A voir et faire : Ethiopie
L'Éthiopie est un pays situé dans la Corne de l'Afrique. Elle regroupe trois villes qui sont Addis-Abeba sa capitale, le Harare et le Diré-Dawa. Il est encore possible d'y trouver des peuplades animistes, les visiteurs ont la curiosité de découvrir les modes de vie, les traditions culinaires et les moeurs des Ethnies. Le pays possède des lieux intéressants comme les Églises construites dans la roche, les châteaux du XVIe siècle. Les amoureux de la nature peuvent faire des randonnées pour pouvoir voir le spectacle exceptionnel des chutes de Nil bleu dont le lieu est appelé autrement « Tisoha » ce qui veut dire « fumée-eau ».
Séjour Ethiopie: infos et réservation
Lors de votre séjour en Éthiopie, l'État indépendant situé dans la Corne de l'Afrique, prévoyez un budget minimum de 50 EUR par jour. Ce budget inclut le logement, la restauration, le transport et diverses autres dépenses. L'Éthiopie n'est pas encore une destination très touristique, cependant elle mérite le détour avec ses traditions, sa culture et ses paysages particuliers. Parmi les sites que vous pouvez visiter, il y a le Musée ethnologique d'Addis-Abeba, la ville sainte d'Aksoum, les chutes du Nil Bleu, ou encore les lacs de la Vallée du Rift. Pour rejoindre ce pays, il existe un vol direct depuis Paris vers Addis-Abeba.
Spécialités gastronomiques et culinaires Ethiopie
Les Éthiopiens ont une tradition particulière en cuisine puisque le repas est servi à n'importe qu'elle heure de la journée après la cérémonie du café appelé Indjira (des galettes). Cette dernière constitue le repas principal des Éthiopiens. L'Indjira est présenté enroulé comme de la crêpe sur une assiette avec des légumes, de la sauce piquante et de la viande. Pour manger, les personnes à table peuvent se servir d'une fourchette, d'une cuillère ou de leurs doigts. Avant et après chaque repas, une personne présente un broc d'eau et un bassin pour se laver les mains.
Les causes des maladies en Ethiopie
La vaccination contre la fièvre jaune est indispensable pour les voyageurs provenant des zones endémiques. Il est aussi recommandé la mise à jour des vaccins DTP avant le départ pour l'Ethiopie. Pour les visiteurs pour La Mecque, les vaccins contre la méningite bactérienne est souhaitable vu les contacts entre pèlerins. Pour les précautions post vacances, en cas de fièvre dans les deux mois suivant le séjour, consulter impérativement son médecin traitant. L'approvisionnement des médicaments en Ethiopie est aléatoire, par mesures de précautions, les voyageurs doivent se munir de leurs médicaments de traitement et prévoir des médicaments pour les traitements de base.
Météo Ethiopie: climat et prévisions météorologiques
État indépendant de l'Afrique, l'Éthiopie est un le seul pays de la Come à ne pas disposer de côte. Du mois de décembre jusqu'en mars, le sud du pays présente une température assez élevée, d'environ 35°C alors que dans les zones d'altitude, l'air est frais voire assez froid. Dans le haut plateau, la température oscille entre 15 et 22°C et du côté des régions montagneuses, le climat alpin domine et il neige beaucoup. L'hiver commence en général au mois de mai pour s'achever en septembre. En revanche, la petite saison des pluies ne dure que quelques semaines, vers le mois de mars.
Transports Ethiopie: y aller et se déplacer
La façon la plus pratique de se rendre en Éthiopie, c'est en avion. À l'intérieur du pays, vous pouvez vous déplacer en voiture. Les taxis sont nombreux dont les prix varient en fonction de la destination. Pour les bus, 2 gares routières assurent les transports. Si vous voulez louer une voiture, il faut un permis de conduire international en cours de validité. En Éthiopie, la conduite est à droite et le trafic peut être dense aux heures de pointe. Les routes principales sont généralement en bon état, mais pendant la saison des pluies, elles peuvent être impraticables.
Visa et infos administratives Ethiopie
Pour un séjour en Éthiopie, le visa est exigé sauf pour les ressortissants du Kenya et de Djibouti. Les demandes de visa doivent être déposées à l'Ambassade de l'Éthiopie en France pour les Français. Son prix varie en moyenne entre 20 et 35 euros selon le type de visa et la durée du séjour. Pour faire des déclarations en douane concernant des envois commerciaux, il faut 2 exemplaires de la facture commerciale. Mais pour des envois non commerciaux, 02 exemplaires d'une facture pro forma sont requis. Si l'envoi dépasse les 8000 euros, il faut ajouter un Document administratif unique (DAU). La monnaie locale est le Birr (ETB).L'euro est actuellement à 22.167 birrs.
Découverte des sites culturels et naturels incontournables en Éthiopie
L'Éthiopie, riche en histoire et en diversité culturelle, offre aux voyageurs une multitude de sites à explorer au-delà des attraits déjà mentionnés. Pour ceux qui souhaitent découvrir des aspects moins connus du pays, voici quelques suggestions supplémentaires.
Les trésors archéologiques de Lalibela
- Églises monolithiques : Lalibela, souvent surnommée la "Jérusalem d'Afrique", est célèbre pour ses églises monolithiques sculptées dans la roche au XIIe siècle. Ce site, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, est un lieu de pèlerinage important pour les chrétiens orthodoxes et offre une immersion dans la spiritualité éthiopienne. Les visiteurs peuvent explorer ces structures uniques, telles que l'église Saint-Georges, taillée en forme de croix.
- Cérémonies religieuses : Assister à une cérémonie religieuse à Lalibela est une expérience mémorable. Les chants liturgiques, les processions et les tenues traditionnelles des prêtres créent une atmosphère mystique et intemporelle.
Les paysages spectaculaires du Simien Mountains National Park
- Randonnées dans les montagnes du Simien : Pour les amateurs de nature et de randonnée, le Simien Mountains National Park offre des paysages époustouflants, avec des plateaux escarpés, des vallées profondes et des pics vertigineux. Ce parc est également le refuge de nombreuses espèces endémiques, comme le babouin gelada et le loup d'Abyssinie.
- Observation de la faune : En plus de ses paysages grandioses, le parc abrite une faune riche, notamment des bouquetins d'Abyssinie, des rapaces et une variété d'oiseaux rares. Les randonnées peuvent être adaptées à différents niveaux, permettant ainsi à tous les voyageurs de profiter de la beauté naturelle de cette région.
Immersion dans la culture Oromo
- Visite de la région d'Arsi : La région d'Arsi, habitée principalement par les Oromo, l'un des plus grands groupes ethniques d'Éthiopie, offre une opportunité unique de découvrir leur culture. Vous pouvez assister à des événements culturels, tels que des cérémonies traditionnelles, et goûter à la cuisine locale, comme l'injera accompagnée de wat, un ragoût épicé.
- Le lac Langano : Ce lac, situé dans la région d'Arsi, est une destination prisée pour la détente et les activités nautiques. Contrairement à de nombreux lacs en Éthiopie, le Langano est exempt de bilharziose, ce qui en fait un endroit sûr pour la baignade et le camping.