©
Les 10 incontournables de Venise
Pas évident de distinguer 10 incontournables à Venise : mais il faut bien essayer !
En route pour une visite de la Sérénissime, en 10 étapes :
1. La Piazza San Marco
Monumentale, on a beau l'avoir vue en photo des milliers de fois, la Piazza San Marco fait toujours son effet ! La basilique San Marco y est certainement pour quelque chose... C'est un incontournable d'un itinéraire de voyage à Venise.
2. Le Palais des Doges
Le symbole de la puissance de la République de Venise, le Palais des Doges trône puissamment sur la Piazza San Marco ; sa visite demeure un incontournable. C'est l'un des monuments emblématiques de Venise.
3. Le Grand Canal
Les grandes péniches noires, le vaporetto, les façades d'hôtels particuliers, le Grand Canal est un spectacle permanent, la représentation parfaite de l'idée que l'on se fait lors de la visite de Venise.
4. Le musée Guggenheim
Des musées prestigieux, Venise en compte un paquet, alors si le temps vous est compté, il faudra faire des choix ! Le musée Guggenheim s'impose pour la richesse de ses collections...
5. Le musée de l'Académie
À moins de choisir la Galleria dell'Accademia, qui n'a rien à envier aux autres institutions de Venise question prestige et exposition de chefs-d'œuvre !
6. Le pont du Rialto
Venise compte des milliers de ponts, mais aucun n'est aussi célèbre (et fréquenté !) que le Rialto, qui enjambe le Grand Canal.
7. Une balade sur les canaux
Le folklorique tour en gondole connaît toujours autant de succès, ce n'est pourtant pas donné ! Le vaporetto, ou une simple traversée de traghetto suffiront pour expérimenter la navigation vénitienne...
8. Boire un Spritz
À Venise, on marche beaucoup durant la journée, alors quand vient l'heure de l'apéritif, il est temps de s'attabler à un café pour souffler et commander un Spritz, érigé au rang d'institution.
9. Le Ghetto
Venise peut être surpeuplée de touristes, mais certains quartiers, comme le Ghetto, sont relativement épargnés ; on s'y perd avec d'autant plus de plaisir...
10. Le Carnaval de Venise
Beaucoup disent qu'il a perdu son authenticité. Néanmoins, le Carnaval de Venise, avec ses milliers de costumes, demeure une expérience unique. L'affluence touristique durant cette courte période est d'ailleurs à son comble...
Aperçu des meilleures spécialités culinaires de Venise
Voici une liste non exhaustive des plats que vous allez sûrement adorer si vous prévoyez de partir à Venise :
1. Nero di Seppia
L'un des plats par excellence de la cuisine vénitienne, le nero di seppia se compose de tranches de seiche dans sa propre sauce riche à l'encre noire. Il peut être servi avec du risotto et des pâtes comme le Risotto al nero di seppia ou les Spaghetti al nero di seppia. Le nero di seppia n'a peut-être pas l'air appétissant à première vue, mais il est sans aucun doute riche et vraiment délicieux en bouche. Un succulent mets qu’il faut absolument essayer lors de votre voyage en Italie !
2. Tiramisù
Le tiramisù, qui se traduit littéralement par « viens me chercher », serait originaire de la petite ville de Trévise près de Venise. C'est un dessert crémeux composé de biscuits à la cuillère imbibés d'espresso, séparés par des couches d'une crème aérée faite en fouettant ensemble du sucre, des jaunes d'œufs et du mascarpone. Vous trouverez ce fameux dessert partout dans toutes les régions de l’Italie et spécialement à Venise.
3. Fritto misto
Ce plat chaud se compose d'une variété de délices de fruits de mer frits, notamment des boulettes de poisson, des rondelles de calamars et des crevettes fraîches. Il contient également quelques légumes pour équilibrer les protéines. Le fritto misto est servi dans de nombreux restaurants à Venise, des tavernes traditionnelles aux restaurants haut de gamme. Il est généralement servi dans un scartosso (cône de papier vénitien).
(Vaporetti on the Grand Canal - Peter K Burian - Own work)
D'autres suggestions de découverte
L’île de Murano
Murano est célèbre pour son verre soufflé. Une visite à cette île vous permettra de découvrir les ateliers de souffleurs de verre et d’assister à des démonstrations de cet art ancestral. Ne manquez pas le musée du verre pour une plongée dans l’histoire et les techniques de fabrication.
L’île de Burano
Connue pour ses maisons colorées et sa dentelle, Burano est une île charmante où il fait bon se promener. Les ruelles pittoresques et les canaux bordés de maisons aux façades vives offrent un cadre idéal pour la photographie. La dentelle de Burano est réputée pour sa finesse et sa beauté.
Le Teatro La Fenice
Le Teatro La Fenice est l'un des opéras les plus célèbres au monde. Détruit et reconstruit plusieurs fois, ce théâtre historique continue d'accueillir des opéras, des ballets et des concerts. Une visite guidée vous permettra de découvrir l’histoire mouvementée de ce lieu emblématique.
La Scuola Grande di San Rocco
Ce magnifique bâtiment abrite une collection impressionnante d'œuvres de Tintoret. Les peintures couvrent les murs et les plafonds de cette ancienne confrérie, offrant une véritable immersion dans l'art de la Renaissance italienne.
Les jardins de la Biennale
Les jardins de la Biennale sont un endroit paisible pour se détendre et profiter de la nature. Chaque année, ils accueillent la célèbre Biennale de Venise, une exposition d'art contemporain qui attire des visiteurs du monde entier. En dehors des périodes de la Biennale, les jardins restent un lieu agréable pour une promenade.
Le Palais Ca’ Rezzonico
Ce palais du XVIIIe siècle est aujourd'hui un musée consacré à l'art et à la vie quotidienne de Venise à cette époque. Les salles richement décorées et meublées offrent un aperçu fascinant de la splendeur vénitienne.
Le marché de Rialto
Pour une immersion dans la vie locale, une visite au marché de Rialto s’impose. Situé près du pont du même nom, ce marché animé propose une variété de produits frais, notamment des fruits de mer, des légumes et des fruits. C’est aussi l’endroit idéal pour acheter des produits locaux et des souvenirs.
La basilique dei Frari
Cette église gothique abrite des œuvres d'art exceptionnelles, dont l'Assomption de la Vierge de Titien. La basilique est également le lieu de repos de plusieurs personnalités vénitiennes importantes, ce qui en fait un site riche en histoire.
Le pont de l’Académie
Offrant une vue imprenable sur le Grand Canal, le pont de l’Académie est l’un des quatre ponts qui traversent ce canal. C’est un excellent endroit pour prendre des photos et profiter de la beauté architecturale de Venise.
La visite des campaniles
En plus du célèbre Campanile de San Marco, Venise possède d'autres tours offrant des vues spectaculaires sur la ville. Le Campanile de San Giorgio Maggiore, situé sur l'île du même nom, offre une vue panoramique exceptionnelle sur la lagune et le centre historique de Venise.