Guide voyage Principaux restaurants traditionnels de Barcelone: les lieux à voir

Dernière mise à jour: 14 juin 2022

Les choses à voir et faire à Barcelone et alentours!

Certains penseraient que le secret de la savoureuse cuisine traditionnelle catalane réside dans les ingrédients de base : l’ail, l’huile d’olive et les tomates, mais il n’y pas que cela. Ce qui fait la réputation de cette succulente cuisine, c’est aussi le talent des chefs, leur innovation et leur capacité à créer de nouvelles saveurs. Il est important de savoir que si l’Espagne est le centre gastronomique d’Europe, c’est surtout grâce à l’incroyable cuisine de Barcelone.

Une panoplie de restaurants vous proposent les plats typiques de la région, un pur plaisir pour le palais :

  • la « Sarsuela », un excellent plat de poissons ou la « Fideua » un plat très proche de la paella.
  • Commençons par le généreux « Senyor Parellada » qui propose des plats bien copieux aux saveurs exquises d’Espagne.
  • Ensuite, l’intemporel « Los Caracoles » où vous dégusterez des plats traditionnels dans un cadre confortable et plein de charme.
  • L’ « Augut » quant à lui, va vous régaler, pratiquement tous les plats typiques catalans sont présents dans sa carte, c’est un incontournable à Barcelone. Pour des mets traditionnels frais et du vin local, optez pour le « Origens » où vous attend un rapport qualité-prix défiant toute concurrence.
  • Pour profiter d’une magnifique vue sur la mer d’une terrasse ombragée, rendez-vous à l’ « Agua » un restaurant chic proposant des plats typiques délicieux.

D’autres restaurants traditionnels méritent également le détour comme :

  • « L’Antic Bocoi del Gòtic »,
  • le « Barceloneta »
  • ou encore le « Can Culleretes ».

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Les top choses à voir Principaux restaurants traditionnels de Barcelone et environs

El Patio Andaluz

Photo El Patio Andaluz

El Patio Andaluz est un bar-restaurant qui a ouvert ses portes en 1982. Situé dans le quartier Gràcia, il organise des spectacles et des concerts (tous les soirs de la semaine) dont les thèmes tournent autou... plus d'infos

Casa Aliaga

Photo Casa Aliaga

Spécialités au menu du restaurant Salade aux figues avec fromage de chèvre, soubressade et miel Filet de veau Mousse croustillante aux noisettes... plus d'infos

La Cúpula

Photo La Cúpula

Spécialités au menu du restaurant Homard sauté aux légumes et pâtes fraîches Selle d'agneau farcie au foie gras Tarte à la mangue et crème glacée à la vanille... plus d'infos

El Gran Café - Grup Cacheiro

Photo El Gran Café - Grup Cacheiro

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio de saumon et crevettes Entrecôte de veau avec une sauce aux trois poivres Fondant au chocolat et crème catalane ... plus d'infos

Trobador Enric Granados - Grup Cacheiro

Photo Trobador Enric Granados - Grup Cacheiro

Spécialités au menu du restaurant Aubergines, poivrons et oignons grillés ""à la catalane"" Filet de porc aux épinards frais et au brie fondant Fruits sauvages avec une crème anglaise et de la menthe f... plus d'infos

La Tramoia - Grup Cacheiro

Photo La Tramoia - Grup Cacheiro

Spécialités au menu du restaurant Salade de légumes grillés avec crevettes et ail Dorade Yemas avec une compote de framboises... plus d'infos

Berriketa

Photo Berriketa

Spécialités au menu du restaurant Buffet de tapas Chistorra (saucisson de porc) de Navarra Txakoli (vin du Pays-Basque)... plus d'infos

Con Gracia

Photo Con Gracia

Spécialités au menu du restaurant Soupe miso et foie gras avec huile de truffe Magret de canard à la confiture d'aubergines et d’abricots Surprise au chocolat... plus d'infos

Botafumeiro

Photo Botafumeiro

Spécialités au menu du restaurant Cocktail de crevettes, vinaigrette à huile d’olive Arbequina Mérou aux oignons printaniers Lait grillé aux amandes effilées... plus d'infos

Pòsit Marítim

Photo Pòsit Marítim

Spécialités au menu du restaurant Calamars à la romaine Poisson cuit au four avec des pommes de terre, tomates et oignons Profiteroles maison, avec une sauce au chocolat chaud... plus d'infos

Sagardi Maquinista

Photo Sagardi Maquinista

Spécialités au menu du restaurant Anchois à la ""bermeana"" Confit de canard du Pays Basque Riz au lait... plus d'infos

Sagardi Diagonal Mar

Photo Sagardi Diagonal Mar

Spécialités au menu du restaurant Croquettes au jambon espagnol Tripes à la riojana Gâteau basque... plus d'infos

Sagardi Bcn Gotic

Photo Sagardi Bcn Gotic

Spécialités au menu du restaurant Boudin grillé Calamars Gâteau au fromage ... plus d'infos

Orio

Photo Orio

Spécialités au menu du restaurant Renne norvégien fumé Moules à la bière Mousse au chocolat ... plus d'infos

