Guide voyage Découvrir la cuisine traditionnelle de New-York : 130 idées de restaurants: les lieux à voir

Dernière mise à jour: 14 mars 2022

Guide New-York . Les choses à voir et faire à New-York et alentours!

New York est la ville de tous les fantasmes… ou presque ! Disons qu’à New York la liberté n’a pas d’égal. Par contre en matière de cuisine, il n’y a pas de quoi se vanter. Avec les fast-food qui envahissent la ville, il est difficile de parler de gastronomie. Pourtant, de très jolis restaurants se démarquent et montrent des cartes originales et un concept souvent très novateur.

La cuisine traditionnelle de New York est bien loin de ces clichés que connaient les Etas-Unis. C’est le cas par exemple du restaurant River’s Cafe qui se situe sous le pont de Brooklyn. C’est un coin très chic où on sert une cuisine traditionnelle avec quelques recettes américaines. Si vous réservez, vous pouvez demander d’avoir une table avec vue skyline. Réservations au (718) 522-5200. Le restaurant Four Seasons, cette adresse a été élue restaurant préféré du monde par le Town & Country.

Sa carte propose des spécialités américaines avec des ingrédients frais et de la région. Michael's Restaurant : voilà que depuis 1989 la chaine Michael’ a conquis les cœurs et les palais ! C’est avec la créativité de sa cuisine qui reste ancrée dans les traditions américaines que la chaine de restauration connaît un tel succès. Le restaurant Le Pigalle : le charme et la tradition à la française ! Si vous désirez déguster des plats raffinés, vous ne pourrez trouver mieux que la gastronomie française. Ce restaurant au nom évocateur vous offre une bonne cuisine traditionnelle.

Itinéraires et lieux touristiques à New-York: que voir à New-York et autour?

Les top choses à voir du guide Découvrir la cuisine traditionnelle de New-York : 130 idées de restaurants et environs

Tillman's

Tillman's Bar and Lounge est sans doute le bar le plus romantique de Times Square. En effet, il est très discret et raffiné. La façade est anonyme, rien ne laisse présager ce qu’elle cache. Une fois à l... plus d'infos

BAM Café (Brooklyn Academy of Music)

BAM Café est un bar-restaurant situé au premier étage de la Brooklyn Academy of Music, un bâtiment qui ressemble à une église. Au menu, des plats américains classiques revisités, mais on n’y va pas vr... plus d'infos

Porky's NYC

Porky’s est un bar très populaire ouvert à New York depuis 2005. Les propriétaires le citent comme un endroit qui sert « de la bière chaude et de la nourriture tout ce qu’il a de plus mauvais pour vou... plus d'infos

Birdland

Birdland est une salle de jazz de légende située près de Times Square. Rouverte en 1986 après une fermeture de près de vingt ans, cette salle tient son nom de « Bird », surnom affectueusement donné à... plus d'infos

Lenox Lounge

Créé en 1939 et rénové en 2000, Lenux Lounge est une salle de concert historique au style Art Déco située à Harlem. Souvent qualifiée de « cathédrale du jazz », on y organise des concerts parmi les... plus d'infos

BB King Blues Club and Grill

A Times Square, BB King est un espace à la fois intime et spacieux qui accueille de nombreux concerts : bluesmen de la vieille école, rock, folk, reggae, RnB… Il y en a pour tous les goûts. Vous pourrez c... plus d'infos

Rodeo Bar and Grill

Rodeo est à la fois un bar Tex-mex et un vrai paradis pour les amateurs de country. C’est ici que se rencontrent « le nord-est et le sud-ouest » des Etats-Unis. Venez dîner dans ce décor Far West très... plus d'infos

Sidewalk Café

A première vue, on pourrait penser que Sidewalk Café n’est qu’un simple bar à burgers. Détrompez-vous, c’est en réalité le repaire des musiciens antifolk, qui se vante d’être « la dernière sal... plus d'infos

Barbounia

Spécialités au menu du restaurant Hummus Fondue grecque Moussaka... plus d'infos

Barney Greengrass

Spécialités au menu du restaurant Assiette de filets de poissons blancs Canapé de pastrami sur tranche de pain de seigle Esturgeon aux œufs et aux oignons... plus d'infos

Belcourt

Spécialités au menu du restaurant Burger d'agneau au fromage de chèvre, sauce tomate épicée, courgettes et frites Soupe du jour Poulpe espagnol grillé... plus d'infos

Big Nose Kate's Saloon and Eatery

Spécialités au menu du restaurant Pain de crabe ""de Kate"" Travers de porc Nachos... plus d'infos

Cabo Rojo

Spécialités au menu du restaurant Soupe de poulet Côtes de porc braisées Salade de fruits... plus d'infos

Café Asean

Spécialités au menu du restaurant Saint-Jacques en croute d'épice à la sauce au lait de coco Nouilles de riz aux crevettes Nouilles aux œufs et tofu sauce cacahuètes... plus d'infos

Cookshop

Spécialités au menu du restaurant Rillettes de lapin Saumon fumé de l'Atlantique Espadon... plus d'infos

Crema Restaurante

Spécialités au menu du restaurant Quesadilla aux crevettes, épinards, tomates séchées et fromage Assiette végétarienne Bar chilien mariné dans du lait de coco, cuit dans une chapelure de crevettes et... plus d'infos

Donovan's Pub

Spécialités au menu du restaurant Burgers Pâté de crabe Palourdes au four... plus d'infos

