Guide Restaurants à Rome : dénichez les bonnes tables!

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Qui dit cuisine italienne, dit pâtes et Rome ne déroge pas à la règle. En effet, les pâtes sont les ingrédients de base de toutes les spécialités romaines : la carbonara, les spaghetti all’amatriciana, les penne all'arrabbiata, l’abbacchio alla romana, etc. La cuisine italienne vaut vraiment le détour, n’hésitez donc pas à aller à sa découverte peu importe le restaurant que vous choisissez. Qu’il soit gastronomique ou populaire, vous ne serez jamais déçu ! Nous commençons par le fameux « La Pergola » qui compte trois étoiles Michelin pour ses plats raffinés et inventifs et pour son excellent service. Il est spécialisé en cuisine romaine. Situé sur le toit de Cavalieri Hilton, il offre une magnifique vue sur Rome. A côté des musées du Vatican vous trouverez « Il Pagliaccio », ce restaurant a reçu deux étoiles Michelin. Un autre deux étoiles l’ « Oliver Glowig » est une référence de la gastronomie italienne. Ensuite au-dessus de l’hôtel Plazzo Manfredi, se trouve l’ « Aroma » il vous offre aussi une vue panoramique sur la ville. Le « Ristorante Eleonora d’Arborea » vaut également le détour, sa spécialité est le poisson et les fruits de mer. Les plats sont délicieux, le service est impeccable et le cadre est très agréable. N’oublions pas le « Saint Teodoro » un restaurant moderne proposant une cuisine traditionnelle très appréciée.
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Les lieux du guide Restaurants à Rome : dénichez les bonnes tables!
Antica Erboristeria Romana

Antica Erboristeria Romana est une ancienne herboristerie, ouverte depuis 1752 et gérée par la famille Ospici depuis 1948. Vous y trouverez des huiles essentielles, du thé et toutes sortes d’herbes. L’intérieur de la boutique est sculpté en noyer italien, très pittoresque.

# 2/468 : Bassetti Tessuti

Bassetti Tessuti

Bassetti Tutti est le plus grand magasin de tissu à Rome. Il a été fondé par les frères Bassetti en 1954. Vous y trouverez plus de 200 000 tissus différents. La qualité de ces tissus se reflète dans les prix qui sont assez élevés.

# 3/468 : Ex Ante

Ex Ante

Si vous cherchez un cadeau original, ne cherchez pas plus loin ! Ex Ante, vous offre un assortiment d’objets venus des quatre coins du monde : Chine, Inde, Italie ou encore France. Ces bibelots sont assez chers, mais très insolites.

# 4/468 : Stara Doba

Spécialités au menu du restaurant Steak tartare, servi avec un assortiment de salades, sauce italienne et toasts Truite grillée au beurre de sauge et gratin de brocolis Salade de légumes frais et olives grecques

Spécialités au menu du restaurant Carpaccio d'espadon Aloyau de bœuf aux champignons, sauce au poivre ou aux truffe Tagliatelles au saumon fumé

# 6/468 : Ullmann Brasserie

Spécialités au menu du restaurant Steak de thon grillé et risotto aux asperges Crevettes au lait de coco, servies avec du riz au jasmin Risotto au safran et aux champignons frais

# 7/468 : Kmotra

Spécialités au menu du restaurant Steak de saumon, courgettes et tagliatelles, huile de sésame Risotto fungi porcini (champignons sauvages, beurre, parmesan) Pizzas

# 8/468 : Arzenal

Spécialités au menu du restaurant Salade de pamplemousse épicé, crevettes séchées, oignons sautés et noix de cajou) Bœuf en sauce (curry vert, lait de coco, pousses de bambou, feuilles de basilic, champignons et piment) Nouilles de riz sautées, dés de calamars, crevettes et champignons Galango

# 9/468 : Divinis

Spécialités au menu du restaurant Grand Mix (Prosciutto, Mortadelle, Salami) Linguines aux fruits de mer Pigeon rôti aux olives et purée de pommes de terre

# 10/468 : RistoAero

Spécialités au menu du restaurant Roulade à l'aubergine et fromage Tagliatelle avec une sauce aux tomates et parmesan Poire au four avec amaretto et la glace à la menthe

# 11/468 : Veroma

Spécialités au menu du restaurant Salade au poulpe avec purée de pommes de terre et courgettes Carpaccio de bœuf avec salade et melon et une vinaigrette d'Amarone Tarte Tatin avec la glace à la cannelle

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