Mirador

Photo Mirador

Spécialités au menu du restaurant Tartelettes aux tomates, à la moutarde et au basilic Confit de canard avec haricots verts et jambon espagnol Tiramisu fait maison... plus d'infos

Costa Gallega - Grupo Moncho´s

Photo Costa Gallega - Grupo Moncho´s

Spécialités au menu du restaurant Pâtes fraîches aux fruits de mer Veau galicien, sauce au vin rouge Poulet rôti à l'ail doux... plus d'infos

La Taberna del Cura - Grupo Moncho´s

Photo La Taberna del Cura - Grupo Moncho´s

Spécialités au menu du restaurant Salade de poivrons marinés avec thon Veau galicien et gratin de pommes de terre Cheesecake avec fruits rouges... plus d'infos

Braseria Cañota

Photo Braseria Cañota

Spécialités au menu du restaurant Coquilles gratinées Cabillaud gratiné avec des tomates dans une sauce crémeuse Cœurs d'artichauts au jambon et aux moules... plus d'infos

Can Solé

Photo Can Solé

Spécialités au menu du restaurant Soupe de lotte Thon frais aux tomates et à la ciboulette Sorbet au champagne, à la vodka ou au calvados... plus d'infos

Les 11 Virtuts

Photo Les 11 Virtuts

Spécialités au menu du restaurant Brie et bananes croquantes Filet d'autruche au porto Mousse au chocolat blanc avec du Bailey's... plus d'infos

La Lluna

Photo La Lluna

Spécialités au menu du restaurant Tarte aux légumes et salade à l'huile d'olive Cannelloni farcis à la lotte avec des haricots verts sautés et une sauce aux crevettes Mousse à la noix de coco avec un... plus d'infos

El Setial

Photo El Setial

Spécialités au menu du restaurant Fromage Manchego grillé Côte d'agneau avec garniture Truffes avec de la crème chantilly... plus d'infos

Ryad Raval

Photo Ryad Raval

Spécialités au menu du restaurant Soupe de poivrons aux noix et au jus de grenade Ragoût de bœuf au fenouil, au gingembre et au safran Aubergines confites avec une crème glacée à la cannelle... plus d'infos

Sikkim

Photo Sikkim

Spécialités au menu du restaurant Salade d'épinards avec des poires grillées, de la menthe, du basilic et une vinaigrette à la moutarde Fruits de mer sautés au Wok avec des fruits secs et des crudités ... plus d'infos

Sedna

Photo Sedna

Spécialités au menu du restaurant Coquilles Saint-Jacques au parmesan Magret de canard rôti accompagné de pommes au Calvados Crevettes enrobées de mais grillé et sauce romesque... plus d'infos

Universitat - Hotel H10 Universitat

Photo Universitat - Hotel H10 Universitat

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio de crevettes à la confiture de mangue Flétan avec légumes à la catalane (aubergines, poivron, tomate, oignon) Soupe à la papaye avec un sorbet au citron et ... plus d'infos

Reina

Photo Reina

Spécialités au menu du restaurant Chèvre et aubergines grillés Biftek d'autruche avec artichaut, de la pancetta et du boudin noir Fraises marinées et crème au chocolat... plus d'infos

Nou Marti

Photo Nou Marti

Spécialités au menu du restaurant Pieuvre à la galicienne Paella à la viande ou au poisson Merluche avec des champignons et du jambon... plus d'infos

Il Rigoletto

Photo Il Rigoletto

Spécialités au menu du restaurant Salade composée avec oignons caramélisés et parmesan râpé Spaghettis noires à l'homard frais Pizza Rustica (tomates, mozzarella, champignons, chorizo, fromage de ch... plus d'infos

Pitarra

Photo Pitarra

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio d'autruche au parmesan Médaillons de lotte aux cèpes et aux crevettes Crème glacée aux pétales de rose avec une sauce crémeuse à la noix de coco... plus d'infos

Sindur

Photo Sindur

Spécialités au menu du restaurant Shahi Samosa (feuilletées de pommes de terre épicées) Pahari Gosht (cubes d'agneau dans une sauce aux noix de cajou) Lucknowi Phirni (riz au lait crémeux du nord de l'... plus d'infos

Canet

Photo Canet

Spécialités au menu du restaurant Tortilla aux pommes de terre et aux oignons Brochette d'agneau, sauce Diablo Crème bavaroise... plus d'infos

Carballeira

Photo Carballeira

Spécialités au menu du restaurant Sardines grillées Moules marinées Gâteau glacé avec du whisky... plus d'infos

Taxidermista

Photo Taxidermista

Spécialités au menu du restaurant Houmous au caviar et à la tomate Magret de canard sauce au porto et à la truffe avec du riz au gingembre Tourte au fromage Manchego avec de la mangue et de la crème gla... plus d'infos

9 Barnils

Photo 9 Barnils

Spécialités au menu du restaurant Risotto aux cinq fromages Filet de fruits de mer, sauce aux fraises Cheesecake ... plus d'infos

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