Sur le Boulevard Haussman, à deux pas du musée Jacquemard André, Eugène vous accueil dans un cadre très agréable. Vous serez confortablement installés dans des fauteuils et dégusterez de délicieuses spécialités françaises, le tout dans une ambiance musicale et romantique. Le chef vous propose une cuisine inventive et créative pour le plus grand bonheur de vos papilles ! A l'aroidoise (entrée/plat ou plat dessert) : 22,50 euros
Spécialités au menu du restaurant
Pressée de foie gras de canard, marmelade de fruits et pain de campagneVelouté de petits pois glacé et copeaux de parmesan
Gambas marinées aux herbes, légumes et vermicelles de riz
Filet de boeuf grillé sauce choron, pommes fondantes et haricots extra-fins
Magret de canard fermier façon laqué, riz cantonais
Millefeuille tradition à l'excès de vanille de Tahiti, caramel à la fleur de sel
Verrine de mangue fraîche en gratinée façon milk shake
Mousse à la confiture de lait, amande douce et effilée
Plan Eugène
Avis Eugène
Infos pratiques Eugène Paris
- Adresse : 166 Boulevard Haussmann, 75008 Paris
- Itineraire vers Eugène : voir la carte.
- Métro proche : M° Saint-Philippe du Roule sur la ligne 9
- Téléphone : +33173547700
Auteur du guide: Julien Laz, grand voyageur ayant visité des centaines de destinations, et fondateur de Cityzeum. Update page : juin 2026
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