L'Osteria Mozza et sa voisine, la Pizzeria Mozza, ont le vent en poupe à L.A. Les vedettes vont dans la première, étoilée au Michelin. Histoire de ne pas rompre avec les habitudes dans la spacieuse salle, aux lignes urbaines, accentuées par les deux comptoirs en marbre. Au bar, on déguste des fromages -mozarella et boutargue - des spaghettis aux clams, pancetta et pesto épicé, et à table, une tagliata de boeuf grillé, un poisson Orata servi entier, avec une touche de basilic et d'huile d'olive. A l'instar du Cioccolato, gâteau au chocolat doux-amer, les desserts sont bien vus. Quant aux vins, la carte rend un fantastique hommage à la Botte. Musique assourdissante et branchée. Est-ce pourquoi Christina Aguilera descend fréquemment là ?
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Informations pratiques Osteria Mozza

  • Adresse : 6602 Melrose Avenue, Los Angeles
  • Numéro téléphone : +3313232970100
  • Horaires et jours ouverture : Accueil tous les jours de 17h30 à 23h.
  • Prix et tarifs entrée: A la carte, environ 40 $.
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# 1/7 : Providence

Providence

Sur Mellrose avenue, Providence a décroché deux étoiles au Michelin. Cela grâce à son chef, Michael Cimarusti, dont le CV témoigne de passages à l’Arpège, la Marée à Paris et au Spago de Wolfgang Puck. Quand on connaît la réputation de ces établissements, inutile de s’interroger plus longtemps sur la technique du chef. Sa clairvoyance à choisir les produits – en exemple, le flétan lui est importé du [...]

# 2/7 : Los Angeles - Hollywood

Los Angeles - Hollywood

Comment aller à Los Angeles, capitale du rêve américain, sans s'arrêter à Hollywood, icone mondial du cinéma? Hollywood est un quartier situé au nord ouest du centre ville de Los Angeles. Entouré des villes très chics de Berverly Hills ou West Hollyood, Hollywood s'offre au regard du voyageur comme dans un film. Cependant, n'espérez pas y croiser les stars! Ces quartiers placés sous très haute [...]

# 3/7 : Spago

Spago

Des restaurants de L.A., Spago est une institution. Le vaisseau amiral de la flotte Wolfgang Puck attire une meute branchée. Les raisons ? L’intérieur à la fois rustique et soigné et le patio qui dégagent une atmosphère de convivialité, mais aussi le service admirable et les plats de Lee Hefter. Deux étoiles au Michelin couronnent les classiques de la maison : agnolotti artisanales au maïs, salade [...]

# 4/7 : Los Angeles - Universal Studio

Los Angeles - Universal Studio

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# 5/7 : La maison de Charmed

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# 6/7 : Patina

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# 7/7 : Ville de Los Angeles

Ville de Los Angeles

Le parcours touristique parfait inclut Disneyland ou Universal Studios Hollywood, ainsi qu'un tour dans les grandes rues comme Sunset Boulevard, Santa Monica Boulevard ou Melrose Avenue, Hollywood Boulevard, un passage sur Rodeo Drive à Beverly Hills, un tour en roller sur Venice Beach et une bonne baignade à Malibu. Sans oublier l'imposant panneau Hollywood que personne ne manquera de prendre en photo. [...]



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