois restaurants à la cuisine très raffinée, si vous comptez vous y rendre et que vous êtes en couple préférez le restaurant Maslina Tavern, sa vue est magnifique. Ceux qui veulent déjeuner ou dîner en ayant une vue imprenable sur le grand large, trouveront leur bonheur au Gverovic-Orsan, commandez le risotto noir !

Top sites touristiques


  • Franja Coffee Shop

    Depuis plus de dix ans Franja Coffee Shop fabrique du café. En plus du réseau de distribution classique, ses produits se vendent dans les boutiques de souvenirs. Vous trouverez également des bouteilles de vins régionaux, divers produits croates, du café, du thé, de l’huile d’olive. Le lieu...

  • Ejna

    Ejna est une boutique de broderies traditionnelles de soie. Vous y trouverez aussi des articles originaux telles que des napperons ou des sacs. C'est une belle boutique qui offre un large choix de produits faits artisanalement, à des prix un peu élevés dû au caractère unique de chacune de ces p...

  • More

    L'hôtel More est un hôtel de standing qui se situe au nord ouest de la vielle ville. Vous pourrez accéder au restaurant, même si vous n'avez pas réservé de chambre. La cuisine est internationale et de qualité, et l'espace restaurant est agréablement décoré. Depuis les grandes baies vitrée...

  • Belvedere

    L'hôtel Belvédère est situé au nord de la vielle ville de Dubrovnik. Le décor est assez classique, et vous pourrez accéder au restaurant même si vous n'avez pas réservé de chambre. ici, vous trouverez des plats internationaux à des prix raisonnables. Le quartier aux alentours n'offre pas b...

  • Rajski vrt

    Le restaurant Rajski vrt se situe sur l'île de Lokrum. Dans un décor exceptionnel, au milieu d'une végétation luxuriante, vous pourrez vous y arrêter le temps d'une pause déjeuner. La carte n'est pas très élaborée, mais vous trouverez de quoi vous faire plaisir avec quelques plats dalmates ...

  • Piazza Navona

    Spécialités au menu du restaurant Risotto Magret de canard Filet de bœuf aux truffes et petite réduction de brunello...

  • Piazza Italia

    Spécialités au menu du restaurant Saucisse de campagne avec Stoemp ambon de Parme avec melon ou kiwi Scampis a la façon du chef...

  • Al Piccolo Mondo

    Spécialités au menu du restaurant Gratin de homard et queues de scampi œufs pochés florentine dos de cabillaud royal rôti aux tagliatelles al nero di sepia...

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Quand on entre dans la vieille ville par la porte Pile, on débouche sur une grande artère de 300 mètres de long qui va tout droit jusqu'au port: c’est la Placa ou stradum. Cette artère est en fa

Vidéo Place Gundulic

La place Gundulic est dédiée à cet écrivain de Raguse qui vécu au 16/17ème siècles et dont la statue se trouve au centre de la place. Elle date de 1892 et sa base est entourée par des bas-reli

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C’est l’édifice baroque de la cité par excellence, très inspirée par le baroque vénitien et romain. A l'intérieur, la nef parait tronquée. Il n’y pas, comme dans d’autres églises, cett

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La synagogue de Dubrovnik est dans la rue Zudioska, qui marquait l'entrée de l'ancien ghetto juif. La communauté juive est extrêmement réduite aujourd'hui -une cinquantaine

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