Guide Découvrir la cuisine traditionnelle et gastronomique londonienne. Si, si!

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La réputation de la cuisine anglaise n’est pas forcement bonne. Ce qu’on omet de raconter c’est que la cuisine anglaise est avant tout une cuisine riche et copieuse, qui s’étale des viandes rôtis aux tourtes ‘pies’. Voici quelques-uns des plats les plus connus : Le Rosbif par exemple (au Yorkshire Pudding), servi avec des légumes et pommes de terre au four, le Steak & Kidney Pie, le rôti de porc à la sauce aux pommes, le Stew, pour ne citer que ceux-là. Les plats principaux ne font pas beaucoup parler d'eux, ou du moins ils sont absents de la scène culinaire internationale, comparés à la gastronomie française, sauf qu’en matière de desserts le niveau s’élève d’un coup ! Les ‘pudding’, ‘apple pie’, ‘crumbles’, ‘Gooseberry fool’, ‘trifles’ et autres spécialités londoniennes ont trouvé une place d’honneur dans les plats des restaurants les plus prisés du monde. Nous vous recommandons ‘The sole and the Plaice’ au Endell Street et le ‘Ye Olde Cheshire Cheese’ au 145 Fleet Street, qui sont des adresses de restaurants où vous pouvez déguster de bons plats traditionnels et gastronomiques. Vous voyez, Londres peut rimer avec sa gastronomie !
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Les lieux du guide Découvrir la cuisine traditionnelle et gastronomique londonienne. Si, si!

# 1/545 : Tesco

Tesco

Tesco est la plus grande chaîne de supermarché du Royaume Uni. Elle est présente dans le monde entier où elle fournit produits alimentaires, produits ménagers et provisions. Tesco vend même des produits de sa propre marque. Il existe des Tesco de plus petite taille « Tesco Express » ou « Tesco Metro », ouverts toute la nuit. Ils offrent une gamme de produits plus restreinte mais sont idéals pour les [...]

# 2/545 : American Apparel

American Apparel

American Apparel est une boutique de vêtements et accessoires pour homme et pour femme, dont le seul mot d’ordre est « simplicité ». Mesdames, que vous cherchiez un t-shirt, une chemise, une jupe ou une robe, vous ne trouverez que de purs basiques ! De même pour messieurs. Des coupes simples et des couleurs primaires, ni plus, ni moins. American Apparel se voulant éthique, les vêtements sont confectionnés [...]

# 3/545 : TK Maxx

TK Maxx

Le bon plan des grands « shoppers ». Tk Maxx est l’endroit où se rendre pour dénicher des vêtements de marque à prix discount. French Connection, Diesel, Levi’s, Stella Mc Cartney ou encore Alexander McQueen. Les rayons sont répartis sur les trois étages du magasin, où hommes, femmes et enfants trouveront les tenues qui leur correspondent, ainsi que des fournitures et accessoires de maison. Un rayon [...]

# 4/545 : Quartier Mayfair

Quartier Mayfair

Le Mayfair est un quartier dont la réputation n’est plus à faire ! C’est un quartier en vogue depuis le 18ème siècle grâce à ses rues commerçantes, notamment Old Bond Street, au sud, où l’on trouve la Royal Arcade avec des enseignes telles que Zara, Diesel, Louis Vuitton ou Bulgari. Au Nord, New Bond Street nous offre du Chanel, Tiffany @ Co, DKNY ou Yves St Laurent. Sur la rue Savile Row, les tailleurs [...]

# 5/545 : Knightsbridge

En descendant Sloane Square depuis Belgravia, vous atterrirez dans le quartier de Knightsbridge, l’un des quartiers les plus authentiques de Londres. On y trouve de nombreuses boutiques et restaurants, mais c’est essentiellement le magasin Harrods qui fait de ce quartier une véritable attraction touristique. Si votre but est de dépenser un maximum, ce ne seront pas les occasions qui manqueront : Dior, [...]

# 6/545 : George @ Dragon

Un intérieur kitsh, des murs roses et des jeux de lumière, une musique pop des années 80. Voici ce que propose le George @ Dragon, petit bar intimiste du quartier de Shoreditch. Une ambiance conviviale pour une clientèle à dominance gay. Le bémol: l'étroitesse de ce lieu fortement convoité.

# 7/545 : Golden Heart

Le Golden Heart est l'un des pub les plus côtés du quartier du Shoreditch. Une clientèle issue de toutes catégories sociales s'y retrouve dans une ambiance plutôt conviviale. Idéal pour les amateurs de bière. A tester plutôt en début de soirée.

# 8/545 : Chapel

Vous cherchez un lieu où célébrer un grand évènement ? Le Chapel Bar vous conviendra parfaitement. Il dispose d'un grand espace pouvant accueillir près de 200 personnes. Le décor mêle subtilement l'influence gothique à l'esprit cosy des fauteuils de cuir. Des spécialités locales italiennes, marocaines, japonaises et thaïlandaises, entres autres, y sont servies. Pour ceux qui souhaitent tout simplement [...]

# 9/545 : Barrio North

Le Barrio North, c’est comme si une énorme fiesta rassemblant les cultures latines des plus grandes villes du monde, venait juste d’avoir lieu. Les murs ressemblent à des mosaïques, et les couleurs vives des parapluies et lampes décoratives de style mexicain, ne laissent pas non plus de marbre. Une invitation à la fête, dans laquelle le dj fait un subtil mélange des genres, en ajoutant un soupçon de [...]

# 10/545 : Koko

Koko

Le Koko est à la fois salle de concerts et discothèque. Il ouvre ses portes à la fin du 19ème siècle en tant que théâtre victorien. Il devient plus tard le Camden Palace, et fait place au cinéma dans les années 60. C’est au début des années 80 qu’il se convertit en une discothèque, dont la réputation n’est plus à faire ! L’intérieur est entièrement restauré dans un style cabaret chic contemporain : [...]

# 11/545 : Restaurante 33A

Spécialités au menu du restaurant Saumon Fumé Steack au Poivre Riz et Coquillages servis avec des Coquilles de Crabe

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