Dukagjini Burektorja

Spécialités au menu du restaurant Burek au fromage Burek aux épinards Burek à l'agneau... plus d'infos

Eatery

Spécialités au menu du restaurant samossa au chou-fleur et pommes de terre aux épices indiennes Rouleaux de printemps aux crevettes salade de pousses d'épinards bio... plus d'infos

EJ's Luncheonette

Spécialités au menu du restaurant Gaufre belge the minute man (2 œufs pochés, laitue et tomates) Omelette Western (jambon, oignons et poivrons)... plus d'infos

Elia's Corner

Spécialités au menu du restaurant Poulpe grillé Coquilles Saint-Jacques Poissons grillés... plus d'infos

Ethos

Spécialités au menu du restaurant Calamars grillés à l'huile d'olive et au jus de citron Salade au thon, avocat et pommes Moussaka... plus d'infos

Focolare

Spécialités au menu du restaurant Pasta maison al dente avec diverses sauces Boulettes de riz croustillantes dégoulinantes de fromage Calamars à la romaine... plus d'infos

Frankies Spuntino 17 Clinton Street

Spécialités au menu du restaurant Cavetelli et saucisses Côte de bœuf braisée Plateau de fromages... plus d'infos

Freemans

Spécialités au menu du restaurant travers de porc marinés au rhum Terrine de sanglier Pruneaux farcis au fromage enroulés dans du bacon... plus d'infos

Great New York Noodle Town

Spécialités au menu du restaurant Nouilles en soupe au canard rôti Chow fun au bœuf Mai fun épicé de Singapour... plus d'infos

Hacienda de Argentina

Spécialités au menu du restaurant Spécialités de bœuf Ris de veau Boudins variés... plus d'infos

Johnny's Famous Reef Restaurant

Spécialités au menu du restaurant Soupe de palourdes Queue de homard frite Cuisses de grenouilles... plus d'infos

Junior's

Spécialités au menu du restaurant Chili maison Soupe de pois cassés Filet de sole grillé... plus d'infos

Katz's Deli

Spécialités au menu du restaurant Crème au chocolat Cornichons à l'aneth Corned-beef servi sur du pain de seigle bien frais... plus d'infos

La Esquina

Spécialités au menu du restaurant Tacos variés Quesadillas Plantanos machos fritos (plantain, salade verte, fromage frais)... plus d'infos

Lindy's

Spécialités au menu du restaurant Pancakes à la pomme Sandwiches variés Cheesecake à l'ananas... plus d'infos

Nürnberger Bierhaus

Spécialités au menu du restaurant Truite fumée et sa sauce crémeuse Moules marinières Goulasch... plus d'infos

Peasant

Spécialités au menu du restaurant Gnocchis forestiers aux champignons des bois Pieuvre grillée Pizza à pâte fine... plus d'infos

Pio Pio

Spécialités au menu du restaurant Duo péruvien (poulet, frites, salade d'avocats) Jalea (plateau de fruits de mer péruvien, sauce à la tomate, aux oignons et au citron vert) Salade de fruits de mer... plus d'infos

Rambling House

Spécialités au menu du restaurant Salade Rambling House (mesclun, tomates, concombres, oignons, carottes, vinaigrette au vinaigre balsamique) Pennes, sauce tomate à la vodka Poulet au curry... plus d'infos

Real Azteca

Spécialités au menu du restaurant Tacos variées Quesadillas huitlacoche Tortilla... plus d'infos

Roberto Restaurant

Spécialités au menu du restaurant Steak d'espadon Côtelettes de veau Escalope de poulet et sa sauce tomates mozzarella... plus d'infos

Ruby Fruit Bar and Grill

Spécialités au menu du restaurant Crevettes grillées Burgers Salades... plus d'infos

Sevilla Restaurant

Spécialités au menu du restaurant Cocktail de crevettes Gaspacho Queue de homard africain... plus d'infos

Sparks

Spécialités au menu du restaurant Steak au roquefort Aloyau premier choix Médaillon de bœuf à la bordelaise... plus d'infos

Stella Maris

Spécialités au menu du restaurant Asperges chaudes surmontées d'un œuf poché Saumon écossais Assiette de charcuterie... plus d'infos

Superfine

Spécialités au menu du restaurant Steaks Burritos Enchiladas... plus d'infos

The Black Whale

Spécialités au menu du restaurant Aloyau de New York grillé et purée de pommes de terre Penne au poulet à la vodka Crème brulée... plus d'infos

The Feeding Tree

Spécialités au menu du restaurant Crevettes sautées Chèvre au curry Oxtail... plus d'infos

The Original Crab Shanty Restaurant

Spécialités au menu du restaurant Homard entier Pâté de crabe Tarte aux noix de pécan... plus d'infos

The Polish Place

Spécialités au menu du restaurant Pancakes hongrois aux pommes de terre Pierogi Chrobry... plus d'infos

Tom's Restaurant

Spécialités au menu du restaurant Egg creams (deux œufs, toasts, café, frites maison ou grits) Pancakes à la mangue et aux noix et beurres assortis Pain de crabe... plus d'infos

Totonno's

Spécialités au menu du restaurant Pizzas variées Moules marinières Rigatoni alla vodka (sauce crémeuse à la tomate, vodka, poulet)... plus d'infos

Two Boots Brooklyn

Spécialités au menu du restaurant Pizza ""smiley"" Beignets de poulet Nouilles au beurre... plus d'infos


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